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嘉義綠色小旅行!觀海樓遠眺溼地、候鳥 休閒漁場體驗搭環保船

每年10月至翌年4月是候鳥遷徙的重要季節,嘉義縣東石、布袋地區因地勢平坦、潮間帶豐富而成為候鳥休息中繼站。嘉義縣文化觀光局就推出親子賞鳥主題活動「鷺境嘉義」,以「賞鳥、護生態、玩創意」為主軸,串聯在地景點與濕地,打造一場綠色旅程。

米其林一星「方蒔」推秋季菜單 梅乾菜、老菜脯傳遞南國飲食記憶

隨著秋意漸濃,今年榮獲米其林一星及服務大獎的「方蒔」法式料理餐廳推出秋季菜單,主廚以「秋嶺拾芳,林地之宴」為主題,擷取山林景致、豐收意象與節令海鮮為靈感,選用各地在地食材搭配時令蔬果,並融入客家梅干菜、老菜脯等傳統風味,傳遞南國飲食記憶。9道套餐3280元+10%。

3位「玩火」名廚客座台南晶英 12道特色料理搶先看

台南晶英酒店再度邀請台東最難訂位餐廳AKAME主廚客座,一同參與的還有台中燒鳥店、FirePlay兩家餐廳主廚,今日晚上至14日的5個場次已全部額滿,12道菜色搶先看。

開業4年粥底火鍋「澳門贏到足」熄燈 招牌卜卜蜆鍋成回憶

主打原盅冬瓜粥、正宗卜卜蜆等順德風味粥底火鍋「澳門贏到足」,自2021年9月開幕至今即將屆滿4周年,不過餐廳已於8月15日歇業,讓粉絲扼腕的說「有好多回憶的地方」。

3位「玩火」名廚客座台南晶英 餐會呈現12種風味

台南晶英酒店再度邀請台東最難訂位餐廳AKAME主廚客座,一同參與的還有台中燒鳥店、FirePlay兩家餐廳主廚,9月12日至14日午、晚宴共5個場次,12道美饌與精選佐餐酒,每位含服務費1萬1800元,7月30日中開放預訂。

端午連假嘉義海線玩到飽! 東石-布袋親子友善體驗漁村樂趣

端午連假,還在想要去哪裡嗎?嘉義縣文化觀光局推薦「東石-布袋」親子友善路線,搭船出海、現烤蚵仔、沙灘追夕陽及體驗漁村樂趣,應有盡有,讓全家大小一起享受陽光與海味,留下難忘的端午假期回憶。

嘉義海線5玩法!露營車喝咖啡、沙灘看天空之鏡 還有高空煙火秀

端午連假想避開人擠人,不妨往嘉義海線走一趟!從東石到布袋就有5種親子玩法,旅客可以搭船出海、現烤蚵仔吃到飽,還能前往天空之鏡沙灘拍夕陽美照,夜晚欣賞高空電子煙火秀。

一斤上萬花膠筒熬煮濃厚雞湯!滿溢膠質超涮嘴還入選500盤餐廳 

「如嬌花膠雞鍋物」是一間台中老宅餐廳,是台灣首間以花膠雞鍋物為主打的火鍋品牌,選用一斤上萬元的珍貴10頭花膠筒,熬煮出濃郁有厚度的湯頭,豐富膠質的黏唇感讓人一喝就愛上,而且還榮獲第三屆台灣500盤美食殊榮。即使平日晚上也是人潮滿滿,想吃建議先訂位!

嘉義海線2大玩法!200元烤蚵吃到飽 搭船探訪移動國土、蛋糕沙灘

中秋節即將到來,許多人都習慣趁著此時相約烤肉,但位於嘉義濱海的東石、布袋,最應景的就是大嗑現烤海鮮了!以下就推薦東石、布袋兩地最推薦的中秋節玩法,不只花200元就可以烤蚵吃到飽,還可以搭船前進無人島,走在蛋糕沙灘看海。

單人套餐490元!粥底火鍋店新開幕送海味拼盤 牛胸腹肉特價49元

台灣人一年不分四季都喜歡吃火鍋,各式流派的鍋物也各有擁護者,台北市大安區近期新開了一家「粥起 粥底火鍋.熱炒」,主打順德風味的粥底火鍋,還有多款熱炒料理。慶祝開幕,8月底前用餐送海味拼盤一份,參與線上活動還能用49元加購美國牛胸腹肉。

台南15個玩水景點懶人包!免費玩鳳梨溜滑梯 毛小孩也有水樂園

天氣越來越熱,許多玩水設施也陸續開放。台南市政府就推薦全市15個免費與收費的玩水景點,從市區到近山、海線都有,甚至還有毛小孩專屬戲水樂園,讓民眾都能度過涼快夏日。

觀海視野滿分!龜吼漁港「4.3顆星」海鮮餐廳 將基隆嶼盡收眼底

萬里龜吼漁港美食推薦「珍如意海鮮大哥店」,玩金山萬里少不了要來頓豐盛的海味大餐,珍如意海鮮大哥店網路評價非常高,不僅海產新鮮好吃,還能欣賞一望無際的大海,距離龜吼漁港也很近,順遊逛市集買漁獲也很讚。

