由於世界咖啡冠軍吳則霖在台北市榕錦園區開設的「The Coffee One」、「興波咖啡超級棧」,由於2年租約期滿,將於11月30日熄燈。不過業者也提到,將把華山旗艦店2樓的特殊吧開啟,讓服務內容更多元有趣。 (2024-11-19 10:15)
新北最高餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」日前迎來新任印尼籍主廚,同時也推出20道新菜色,除了名列國際美食榜單的東南亞名菜,還有仁當牛肉、沙嗲等印尼五大國菜,7月8日正式上市。 (2024-06-28 17:44)
「新加坡萊佛士酒店」於1887年開幕,至今已有137年歷史,是世界上現存為數不多的19世紀大飯店之一,因酒店從內到外仍完整保存其建築結構,並完美融合奢華、歷史與經典殖民地設計,在1987年獲新加坡政府評為國家級古蹟。本篇就帶大家完整開箱「新加坡萊佛士酒店」,住進這棟百年建築盡情享受。 (2024-06-23 09:01)
2024日本賣座冠軍的《名偵探柯南 100萬美元的五稜星》即將在台上映,台灣動漫主題餐廳MyAnime Café日前宣布,柯南劇場版主題Café於6月7日至7月25日登場,除了以電影角色設定呈現店內裝潢及全系列餐點,活動期間消費滿額即贈劇照寫真卡,參加滿額集點活動還可獲得限定款閃銀大胸章。 (2024-06-01 11:31)
由遠東SOGO經營的大巨蛋商場「遠東Garden City」,日前公布首波進駐D區的14家餐廳,其中包含5月30日開幕的新亞洲風味餐廳「TOK盡興食光」,除了供應早午餐與下酒菜,攜手台灣精釀品牌的季節實驗款生啤,6月中還邀請澳洲精品咖啡ST.ALi來台快閃。 (2024-05-21 17:22)
要說今年到香港必住的酒店,非「香港瑰麗酒店」莫屬。香港瑰麗酒店2023年被選最全球50大最佳酒店第二名,同時也是2023亞洲最佳酒店,酒店坐落於城市的維多利亞碼頭藝術設計區,從入口處到客房、無邊際泳池都能享受維港第一排絕美景色。 (2024-01-06 18:49)
曾獲得亞洲50大最佳咖啡廳第一名的Simple Kaffa興波咖啡,除了9月進駐新光三越台北東區新品牌「DIAMOND TOWERS」之外,接下來還規劃在高鐵桃園站開設外帶店,預計10月底跟大家見面。 (2023-09-21 13:55)
旗下擁有米其林一星餐廳LONGTAIL、原木燒烤餐廳WILDWOOD、及時尚地中海風格料理餐廳BeGood的林明健,近日完成他餐飲版圖中最重要的一塊fine dining拼圖,由他擔任主廚的當代精緻料理餐廳AKIN君尹於7月12日正式開幕。 (2023-07-16 14:48)
由台北遠東香格里拉飯店營運的「Asia49亞洲料理及酒廊」日前新聘「東南亞料理主廚」黃愛珍到任,她是大馬華裔第四代,將帶來家鄉傳統的經典原味,全新菜單將於7月1日推出,除了保留先前的賣座品項,新菜共計20道,有沙嗲、仁當牛肉、叻沙等經典南洋料理,還有把鹹蛋蝦、麥片蝦融合成一道菜,再把蝦換成台灣鹹酥雞攤位一定會看到的魷魚鬚。 (2023-06-24 10:00)
2023 剛開年,咖啡圈就有好事發生,曾拿下「全球50間最棒咖啡館」榜首的興波咖啡(Simple Kaffa),最近剛登上台灣之巔,在台北101的88樓開了「天空興波」,1月17日剛開始試營運,想在雲端上品飲一杯好咖啡,這絕對是個好機會。 (2023-01-22 11:30)
迎接2023新的一年,同時搶攻農曆春節商機,餐飲業者在1月紛紛展新店,目前已有7品牌開出8家新店面,其中王品的品田牧場一口還在1個月內開出2家分店,以下就是1月已開幕及即將開幕的新餐廳。 (2023-01-11 08:00)
繼華山旗艦店與The Coffee One之後,興波咖啡全新旗艦店「天空興波」於2023年1月插旗台北101 88樓,咖啡愛好者可以在詩意的空間中俯瞰台北美景與群山,品飲世界冠軍咖啡。「天空興波」1月17日試營運,1月10日起開放預約觀景座位。 (2023-01-10 15:52)
