曾國城創立的「PaMi曾拌麵」,繼2023年在宜蘭五結鄉開設首家旗艦店麵館後,今年9月底進駐台北新光三越A11美食街,提供5款不同風味的麵食。 (2024-09-28 10:22)
古坑服務區有一間國道最美餐廳,位於古坑服務區2樓的「田覓好食」,用超特色的料理跟裝潢,吸引南來北往在古坑服務區休息的旅人,必吃餐點包括「豆腐麵不是麵」、「田覓出奇飯」以及「法式田田酥」,每一款都有滿滿驚喜,完整打破我對「休息站餐廳」的想像! (2024-09-23 12:00)
座落於台北市金山南路的「0km山物所」,是舊日治時期木造町屋宿舍群活化應用的複合式空間,結合選物、展覽與休憩功能,近期邀請米其林綠星小小樹食進駐,8月13日試營運。 (2024-08-08 17:20)
台北大直地區又多了一家精緻餐廳!2022年宣布退休的米其林一星餐廳「天香樓」前行政主廚楊光宗,在沉寂2年後,終於再度復出,掌廚新餐廳「aMaze心宴」,已於8月1日起接受訂位。 (2024-08-05 14:00)
炎炎夏日,就連日本東北、北海道都飆破30度高溫,對此,旅天下精選東北、北海道5處景點,以及7種當地限定冰品,準備赴日旅遊的你,不妨列入口袋清單,啟動沁涼的消暑之旅。 (2024-08-01 17:57)
今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,在這之前,1月起就每月公布「新入選餐廳」,他們也可能獲得米其林星級、必比登推介以及綠星,截至7月,台中有8家餐廳進榜,其中包括亞洲最佳女主廚陳嵐舒的台中餐廳「小樂沐」。 (2024-07-22 17:12)
今年想要尋找特別的目的地度假嗎?Booking.com就推薦5個飛行時間4小時內的海外新興目的地,可以前往日本函館欣賞百萬夜景,或飛到擁有越南最美海岸線的芽莊,在沙灘踏浪、玩水,還可以搭纜車前往童話小島玩得過癮。 (2024-07-19 10:48)
米其林指南昨日公布7月的新入選餐廳,共有台北、台中與高雄的8家餐廳進榜,囊括了創意台菜、融合中東香料的時尚地中海美食、呈現台灣土地與文化之美的創新料理、精緻現代法餐,以及暖心清粥小菜與家常菜。 (2024-07-11 10:32)
2訪的象園咖啡Elephant Garden本身位於台北內湖碧湖公園旁,在地經營15年擁有極佳的人氣口碑,而且本身也是樂齡親子友善餐廳,提供的環境設施相當完善且態度親切。並且提供的菜色內容相當多元,可依喜好單點或是套餐,而且相鄰捷運文德站及附停車位,是許多大人小孩們來此用餐聚會的首選。 (2024-07-04 17:00)
「吃。東西」應該是很多老饕心中台中最強的義大利麵,不過它的營業時間很特別、內用只有10幾個位子,而且不接受訂位,對於我們來說要吃到真的比較難一點。 (2024-07-01 12:00)
J PARC 是隱藏在高雄美術館附近、鄰近中都濕地公園的預約制無菜單料理,摩登時尚的空間非常舒適自在;主廚Jimmy 張虔茂曾任職於美國米其林餐廳,擅長經典美式手法及法式料理烹飪,將風味像樂高一樣層層堆疊,能夠品嚐到層次豐富的味道,也保留食材的自然鮮香。 (2024-06-06 10:00)
隱身於台中草悟道巷弄內的MINIMAL,來自米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立,是目前唯一入選米其林必比登推介的質感冰淇淋店,在即將迎來三周年的春季,4月19日起推出以「溫度」為主軸的新菜單,呈現不同溫度製成冰淇淋的豐富口感,7道式套餐1,200元。 (2024-04-12 10:30)
