米其林解析／台中4家、台北4家新摘星！logy「充滿創造力」升二星
米其林指南今天公布《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單，連同必比登推介，共有臺北 170 個店家、以及臺中 56 個店家入選，其中台北的logy從一星升為二星，還有三間新入榜的一星餐廳，台中地區則是有4家餐廳摘星，JL Studio首入榜就奪下二星。 (2020-08-24 15:01)
米其林掀戰搶星！達人：台北3家有望摘3星、台中新加坡料理有2星實力
今年因受疫情影響，《台北台中米其林指南2020》延至8月24日登場，除搶先公佈的「必比登推介」（Bib Gourmand）外，最受矚目就是星級餐廳榜單，但因疫情關係重創觀光餐飲產業，也讓評比蒙上一層紗。對此，美食專家就大膽預測，3家去年奪下2星的餐廳包括RAW、鰭天本及祥雲龍吟都有機會搶下3星寶座，台中的JL Studio更是公認最有2星實力。 (2020-08-16 19:12)
素人長輩變成米其林三星客座主廚 桌上滿滿都是「家的味道」
今年因全球疫情的蔓延，重創了觀光餐飲產業，君品酒店頤宮今年也特別邀請到私廚「食憶」的7位樂齡主廚，與頤宮中餐廳聯手設計出充滿家鄉回憶的美饌套餐「食家藏．憶難忘」，午餐每位3,880元起+10%，晚餐每位4,880元起+10%，重現最深刻的經典家常美味。 (2020-08-13 22:31)
划海上獨木舟看日出！花蓮放空小旅行 漫遊步道踩青翠溪水超Chill
兩天一夜的太魯閣晶英之旅，彷彿一場熱血的夏日提案，不光遊走山中，還划向米其林三星海濱，既生猛又優雅。我喜歡的旅宿是有故事，最棒的是，我與飯店發生了一段故事還是現在進行式，那讓我的這段旅遊，更耐人尋味，我深信這峽谷肯定擁有強大能量，能把最美好的人事物匯聚起來，然後在此真情上演。 (2020-07-22 07:00)
來場城市小旅行！君品酒店900分鐘美食美酒無限吃、房費抵餐費住4000送4000
暑假到來，各大觀光業者搶攻國旅熱潮紛紛推出優惠，君品酒店延長國人住房優惠至8月31日，包括2人入住豪華客房，每房每晚6000元，並贈送與房費等值頤宮中餐廳餐飲消費，還有900分鐘美食美酒無限狂享，不僅享雙人入住行政雅緻客房每房每晚5299元，可於下午2點入住，隔日下午1點退房，更能無限享用VIP Lounge翰林軒多款料理與飲品。 (2020-07-07 18:04)
住雲品送米其林三星雙人套餐 雲朗旗下9館齊推住房優惠
台灣已連續50天本土無病例增加，交通部觀光局也即將祭出國旅補助刺激國人旅遊意願，為了迎接後疫情時代國內旅遊潮，雲朗觀光旗下9家飯店除了推出醫護專屬住房優惠外，還有住雲品指定套房送米其林三星餐廳雙人套餐及買一晚雲品送一晚君品超值優惠。 (2020-06-01 17:43)
用直火烙烤料理環遊世界 寶艾西餐廳新菜單超過15款主菜可搭配
直火料理正夯！寶艾西餐廳也從5月16日至6月14日推出「Grill Around the World」全新菜單，選用橫跨全球四大洲頂級食材以直火烙烤與桌邊料理呈現，推出四道式套餐，超過15款主菜可任選搭配，套餐售價1,860元起。 (2020-05-14 17:20)
華國飯店也推「用餐送住宿」 2人同行每位消費1680元免費住一晚
飯店搶求業績又有超值促銷方案！即日起至6月30日不分平假日，雙人同行於華國大飯店館內的牛排館或但馬屋享用個人套餐，每位消費滿1680元（+10%服務費），憑當日消費發票辦理，當晚即可 免費入住精緻客房一泊一食專案。 (2020-05-14 12:08)
開業不到2年 東區法式創意料理餐廳「實習生」5/10歇業
2018年11月開幕的STAGIAIRE實習生餐廳，位於東區高級住宅區內，採雙主廚模式，將亞洲台、日、韓料理的元素融入法式料理中，不過開業不到2年，餐廳在5日晚間宣布將於5月10日結束營業。 (2020-05-06 09:42)
牛排、泰國活蝦無限享用！君品雲軒西餐廳吃到飽再升級
君品酒店雲軒西餐廳吃到飽再升級！週一~週日午餐時段推出「美國頂級牛排吃到飽」，每人980元+10%，即可無限享用美國頂級牛排，週一~週日晚餐時段則推出「泰國活蝦吃到飽」，每人1180元+10%)。 (2020-04-17 14:23)
接地氣！大直英迪格酒店全日餐廳加入台灣在地料理元素
IHG洲際酒店集團旗下英迪格品牌甫年初開出台北第一間台北大直英迪格酒店，集結特色餐飲及酒廊的時尚休憩空間「T.R Bar & Kitchen」也開始全時段迎客，酒店延攬曾擔任台北米其林一星餐廳侯布雄法式餐廳副主廚菲德烈克擔任廚藝顧問，餐點凸顯接地氣、樂分享與潮食尚特色。 (2020-03-21 16:00)
招牌地中海小卷串！台北平價義法料理 無骨雞翅燉飯一吃上癮
