文、圖/周花花
捷運士林站、士林夜市美食餐廳,推薦小北街這家高cp值的《勝魂丼飯專賣店》,《勝魂丼飯專賣店》菜單丼飯、咖哩飯都很好吃,還能免費加飯續小菜吃到飽,味噌湯飲料喝到飽,只要150元起的價格真的相當平價,難怪網路上評價這麼高,推薦小資族、學生一定要把這間士林美食收起來。
《勝魂丼飯專賣店》地址位在小北路、文林路交叉口,從捷運士林站2號出口出來,約步行350公尺、5分鐘左右即可抵達,若是騎車前往的人,可以在士林夜市外圍巷子找找路邊停車位,開車的話建議直接找收費停車場最快。
《勝魂丼飯專賣店》雖然是一家主打平價美食的餐廳,但裝潢可一點都不馬虎,空間擺放許多日式公仔、日本景點照片、日文旗幟,有著濃濃日式氛圍,很像是走進日本街頭的小餐館一樣,座位設計即使是一個人來用餐都能輕鬆自在,相當受到附近學生族群的歡迎,如此平價的店現在已不多見。
《勝魂丼飯專賣店》採用販賣機方式點餐,點好想吃的餐點後、付錢結帳,接著把單子拿至座位上,餐點做好後店員會叫號碼送餐,所以大家要記得自己是幾號。
《勝魂丼飯專賣店》菜單價格不用加收一成服務費,兩大主打丼飯、咖哩飯,有著多種主菜讓你自由選擇,價格落在150元到250元間,以台北市中心的物價來說,真的算是很平價了;重點是只要點任一主餐,就能無限續加白飯、小菜、味噌湯,全部都是讓你吃到飽、喝到飽,自助區的奶茶、麥茶也為無限供應喝到飽,老闆說最高記錄有人續了六碗飯,這個男人實在是太狠了,到底有沒有想要給老闆賺錢。
自助區的飲料奶茶、麥茶隨你自己裝喝到飽,光這點就是學生族群的最愛,一餐不知道可以喝下多少杯;味噌湯、小菜毛豆也是無限供應吃到飽。
很多平價丼飯店餐點都不是現點現做,我甚至還有吃過疑似用調理包的,《勝魂丼飯專賣店》是半開放式廚房,透明玻璃可以看到餐點製作,沒想到料理過程竟如此講究,大火快炒、爆香收汁等製程步步講究,雖然價格很便宜,卻沒有因此隨便出餐,光這點我就先給予高度肯定。
炙燒秘汁雞腿丼210元
雞腿排大塊厚實,下鍋香煎後淋上秘製醬汁,最後再用噴槍在表面做炙燒,丼飯一上桌就能聞到迷人焦香,熱愛炙燒料理的朋友給予高度肯定,光是聞著香氣就叫人口水直流。
雞腿份量跟厚度實在給得有夠豪邁,重點是內裡依舊鮮嫩多汁,沒有因為很厚而變得乾柴,秘製醬汁的風味似日式照燒醬,但風味又再更濃厚些,鹹香夠味很是下飯,與溫泉蛋、泡菜的組合也是絕配,這碗炙燒秘汁雞腿丼我們都覺得豪無死角,直接榮登我心中《勝魂丼飯專賣店》菜單必點料理!
親子丼170元
親子丼是《勝魂丼飯專賣店》菜單點餐人氣王,很多人初訪都會點這碗,滑蛋是我最喜歡半生熟的口感,和雞肉、洋蔥、醬汁的組合完整而平衡,除了食材都用的不錯外,老闆的料理功力同樣功不可沒。
雞肉吃來鮮嫩多汁,和甜鹹醬汁很適合拍,推薦大家可以加點桌上的七味粉更加夠味,《勝魂丼飯專賣店》丼飯之所以好吃,還有一個很大的關鍵,就是白飯煮得很好,完全超出我對平價美食的預期,cp值實在很高。
豬排丼180元
喜歡大口吃肉的爽感的人,推薦你點有厚切豬里肌肉的豬排丼,豬排size幾乎快佔滿整個碗,如此夠誠意的份量,老闆到底有多怕客人吃不飽。
豬排厚度雖厚,口感可一點都不會乾硬難咬,絕對能滿足你此刻想大口吃肉的欲望,一口豬排、一口蛋飯,何止滿足根本超級幸福。
咖哩唐揚雞190元
照片上不知道看不看得出來,唐揚炸雞個頭相當驚人,每一塊都是渾圓又厚實,表面炸得焦香酥脆,一看就知道會很好吃了吧?拍完照後,讓我第一個動筷子的就是這唐揚炸雞。
一口咬下,證明我的直覺很準,唐揚炸雞果然好吃,外皮酥脆、內裏多汁,吃得到雞腿肉的鮮甜好滋味,醃料醃製的恰到好處,單吃就非常美味。
咖哩飯一入口先是感受蔬果甜感,而後在舌尖漸漸帶出辛香料香氣,僅微辣的辣度,只要你平常能吃一點小辣,應該都能輕鬆接受,涮嘴到讓人一口接一口的吃。
《勝魂丼飯專賣店》菜單價格雖然平價,但美味度可沒因此妥協,今天點的這幾道丼飯、咖哩飯都是好吃的,份量實在、用料講究,對應價格更顯cp值極高,加上還能無限續飯、續小菜吃到飽,續湯、奶茶麥茶喝到飽,這樣便宜又能吃超飽的好店,叫人怎能不推薦!
勝魂丼飯專賣店
地址:台北市士林區小北街1號
電話:02-2881-8039
時間:周二至日1130-1430、1730-2100(周五六至2130、周一公休)
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