亞洲最佳女主廚陳嵐舒的台中餐廳「Le Côté LM小樂沐」,2020年底重新出發,經過3年多時間後,今年趁著推出春季菜單,也重新調整餐廳營運,午晚餐都是以套餐呈現,而且還能自由「選配」道數,最低1580元,讓民眾來這裡用餐可以更輕鬆。 (2024-04-07 14:49)
初次來到藥萊藥師之湯一泊二食,最印象深刻的便是那極具特色的小木屋,周邊設備齊全、有提供天然溫泉與多項運動休閒設施,距離許多特色景點像是中勇酒造店、陶芸の里與也很近,距離山形銀山溫泉也很近,開車自駕大約一小時即可抵達,不用再受到交通車班的限制,去市區仙台市也僅一個多小時。 (2024-03-21 17:00)
茶職人藍大誠是高端茶品牌「冉冉茶事」的靈魂人物,他持續鑽研台灣茶的風味,熟稔茶湯與食材間的互補互動,獲得多家米其林星級餐廳青睞,成為他們指定侍茶師。去年,他把茶從Fine Dining的配角提升為主角,與女友王采晴在台中開設「enPure 瀞」餐廳。 (2024-03-14 10:26)
「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館,主廚曾任職於東南亞及廣東,將在地美食帶回高雄,提供現點現做的廣東腸粉、肉骨茶、風味小菜等料理,加上獨家特製醬汁及調味,可以品嚐到食材的自然鮮美滋味。來這裡一定要試試腸粉,可以依個人喜好選擇配料。 (2024-01-26 15:00)
樂座爐端燒是台中有名的日式居酒屋餐廳,記得當時在北平路舊址剛開幕的時候曾經極紅一時,也有許多電視媒體來採訪,後來樂座爐端燒搬到崇德路了,不過明明離家很近卻一直沒機會來,有一陣子很愛晚上到居酒屋吃晚餐,於是選擇了這間口袋名單。 (2024-01-25 15:00)
不傷荷包的基隆居酒屋,豐富多樣化的餐點種類,經濟實惠又吃得飽,適合大學生、上班族聚會小酌,大聊八卦的同時爽啃烤串配上「繽紛果實Shot」實在太爽快。喜歡生魚片,生片盛宴一定要來一盤,厚切生魚片,油脂豐富的嫩鮭真的太惹人愛,鮭魚毛毛蟲壽司更是吸睛品項之一,霸氣咬下炙燒鮭啵啵魚卵有夠鮮。 (2023-05-30 10:00)
鄰近板橋江子翠捷運站的人氣居酒屋,主打溫馨又熱鬧的日式風格,「老味噌板橋江翠店」也是在地人的板橋聚餐推薦口袋名單,提供現點現烤炭火串燒搭配道地日式料理,帶來最美味的味覺體驗。 (2023-04-07 10:00)
隱身新北市石碇山中的《文山草堂》,原本是一家主打無菜單創意素食料理的餐廳,疫情期間暫時休業後現在已重新出發,《文山草堂》轉變經營型態成為一間石碇蔬食咖啡廳。《文山草堂》菜單以蔬食輕食為主,搭配植物奶拿鐵、手沖咖啡,生意非常好建議提前預約訂位。 (2023-04-04 12:00)
桃園老牌的餐廳「新梅龍鎮復古餐廳」,不僅店名復古,一進入店內就像是來到古代客棧的感覺,感覺隨時會有俠客出沒的場景,店內主要是販售中式菜餚、合菜桌菜、客家料理等,有開放式用餐環境與隱密性的包廂,年節時候還有不少人外帶年菜。 (2023-02-18 15:00)
吃到飽新開幕,位於屏東夜市附近、屏東市民生路上鮪魚家族飯店屏東館一樓的鮪吧Way Bar,提供免費地下停車場,現在試營運還有Google評論或Facebook打卡+分享九折活動。 (2023-02-17 17:00)
隱身在住宅區的「赤初麵食酒館」,集結中和拉麵跟中和餐酒館的雙重特色,一邊品嚐道地中華拉麵,還能一邊暢飲多款創意調酒,店內是挑高空間搭配綠色植栽,超有文青風格的中和餐廳,也成為不少人打卡拍照熱點,品嚐美味拉麵還能小酌一番,創新體驗等你來光顧。 (2023-02-13 10:00)
台中大里美食推薦,這家大里吃到飽有夠狂,山禾堂拉麵原本拉麵、炸物、小菜、飲料無限續就已經很狂了,草莓季加碼草莓山、草莓甜點也是吃到飽還不加價,平日午餐359元;晚餐及假日399元真是無敵超值,開店10分鐘立即客滿,絕對是吃到飽傳奇。 (2023-01-28 12:00)