位於三多商圈的SOGO高雄店歷經2年大改裝,主題餐廳從3間增加到5間,包括漢來美食旗下的溜溜酸菜魚全台首店,首度進駐高雄的NARA Thai Cuisine、東京純豆腐、1010湘食堂,以及王品的品田牧場日式豬排店,其中1010湘食堂還在裝修中,其他4品牌已開幕營業。 (2022-10-02 10:30)
接連3年榮獲米其林推薦肯定、連續14年獲得Thailand Tatler雜誌讀者票選為最佳泰國料理餐廳的NARA Thai Cuisine,2022年首度進軍南台灣拓展版圖,繼台南三井店之後,高雄SOGO店將於9月24日開幕,歡慶開幕,10月10日前4人以上來店用餐(需用餐一日前訂位),送泰國國民美食「涼拌青木瓜絲」一份,10月底前消費滿888元送「綠咖哩雞肉」1份。 (2022-09-21 16:52)
「YABI KITCHEN」就在「大人系公園PARK2草悟廣場」附近,我們很喜歡約朋友來這裡吃飯,當然更多時候是我們倆自己來,畢竟口味相同,都愛馬來西亞、新加坡、越南等各國料理的我們,一起享受美食佳餚是生活中最開心的時光!能找到一個喜歡吃的東西幾乎都一樣的另一半,真的是件很幸福的事。 (2022-04-05 12:00)
台灣最大、征服海外三十餘國的彩虹雪花冰品牌「ICE YODO」,以累積40年的製冰技術與獨家專利、100%天然多色雪花冰為訴求,合併旗下紅極一時的「彩虹雪,SWEET RAINBOW」,2021年重新做品牌定位後,從台南出發、放眼國際。 (2021-06-02 17:00)
「2020新北歡樂耶誕城」雖因疫情關係提前喊卡,開城當天湧入超過13萬6,000人次參與,成為新北耶誕城辦理10周年以來,開城當日最多人次造訪的一年。此外,平均停留時間、巨星耶誕演唱會也為10年來最多,為耶誕城突如其來的閉城寫下完美Ending。 (2021-01-06 11:57)
韓劇「愛的迫降」正熱播,男主角炫彬飾演的軍官帶給觀眾不少關於北韓的想像,有趣的是,炫彬參演的另一部韓劇,也成功讓西班牙的一座城市獲得更多矚目,韓劇「阿爾罕布拉宮的回憶」不只點出了當地最具代表性的景點,那更是知名的古典吉他演奏曲,在該戲的劇情中扮演重要角色。許多人看了劇慕名而來。 (2020-02-08 09:00)
夏天是吃冰的季節,台灣美食「雪花冰」也是CNN列為全球50大最佳甜點之一。開元食品在今年夏天推出3款限定風味雪花冰,包括台灣夏天人氣最高的「芒果」、女孩最喜歡的「抹茶」和廣受消費者喜愛的「特濃厚奶茶」,口感綿密、香氣迷人,又加上各種巧思妝點的雪花冰,一掃夏天的溼熱感。 (2019-05-02 18:22)
一年有半年在世界各地趴趴走,自詡是愛吃鬼的李昂老師,日前接受《ETtoday新聞雲》專訪表示,「這是一場非常刺激的比拚,激勵店家、主廚們不斷進步,因為擔心下一年會被奪星,顏面無光。」相信這對台灣美食產業是件好事。 (2019-04-11 12:00)
位於頭城的人氣咖啡館「黑宅咖啡」現在傳出好消息,憑藉展現質感與生活品味的室內設計,獲得有「設計界奧斯卡」之稱的德國iF設計大獎,成為宜蘭第一間獲得此殊榮的咖啡館。 (2019-03-04 18:52)
說到聞名國際的台灣小吃,除了珍珠奶茶、臭豆腐、鳳梨酥,現在又要再多一樣「雪花冰」!CNN近日刊出一篇「全球50大最佳甜點」的文章,入選的除了世界知名的紐約起司蛋糕、泰國芒果糯米飯和德國黑森林蛋糕等,台灣夜市常見的雪花冰也被列入其中,更被形容為全世界最棒的食物之一。 (2018-12-02 15:19)
THOMAS CHEIN法式餐廳是台灣法式餐飲業界的「南霸天」,廚藝總監簡天才從2013年起每年都會邀請米其林三星主廚來台客座,創下國內獨立餐廳「一年一國際名廚客座」的紀錄,今年他將在11月15日到11月19日邀請百年來第4位、法國唯一三星女主廚Anne-Sophie Pic來台舉辦米其林客座餐會,雖然餐會每人要價15900元,但早在9月時訂位就超過9成。 (2018-11-17 08:01)
澳門「美獅美高梅MGM COTAI酒店」,於2018年2月新開幕,斥資34億美元打造而成,外觀看起來就像是個珠寶盒,除了提供客房之外,還有25面世界最大的LED銀幕與可容納2000人的美高梅劇場等等設施,其中又有三間主題餐廳的美食更是令人驚艷,希望能為這充滿華麗的不夜城澳門增添不一樣的風采。 (2018-06-18 23:10)