微風南山46樓的「SHIN PU YUAN新葡苑四十六」2019年1月跟著百貨商場一同開幕,致力推廣中式料理與葡萄酒搭配,不過昨(22)日官方臉書公告,因為租約到期,8月31日結束營業,台北市信義區的高樓景觀餐廳暫時少一家。 (2023-08-22 11:12)
位於台北市東區的握壽司專賣店「旨樂」,在Google上獲得了4.5顆星的好評價。然而,今天早上店家在Facebook上宣布,餐廳將於9月24日停業,得知消息的網友直呼「太可惜了」、「已哭」、「好難過」。 (2023-08-17 14:35)
浮誇的A5和牛寶箱仙氣開啟超吸睛!台中西屯的「山鯨燒肉」集結關東關西頂級食材,正統日式割烹套餐肉品等級超棒,入口即化的和牛牛排絕對是一吃難忘;店面絕美裝潢有濃濃的京都感,座位區還有板前席及包廂,不論個人用餐還是團體聚餐都很適合,用餐後還有免費和服體驗。 (2023-07-21 10:00)
「飛驒牛」以細緻肉質與纖細油花深受台灣人喜愛,其台灣進口量占據全亞洲第一。為了感謝台灣饕客對於飛驒牛的支持厚愛,岐阜縣聯手台北Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館、台北美福大飯店晴山日本料理、HATSU yakiniku & wine,以及台中米其林一星俺達の肉屋共4家餐廳,7月14日起在台帶來超值優惠的「飛驒牛祭」。 (2023-07-14 10:00)
去年起日本餐飲界開始流行起「漢堡排」料理,漢堡排專門店一家一家開幕,其中就以「挽肉と米」人氣最高,在東京有2家分店,京都則有1家分店,許多漢堡控前往日本旅遊都會前往朝聖。不過,以後想吃不用飛日本了,「挽肉と米」確定由富錦樹集團引進,預計7月中旬開幕,地點就在台北市中山區的赤峰街上。 (2023-06-24 17:48)
絕對是台中最便宜的波士頓龍!愛吃活龍蝦的在地老饕都知道這間「桀壽司」,海鮮料理的新鮮海味實在太滿足,想吃到比較稀有的海味建議周三跟周六去用餐,因為那兩天是進貨日。菜單選擇多樣,無菜單套餐可以爽吃多種海鮮,且滿1500元加購活龍蝦只要299沒在開玩笑,台中最狂海鮮餐廳就在這。 (2023-06-23 10:00)
疫情逐漸趨緩,大家的生活已回歸正常,餐飲業也迎來曙光,雖然短期內面臨到缺工問題,但不少業者已開始布局未來,近期就有5家新開幕話題餐廳,除了有男神孔劉代言韓國粥品登台,還有韓式蔬食料理、台南溫體牛肉鍋、女生也會喜歡的拉麵新品牌,以及引進日本最流行的直火炭烤漢堡排定食。 (2023-06-11 10:00)
復興空廚旗下最新餐飲品牌「肉旨房」在5月25日開幕,引進日本最流行的直火炭烤漢堡排定食,除經典的日本和牛漢堡排、美牛漢堡排,另開發月見雞、煙燻豬、鐵板牛雜、東港炭烤小卷和豆腐野菇漢堡排。慶祝開幕,5月26日至6月4日店內美國牛漢堡排、煙燻豬漢堡排買一送一,若成功將蛋黃放立在漢堡排上並拍照分享,再加贈雞肉漢堡排或豬肉漢堡排一顆。 (2023-05-27 09:00)
SENS法式餐廳是艾斯奇餐飲版圖中首家法式料理,星級主廚吳定祐以經典法餐手法與台灣當地時令食材融合,在春季新菜中,他除了以當季時令蔬果與食材佐搭花草入菜之外,同時著重在法式經典醬汁的重現與變化,像是波爾多醬汁、荷蘭醬等,將春天意象融入料理展現不同食趣風貌。 (2023-05-21 16:39)
連續3年摘下米其林一星的板前名店「明壽司」,受寒舍集團董事長蔡伯翰邀請4月1日起進駐台北喜來登館內2樓桃山日式餐廳並打造全新品牌「すし桃」,4月1日起試營運、4月17日起全新開幕,午間套餐每位4,000元+10%、晚間每位5,000元+10%。 (2023-04-11 10:41)
虎川千代居酒屋,台中中國醫商圈、綠園道最美居酒屋,有著日式老宅庭院,越夜越美麗。虎川千代居酒屋入桌就送炸牛蒡、打卡評論再送黑糖麻糬,還有壽星優惠、不定時優惠活動,記得訂位前先上虎川千代居酒屋FB粉絲頁看一下最新活動。 (2023-04-06 15:00)
米其林指南日前公布了3月的6家「新入選餐廳」,其中台中「滿堂」為其中一家,而「滿堂」餐廳地址位於台中市西區存中街,正是美食餐廳聚集地區,除了「滿堂」之外,還有3家餐廳也入選米其林指南,分別是必比登推介的「淇里思」,以及入選餐廳的「膳馨」、「潔」。 (2023-03-12 14:22)
