料理,美味是基本,若要讓人有記憶點,得有靈魂!對我來說,那代表的是有想法、有態度以及有故事。最近在淡江大學旁與信義區高空上,我分別品嚐到印象深刻的靈魂美食,兩家餐廳距離廿多公里,看似不相關、但巧合是都與我居住的淡水有關。 (2022-04-22 11:00)
吃到飽控又有新品牌可以收集了!欣葉推出全新Buffet品牌「NAGOMI」,提供12類別、近百道精緻和食料理,而且首度導入「女將」文化服務,展現「慢和食」的飲食文化。歡慶開幕,凡於4/28~5/31開幕期間,同行者只要身分證字母含「N、A、G、O、M、I 」其中2個以上享9折優惠,若集滿6個字母,就能享有5折優惠,每餐期限定預約3組。 (2022-04-21 14:49)
每次到台南總是會到沙卡里巴市場報到,不是為了買衣服,是去吃我們家必嚐的台南小吃,分別是「榮盛米糕」和「阿財點心」。曾榮獲兩屆國宴米糕的「榮盛米糕」,每回只要有辦法總是想外帶回桃園。經過歲月更迭,位於市場中間的招牌也全面更新,在這裡可以一次嚐到兩家美味。 (2022-04-16 12:00)
一轉眼清明連假即將到來,除了要祭祖之外,為了要讓後人有慎終追遠的傳統,更因應寒食節有了吃潤餅的習俗,潤餅也是清明節必吃的美食之一,這篇一次整理台中7間人氣潤餅,讓你清明掃墓的同時也可以品嘗美食! (2022-04-02 15:25)
位於高雄廣西桂林街的舊台電宿舍,原本荒廢20多年,不過去年重獲新生,進駐了許多店家,其中「若生靜巷咖啡」是第一家進駐,充滿歷史的空間與好喝的咖啡,由於不提供預約訂位,因此成為平日也要排隊的超熱門咖啡店,同時也是IG的打卡熱點。 (2022-03-30 10:00)
肉食主義者衝一波!台灣吉豚屋「一公斤日式唐揚炸雞」強勢回歸,4/1-4/5限時5天開賣,快閃優惠價399元(原價499元)。唐揚炸雞使用無骨雞腿排搭配獨家日式炸粉新鮮現炸,炸至焦糖色澤且帶有外酥內軟嫩的口感,外層薄皮完整包覆鮮嫩雞腿肉。 (2022-03-28 16:48)
台南也號稱是虱目魚故鄉,到台南旅遊千萬不能錯過虱目魚的鮮美,不過其中「虱目魚魚腸」雖然是台南人激推的神秘料理,但也有不少土生土長的台南人不敢吃它,粉專「台南式」日前貼出一則貼文,有網友評論「魚腸怎麼有人敢吃?」馬上引起台南人熱烈討論,許多人都說它「超好吃的」,還有一堆人用美食照支援,但也有台南人說「我也不敢吃」。 (2022-03-25 15:50)
春櫻壽司 是岡山吃日本料理的好去處,餐點豐富多樣、用餐空間舒適明亮,很適合喜歡壽司、丼飯、天婦羅料理的吃貨們約會小聚。主廚有15年經驗,除了提供經典的風味美食,還有多種結合不同食材的創意口味,堅持嚴選高品質新鮮魚貨,來這裡可以品嚐到精緻又少負擔的料理! (2022-03-23 15:00)
一手無法掌握!歷史悠久的「臺中第二市場」裡頭藏著許多平價又美味的人氣美食,其中一間專賣日式生食料理的小攤,售有比手掌還要大的超狂「巨蝦壽司」,光是一隻鮮蝦就可以做成3貫壽司,一盒還有兩大隻可以吃超爽,蝦子控千萬別錯過。 (2022-03-22 10:50)
最近在網路搜尋美食時發現大里內新市場旁邊這家「摸魚生魚片」,感覺不是太正經的店名卻有著google評價4.7超高分數,有著不輸給丸南的平價及份量,據說每天2.5-3小時賣完,對於沒事偶爾會去內新市場覓食的我來說竟然完全不知道這家摸魚生魚片的存在,當然立馬拿起電話預訂出發! (2022-03-20 17:00)
南投日月潭又一間全新網美餐廳誕生了!這間開幕即爆紅的「好客麵屋」,以簡約文青的建築風格,融合黑白色系的裝潢,打造出別有洞天的時尚質感空間。但這不是間咖啡廳,而是超正統的日式拉麵店,豚骨高湯搭配日本柚子味增,湯頭濃郁又帶點清爽滋味,麵條口感Q彈很有嚼勁,在疫情爆發前更是有許多日本客人特地來吃上一碗家鄉味。 (2022-03-19 11:20)
台北東區這家《熟・菜豚屋》,絕對是我目前在台北吃過最喜歡的高級韓式燒肉餐廳!將韓國烤肉結合創意料理,從前菜到溫菜、冷菜、海鮮、燒肉,甚至是甜點都非常夠水準,還有專人座上烤肉服務,不用自己動手烤。我們吃完《熟・菜豚屋》完全顛覆對韓式燒肉的想像,怎麼可以這麼好吃。 (2022-03-17 12:00)
