文、圖/虎麗笑嗨嗨
咕嚕咕嚕家是左營必訪的人氣日本料理餐廳,位在漢神巨蛋附近,提供獨家特製濃郁黑咖哩及丼飯,近期更推出全新菜單,首創地中海烤蔬菜搭配咖哩飯!地中海料理是現在國人公認健康的飲食及料理方法,使用大量蔬菜、橄欖油簡單烹調,不添加太多調味,可以輕鬆品嚐食物的原始美味,配著黑咖哩飯享用不僅口感豐富又能平衡味蕾;另外白飯也升級為越光米,吃起來更有滿足感!
肉食控推薦必點「厚切牛排烤野菜咖哩飯」,可以加價升級肉量Double,再搭配滑嫩蛋包享用特別過癮。還有滿滿都是肉的「臭臭黑牛魔王丼」,加了一顆爆漿溫泉蛋超級銷魂;不吃牛肉的話可以選擇「炸厚切豬排烤野菜咖哩」、「豬排丼」、「溫泉蛋被燒肉綁架丼」或鍋邊素可食的「箱根名物偽豬排豆腐菇菇丼」,配一份地中海風烤蔬菜、加上有夢幻魚魚軟糖的海洋微光氣泡飲最飽足。
▲咕嚕咕嚕家每道咖哩及丼飯料理都是現點現做,可以品嚐到熱騰騰美味。
免費招待
▲用餐免費招待特製小菜,清脆爽口開胃。
厚切牛排烤野菜咖哩
▲304 厚切牛排烤野菜咖哩/+肉Double量/+滑嫩蛋包。
厚切牛排烤野菜咖哩飯很受歡迎,肉控推薦直接加價升級Double量,吃起來更過癮!厚切牛排肉質鮮嫩,帶點肉筋的Q嫩嚼感,搭配濃郁的黑咖哩品嚐更香醇,搭配全新推出的地中海烤蔬菜增添清脆爽口感,有櫛瓜、番茄、地瓜等食材,淋上巴薩米克醋及橄欖油特製醬酸甜涮嘴。
▲咕嚕咕嚕家費時熬煮特製的咖哩濃郁甘醇,可選辣味或甘味品嚐。
▲這份加點滑嫩蛋包,口感綿滑帶有濃郁蛋香。
炸厚切豬排烤野菜咖哩
▲101炸厚切豬排烤野菜咖哩/+滑嫩蛋包。
不吃牛就點炸厚切豬排烤野菜咖哩!剛炸好的豬排麵衣金黃酥香,肉質扎實有嚼感,吃起來鮮香不乾柴,搭配加點的滑嫩蛋包及咖哩飯享用很夠味;咖哩飯一樣有附美味的地中海烤蔬菜。
臭臭黑牛魔王丼
▲207 臭臭黑牛魔王丼/+肉Double。
臭臭黑牛魔王丼超霸氣,滿滿的牛五花肉片直接加價增量最過癮!牛五花採用半煎半噴火炒,搭配黑蒜油及純釀味噌料理,肉質Q嫩香醇,吃起來鹹甜夠味,還有銷魂的爆漿溫泉蛋增添口感。
▲享用到一半再另外加入檸檬蒜微醬,多了酸感和淡淡蒜香更滿足。
味噌豚烤野菜丼
▲005 味噌豚烤野菜丼。
味噌豚烤野菜丼是選用溫體梅花肉片,手打按摩讓肉質更軟嫩,再搭配獨家特製味噌燻醬醃製,吃起來有濃郁鹹甜滋味,白飯淋上醬汁鹹甜好吃,還有梅花肉片的油脂香氣。
▲地中海烤蔬菜清脆爽口可以平衡味蕾。
箱根名物偽豬排豆腐菇菇丼
▲001 箱根名物偽豬排豆腐菇菇丼。
這道不是豬排丼飯哦!箱根溫泉必吃的名物是鍋邊素可食,嚴選豆腐專門店特製的流水豆腐,搭配獨家沾粉技術油炸定型,再淋上Mozzarella起司,口感軟嫩飽滿又充滿濃郁豆香;白飯有淋上特調醬汁及滑嫩蛋包,滋味甘醇順口,還有蕈菇增添香氣。
升級套餐
▲C套餐。
想吃更豐盛推薦升級套餐組合!一次就能擁有這些美味:
1 豬肉蔬菜味噌湯or套餐飲料 擇一
2 拼拼1+1前(3款擇一)+胡麻馬鈴薯沙拉
3 主廚私藏炒野菜or當柴魚炸到豆腐or炙燒明太子雞塔塔半份 擇一
4 日式甜品
胡麻馬鈴薯沙拉軟綿帶點鹹甜味很香醇;當柴魚炸到豆腐外層有酥酥的柴魚片,咬下軟嫩綿密,小菜是啵啵啵的魚卵,加上特製芥末醬香醇辛辣!日式甜品是紅豆湯圓,軟Q清甜滿足甜食胃。
特色單點
▲708炙燒明太子雞塔塔。
新推出的炙燒明太子雞塔塔很厚實,口感外酥內軟、鮮嫩多汁,加了檸檬汁的明太子塔塔醬酸甜鮮香,每一口綿滑夠味。
▲706 地中海風烤蔬菜。
全新推出的地中海風烤蔬菜絕對必點!多種時蔬、地瓜、菇菇加上巴薩米克醋及橄欖油烘烤,吃起來酸甜開胃又少負擔,深受女孩們喜愛。
特調飲品
▲805 海洋微光氣泡飲。
海洋微光氣泡飲有魚魚軟糖超可愛!攪拌後飲用酸甜帶點啵啵口感,喝起來可以平衡味蕾。
▲804 抹茶玉露多多。
抹茶玉露多多推薦必喝!抹茶融合多多喝起來酸甜順口,有淡雅茶香及乳酸滋味。
內用空間及餐廳外觀
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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