洲際酒店集團新開幕的「台北大直英迪格酒店」是知名的連鎖精品酒店品牌，位於四樓的《T.R Bar & Kitchen》全日餐廳，融入台灣早期的的磚瓦與河畔特色，再由米其林候布雄副主廚擔任廚藝顧問，打造接地氣又具備時尚和美味的料理，讓來此的饕客可以盡情享用，而且價格很平實，很適合小資上班族群！ (2020-03-03 17:00)
沒有Robin就沒有牛排館 晶華董事長首創以員工命名餐廳
欣葉國際餐飲集團日前新品牌「欣葉・鐘菜」正式進駐台北萬豪酒店中城廣場1樓，這是以副董事長鐘雅玲姓氏掛名的品牌。不過如果要提到以員工名的餐廳，晶華酒店的ROBIN’S Gril是全台第一家，董事長潘思亮曾經說過，「沒有ROBIN，就沒有現在的ROBIN’S Grill」。 (2020-03-01 16:00)
吃得到每公斤要價30萬元食材 西班牙海洋大廚客座台中鹽之華
繼2018年邀請西班牙先鋒派廚神帕可・隆賽羅來台客座後，台中知名法式餐廳鹽之華2020年2月28至3月1日將邀請西班牙米其林三星餐廳Aponiente主廚安吉爾・萊昂來台客座，而且還帶來帶來每公斤要價30萬元食材微藻粉末。 (2020-02-12 19:19)
疫情來襲！米其林三星頤宮仍爆滿 天香樓訂位小跌2成
武漢肺炎疫情已經開始衝擊台灣餐飲市場，甚至有餐廳業者直接結束營業來斷尾求生，不過米其林餐廳似乎影響有限，三星餐廳頤宮2、3月訂位仍是爆滿狀況。 (2020-02-12 17:56)
名古屋也有米其林餐廳 盤點水準不輸東京的三大名店
隨著木村拓哉主演的《Grand Maison東京》日劇掀起一陣熱潮，米其林星級餐廳再度成為討論焦點，而在日本除了有《米其林指南東京》，也曾推出北海道、廣島等特別版，其中2019年首度推出《愛知・岐阜・三重米其林指南特別版》的東海版本，摘星餐廳有70多家，三星餐廳也有3家。 (2020-02-09 16:00)
與盛世公主號同行 遊輪達人換你當
公主遊輪禮聘氣質出眾的Selina任家萱，擔任2020至21星港臺三地代言人。今年春夏，不妨追隨Selina的腳步，化身遊輪達人跟著盛世公主號歡欣出航，給自己放個公主假！盛世公主號是唯一同時駐有2間米其林星廚設計晚宴餐廳的遊輪，由米其林三星主廚艾曼紐爾‧雷諾與知名粵菜大師陳辰朗聯手打造。 (2020-01-31 17:30)
木村拓哉的精緻料理！日劇3間米其林餐廳 衝擊五官的饗宴
最近迷上由木村拓哉和鈴木京香主演的日劇《Grand Maison Tokyo》，對於我這枚愛吃也愛煮的吃貨旅遊作家來說，屢屢被劇情中無數情節感動和振奮著！除了幻想自己也能做出劇中那讓人心甘情願專程前往朝聖的夢幻美饌外，最大感想是趕緊存錢飛去日本、法國吃米其林。 (2020-01-22 11:00)
遼闊田園中的米其林一星餐廳！北海道必吃「20種在地蔬菜拼盤」
這兩年米其林前進台灣，星星點燈引爆風潮。反觀日本早於2007年便作為米其林指南來到亞洲的第1個國家，相信不少人和我一樣，最多的米其林星星是在日本吃的。因著近期人氣日劇《Grand Maison Tokyo》（グランメゾン東京，台灣翻譯：《型男主廚三星夢》），吃貨追隨歐吉桑和歐巴桑的米其林追星之旅好好熱血了一番！ (2020-01-21 16:00)
立山黑部巨無霸雪牆4月15日登場！賞春花、玩日本北陸
2020年日本北陸立山黑部將預計在4月15日正式重新開山！過去一整個冬天累積的雪量，讓雪之大谷出現超巨大的雪牆，根據過去紀錄，有機會欣賞到高達20公尺的雪牆，而這也成為旅人們在一開山時就爭相拜訪立山黑部的理由！ (2020-01-03 15:00)
搭乘網美都愛的盛世公主號 1秒成為IG人氣王！
喜歡在IG、FB上傳美照創造話題嗎？那你絕不能錯過2020年3月至8月將來到基隆港的盛世公主號！船上擁有夢幻的海上天空步道、與雙米其林星廚合作的餐廳佳餚…等多元的設施，且高達八成的艙房都擁有私人陽台，每個角落都好拍，宛如一座完美的海上攝影棚！ (2020-01-01 15:00)
澳門輕軌開通年底前免費搭！光影節超美、到20家餐廳摘星
年底的澳門超精采，澳門光影節、澳門購物節、耶誕節慶祝活動接續到來！而美食也是澳門旅遊必體驗的一大重點，近日《米其林指南香港澳門2020》公布得獎名單，澳門共有20間餐廳獲得星級殊榮。此外，澳門的輕軌近日也已開通，12月31日前免費搭，造訪澳門更方便了。 (2019-12-20 11:03)
江振誠澳門「川江月」奪米其林二星 首家川菜餐廳摘星
米其林指南香港澳門2020名單17日下午出爐，香港共有70宣餐廳摘星，澳門有20家餐廳摘星，其中江振誠與永利皇宮合作開設川菜餐廳「川江月」，今年3月才開幕就拿下二星，這也是江振誠繼RAW之後，再一家拿到二星的餐廳。 (2019-12-17 17:04)
米其林指南前進台中受矚目 2019年度美食十大事件回顧
再過10多天2019年就要結束了，在這一年的美食圈也發生很多事，像是永福樓結束營業，米其林指南把台中餐廳也納入評鑑等，《ETtoday東森新聞雲》整理出美食界重大事新聞或事件，讓我們回顧一下2019年的十大美食事件。 (2019-12-13 14:25)