「Alisa CAFE & Bistro愛莉沙咖啡餐酒館」是台中崇德路美食商圈的平價法餐、平價餐酒館、約會餐廳。愛莉沙咖啡餐酒館乍看以為很貴,其實以法式料理、餐酒館類的餐廳來說可算是平價。 (2022-03-13 12:00)
座落於台北大安區的The Tavernist餐廳,由曾經在世界最佳餐廳Noma與倫敦米其林二星餐廳Tom Aikens洗禮任職的廚藝總監James Sharman領軍,今年早春推出5道式餐點的「孟買奇遇記」新菜單,讓大家用味蕾來探索印度孟買這座城市。另外,台北美福大飯店於3月10日起至4月29日結合深受日本民眾喜愛的佐賀牛、時令海鮮,以及有明海特產海苔推出期間限定餐點。 (2022-03-12 12:30)
咕嚕咕嚕家是左營必訪的人氣日本料理餐廳,提供獨家特製濃郁黑咖哩及丼飯,近期更推出全新菜單,首創地中海烤蔬菜搭配咖哩飯,使用大量蔬菜、橄欖油簡單烹調,不添加太多調味,可以輕鬆品嚐食物的原始美味,配著黑咖哩飯享用不僅口感豐富又能平衡味蕾;另外白飯也升級為越光米,吃起來更有滿足感! (2022-03-12 10:00)
あこや太羽魚貝料理専門店嚴選日本進口食材及辛香料烹調,加上精緻的擺盤及充滿日式氛圍的用餐空間,是吃日本料理聚餐的好去處!太羽魚貝不定期新增、變換菜單,滿足愛嚐鮮的吃貨味蕾,來這必點「御品膳定食」,主食加白飯、當日推薦湯品、手作小菜、茶碗蒸,其中飯食還能免費續一碗,相當有飽足感。 (2022-03-09 15:00)
萬華在地經營逾20年的「Dejia得嘉野餐廚房」,多年來已累積老顧客高評價好口碑,現已轉型成全新形態早午餐店,將好手藝融入更多創新創意,菜單上多口味餐點真的隨便點都好吃,而且平價大份量更要大力推薦,瞬間榮登我們心中西門町商圈必吃高cp值美食! (2022-03-06 10:00)
瞄準國旅周末出遊及4月兒童連假商機,台北君悅酒店除了推出6間療癒可愛的笑笑羊主題房之外,Le Petit Chef世界上最小的廚師第三集「最強主廚養成計畫」3月5日起至8月31日在台北君悅酒店君寓3宴會廳登場,3月31日前線上訂位用餐體驗價85折。 (2022-03-04 09:30)
鳴日號全新升級了!臺鐵美學觀光列車「鳴日廚房」今(2)日正式亮相,以國際觀光列車為標準,打造「移動的五星餐廳」,雄獅旅遊首波與晶華酒店聯手推出「鳴日廚房 菁華饗宴」,開賣15分鐘即售罄,滿到6月底,候補人數達近200人。 (2022-03-02 17:32)
台中公益路新開了一家非常有質感的輕食沙拉「杉SHAN」,簡約風格的質感裝潢一進門就讓人喜歡,吧檯一字排開超過20種主食配料以及獨特風味醬汁,客製化自由挑選屬於自己的輕食健康餐盒有夠讚。 (2022-02-20 17:00)
士林又多了一家早午餐餐廳了!位於士林中正路郵局後方巷子的INTRO在2月10日開幕,INTRO跳脫了市場對早午餐的既定框架,INTRO以音樂作為核心元素,探索音樂及味覺共同詮釋出的體驗及故事,店內的大面黑膠牆是創辦人多年的收藏,提供的餐點則是英式風味,週日更承襲了英國週日烤肉的傳統,特別提供SOLO週日限定餐點。 (2022-02-20 16:00)
「犇極上」是犇餐飲集團系列最高端鐵板燒旗艦店,位於微風南山1樓,空間環境不錯,有隱密的包廂,也有開放式的鐵板料理空間。最外面的酒吧有點華麗,不過不知道用來幹嘛的,因為甜點跟前面等待時間就是在包廂裡了,訂位可以線上預約還挺方便的。 (2022-02-19 12:00)
就是怕你吃不飽!台南平價牛排「19House炙燒牛排-安南店」,除了強調是大份量排餐外,可無限加麵不加價,還有自助吧濃湯、珍奶、冰淇淋、沙拉、抹醬吐司、爆米花無限享用,近期更推出訂位就享9折,不但要你吃超飽還要你省荷包。 (2022-02-16 12:00)
板橋草莓控看過來!全國最高自助餐廳「50樓Cafe」2月14日至3月31日再度推出「莓好食光」活動,以天天現採、新鮮直送的大湖草莓,製作包括草莓塔和草莓鮮果奶酪、草莓龍蝦軍艦壽司、香煎鮭魚佐草莓莎莎醬等美食,所有餐點任吃到飽。此外,加入Mega50的Line好友,還享有2月平日午餐4人同行、1人免費優惠。 (2022-02-10 10:14)