▲東京人氣咖啡「ONIBUS COFFEE」插旗台中。(圖/業者提供)
記者黃士原/台北報導
繼去年4月開幕的台北首店後,東京人氣咖啡「ONIBUS COFFEE」再次拓展版圖,日前正式插旗台中草悟道商圈,目前正在試營運。除了咖啡外,店裡也同步供應鹹甜點與多款輕食,讓民眾可以搭配咖啡享用。
▲「ONIBUS COFFEE」台中店內部空間。(圖/業者提供)
ONIBUS COFFEE台中店室內設計,邀請到日本知名建築設計事務所TORAFU ARCHITECTS主導,該團隊以多元、細膩且富創意的設計手法聞名,作品涵蓋建築、空間設計、展覽規劃與產品設計,代表作包括 Aesop日本多家店鋪設計、Aesop 台灣台中概念店、Me ISSEY MIYAKE 等多個展場設計等。
▲ONIBUS COFFEE 台中店每日提供多種甜點與鹹點。(圖/業者提供)
▲ONIBUS COFFEE 台中店也供應輕食。(圖/業者提供)
ONIBUS COFFEE台中店不僅提供濃縮咖啡、手沖咖啡、茶品及其他飲品,還推出多款精緻甜點與輕食,鹹甜各設有選擇,甜點有磅蛋糕、蘋果派、提拉米蘇到肉桂捲,輕食則有熱那亞青醬雞肉酸種麵包、芽菜歐姆蛋酸種麵包、紅酒漬蘋果肉桂酸種麵包。業者表示,後續也將增加更多選擇。
▲ONIBUS COFFEE台中店也推出一系列限定周邊商品。(圖/業者提供)
慶祝台中店開幕,ONIBUS COFFEE也推出一系列限定周邊商品,有品牌保溫瓶、咖啡濾掛包和限定造型貼紙組等,也有日本陶藝家yumiko iihoshi訂製款陶杯組,以及台灣首度上市的濃縮杯組。
▲興波咖啡「The Coffee One」11/30熄燈。(圖/取自榕錦時光生活園區-原臺北刑務所官舍臉書)
另外,世界咖啡冠軍吳則霖在台北市榕錦園區開設的「The Coffee One」、「興波咖啡超級棧」,由於2年租約期滿,日前公告將於11月30日熄燈。不過業者也提到,將把華山旗艦店2樓的特殊吧開啟,讓服務內容更多元有趣。
由吳則霖創立的興波咖啡,名列全球50間最棒咖啡館第1名,還沒有營業就有許多咖啡愛好者在外排隊。2022年9月,吳則霖在台北市榕錦園區,開設了The Coffee One、興波咖啡超級棧,興波咖啡超級棧屬於外帶店,而The Coffee One則採預約制,提供競標豆、稀有豆、實驗豆,由專業咖啡師臨桌沖煮,每人低消1000元,而最新菜單中,一般咖啡套組800元至1100元,競標豆手沖咖啡則是從1000元到2萬2000元。
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