苓雅區寶藏美食+1!溫馨小館賣廣東腸粉 淋廣式辣椒口味更升級

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

撰文攝影/虎麗笑嗨嗨、整理/實習記者張宜樺

「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館,主廚曾任職於東南亞及廣東,將在地美食帶回高雄,提供現點現做的廣東腸粉、肉骨茶、風味小菜等料理,加上獨家特製醬汁及調味,可以品嚐到食材的自然鮮美滋味。來這裡一定要試試腸粉,可以依個人喜好選擇配料。

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饕客推薦必吃口味
虎麗推薦綜合腸粉,淋上特製醬汁的滑嫩腸粉有加豬肉、蛋、櫻花蝦、韭菜,多了鮮香鹹味更好吃,敢吃辣記得搭配廣式辣椒及XO醬享用。蛋控就點打入兩顆蛋的雙蛋腸粉,能嚐到濃郁蛋香,另外再加一份醋溜土豆絲、銀耳蓮子露更有滿足感!

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

餐廳空間及外觀

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲內用空間是溫馨居家氛圍感,座位不多。

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

主廚堅持現點現做

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲腸粉使用自家調配比例的米漿製作,每一份都是現點現做。

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲腸粉有多種食材可以搭配料理。

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲最後淋上特製的醬汁,帶有淡淡甘醇風味。

綜合腸粉
綜合腸粉有加豬肉、蛋、櫻花蝦、韭菜一起料理,吃起來香氣更豐富,搭配清甜的醬汁爽口不膩。

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲綜合腸粉75元。

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲腸粉非常軟嫩滑順,櫻花蝦增添鮮香味。

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

雙蛋腸粉

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲雙蛋60元。

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲蛋控推薦必點雙蛋腸粉,吸附醬汁口感非常飽滿。

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

小菜

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲醋溜土豆絲50元,帶點脆嫩感的土豆絲有濃郁花椒香。

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲涼拌小黃瓜50元,小黃瓜直接切條醃製,清脆爽口帶有微酸甜辣滋味。

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲麻油薑毛豆50元,毛豆使用麻油、薑烹炒,吃起來鹹甜富含香氣。

肉骨茶
喜歡喝湯可以來一碗肉骨茶,是以馬來西亞獨家藥膳配方與水1:1比例燉煮,有濃郁藥膳風味及甘醇感,還能吃到一塊排骨。

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲肉骨茶60元。

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銀耳蓮子露

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲銀耳蓮子露65元,銀耳蓮子露甜度來自冬瓜糖,喝起來清甜爽口。

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲喜歡吃辣可以買特製的廣式辣椒回家拌麵、拌飯享用。(不添加防腐劑,需冷藏保存)。

菜單 MENU

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

▲▼「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,下同,勿擅自翻攝)

武記腸粉

地址:高雄市苓雅區武廟路119巷8號
電話:0965-301-666
營業時間:周一至周日 10:00-19:00/周三公休

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生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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