台中居酒屋推薦,植間森林餐酒館 位在台中北屯森林系日料餐廳餐酒館,老屋利用大量觀葉植物與日式燈籠點綴下,打造成出獨一無二的植間森林餐酒館。 (2023-02-14 12:00)
環狀線和綠線共站的大坪林站附近生活機能完善,近年來愈來愈多美食餐廳進駐,像是王品集團在這裡就有西堤牛排、北海道聚火鍋及青花驕,就連來自日本的客美多咖啡、がんこ莞固茶寮也都插旗大坪林商圈。 (2023-01-26 20:00)
台中可說是燒肉界的一級戰場,每次和朋友聊到台中燒肉,總會掀起一場口水戰,每個人心中的第一名都不一樣。這次幫大家整理了8家台中燒肉推薦必吃,消費主要皆採套餐的方式,可依喜好選擇不同肉品組合,搭配前菜沙拉、主食、甜點等,就來看看你吃過幾家。 (2023-01-05 16:36)
知戶酒食,台中逢甲夜市居酒屋推薦,隱藏在台中逢甲夜市裡的日式料理-知戶酒食,本業是水產海鮮批發起家,所以店內的海鮮食材鮮度真的一級棒沒話說,除了居酒屋必備的串燒烤肉之外,生魚片、握壽司、多款熱食都有,台灣白生啤酒也很便宜。 (2022-12-30 15:00)
板橋的鐵板燒控與壽司控有新選擇了!CP值超高的人氣名店的初魚鐵板燒與料亭體系近年積極展店,繼新北新莊宏匯百貨及高雄漢神百貨之後,2023年元旦(1/1)「初魚 鮨·鐵板燒」正式進駐板橋大遠百。 (2022-12-29 17:20)
在吃完一整套的餐點之後,許多Fine dining餐廳都會甜點來做一個完美收尾,不過甜點只能當成配角嗎?有著甜點藝術家的平塚牧人,過往僅能在米其林fine dining餐廳品嘗到他的盤飾甜點,現在則是開設了akeruE Dessert甜點餐廳,不僅能體驗完整的套餐創作,同時還有世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍吳盈憲所設計的飲品搭配。 (2022-12-25 09:00)
繼壽司、割烹之後,海峽會會長蔡辰男為了滿足客人對於日本會席料理的需求,再延攬日籍門間賢彥來擔任「辰壽司・割烹・會席」料理長,以後在海峽會裡也能享用到「日本正統會席料理」。而冬季正是吃蟹的季節,即日起至2023年1月底前,門間賢彥為台灣的老饕帶來期間限定雙活蟹會席,一次吃到松葉蟹與鱈場蟹兩種頂級食材。 (2022-12-22 08:00)
神樂市場是隱藏在台北成功市場二樓的高CP值日本料理,對面就是遠企大樓,這裏省卻了高昂的裝潢設計成本,直接提供給美食饕客高CP值的享受。這天我們品嚐了生魚片、握壽司,還有要預定的大閘蟹、沙公、沙母、處女蟳,一整個就是蟹蟹宴,真的超滿足,還有提供美味的盒裝料理,可以拿出辦公室或回家吃。 (2022-12-18 15:00)
盡心亭拉麵位在台中北區五常街,鄰近中國醫藥大學附設醫院、中友百貨,主打每日耗時12小時熬煮的天然湯頭、季節限定特色拉麵,麵條可以選擇軟硬度、湯頭也可以選濃淡,還有免費辣豆芽小菜可以吃、免服務費、不限時;現在還有新推出的泡系拉麵,趕快來嚐鮮。 (2022-12-16 12:00)
王品集團首度跨足日式高價鐵板燒市場,全新精品鐵板燒「阪前和牛鐵板燒」12月1日開幕,不過想搶先品嚐的人很多,12月訂位已經全部客滿。同樣也是一位難求新開餐廳還有本家BORNGA韓式燒肉與AD ASTRA餐廳,目前12月也是全滿。 (2022-12-02 10:47)
王品集團首度跨足日式高價鐵板燒市場,全新精品鐵板燒「阪前和牛鐵板燒」12月1日亮相,首創最高等級日澳雙和牛套餐,從開胃菜、湯品、主餐、炒飯等翻玩和牛7吃法,主打套餐均一價1880元就能吃到頂級鹿兒島A5黑毛和牛、澳洲M9和牛及奢華海鮮龍蝦、南非活鮑等14道超高CP值的餐點。 (2022-11-30 19:27)
由前寶成董事長蔡其建成立的「寶元紀」,繼3月溪山行館開幕後,在南京松江商圈成立全新品牌「le beaujour」,而除了法式餐廳之外,近期也有不同型態的新餐廳開幕,包括東區新燒鳥專門店「TORISHOU鳥翔」、漢來美食新推「溜溜」酸菜魚專賣店、首家魚漢堡專賣「樂魚」,與8層樓冰淇淋店「南埕衖事」。 (2022-10-26 11:12)