489元享台中高樓美景+韓式BBQ吃到飽!13款燒肉和熟食自助吧任挑

肉夯夯韓式燒肉,台中東區高樓景觀餐廳。台中新開的韓式烤肉吃到飽品牌-肉夯夯韓式燒肉,就在台中火車站後方的大魯閣新時代11樓、鬥牛士二鍋的隔壁。

用9道料理述說人的故事!RAW青森周菜色曝光 津輕海峽鮭魚入菜

邁入第5年的青森周,已經成為米其林二星餐廳RAW的年底重要活動,今年主廚江振誠不再以食材、季節及節慶發想菜單,而是以「人」為主題,他想透過料理述說「回遊の旅人」與「洄游の青森人」的故事,他說「這城市令人想念,而人因為想念讓料理的味道從此不同,我希望做出令人想念的料理」。

雲林嘉義食農教育體驗親手做、培養健康飲食習慣

食農教育是一種強調「親手做」的體驗教育,在「第一屆全國創新食農教育體驗活動競賽」所評選出在雲林、嘉義的8 處優質場域,便提供給遊客經由親自參與農產品從生產、處理,到烹調,了解食物來源、增進選擇能力,並促進健康飲食習慣的養成。透過農耕的勞動體驗,對食物、生產者和環境表達尊重與感恩。

到彰化南投捕魚採果認識食物原貌

行政院農業部舉辦「第一屆全國創新食農教育體驗活動競賽」,希望透過獲選優質的食農教育場域和體驗,能幫助遊客認識食物的原始樣貌,並思考人類與食物的關係。並且透過學習可以建立良好飲食習慣,避免飲食風險。在彰化南投地區共有8家各具特色的休閒農業場域獲選,推薦大家利用周休假日前往體驗一番。

36間入選店家全收錄 台南也有必比登「交通攻略地圖」

米其林上周公布139家必比登推介名單,台南共有36家入選,其中有10家是新進榜,台南市政府也製作出一張公車交通攻略地圖,除了店家地址外,還詳細標註了搭乘幾號公車以及下車站點,讓大家可以輕鬆按圖索驥,享受美食和旅遊。

米其林必比登推介139家出爐 台南西羅殿牛肉湯、高雄貳哥食堂入榜

今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華東方酒店舉行發布會,在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單。

台南七股1日遊!免費挖文蛤、看七股鹽山 台版撒哈拉沙漠賞日落

一年一度的「2023七股海鮮節」又來了!今年同樣有大人小孩最愛的免費觀光赤嘴園挖文蛤活動,還有揪團遊,帶旅客潟湖遊、鹽埕巡禮,更能順遊號稱台版撒哈拉沙漠的「頂頭額沙洲」,或前往七股鹽山近看5層樓高巨型鹽山與鹽雕藝術展。

台南七股8間必吃美食懶人包!現做傳統蚵嗲 還有海線最美咖啡廳

2023台南七股海鮮節從即日起至10月1日起在七股區登場,玩樂同時,七股區長李佳隆也推薦在地8間道地美食,有新鮮的蚵現做傳統蚵嗲,還有米其林推薦海鮮餐廳,最後再到海線最美白色貨櫃屋咖啡廳來杯咖啡和甜點,就很愜意。

連15天免費升級清酒鍋底!東區新開頂級涮涮鍋 全程提供桌邊服務

從麻辣鍋、涮涮鍋到海鮮鍋,火鍋一直是深受台灣人喜愛的特色料理。繼2021年創立「燒肉擔當」後,今夏原團隊打造全新精品火鍋品牌「金月 日本鍋料理擔當」,以精選優質海鮮與肉品、慢熬涮涮鍋湯底為招牌特色,還能搭配日本百年「土佐酒造」聯名專屬清酒入湯。

八里半日遊!秘境「下罟子漁港」藏夕陽平台 還有水霧廣場、沙雕

不只淡水,八里也有著動人的夕陽風光,「下罟子漁港」是八里左岸秘境漁港,一整排大眼舢舨倚岸停泊,形成一幅幽靜的畫面,而港中有著「舢舨」圖騰的漁具倉庫,是今年才啟用的新景點,上方還有處賞夕陽、觀海景的景觀平台,來到左岸可別錯過。

米其林公布6月7家「新入選餐廳」 台北A Cut牛排館再次入選

米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,日前公布6月新入選餐廳,台北、台中及台南共有7家進榜,其中包括連2年拿到米其林一星的A Cut,在搬遷後再次入選,台北溫泉飯店裡的創意台菜搭配台灣茶,以及晚上嘴饞就能衝一波的爌肉飯配辣菜脯、將近80歷史的米糕老店。

港廚面試新人必考炒鵝腸!新北高樓粵菜餐廳推新菜 還有牛舌料理

位於新北地標百揚大樓48樓的「望月樓」又推出新菜色了,除了有中菜少見的牛舌料理之外,還有把經典蜜汁叉燒加入松露,將經典港式料理賦予新味,以及港廚面試新人必考炒鵝腸。

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