虎川千代居酒屋，台中中國醫商圈、綠園道最美居酒屋，有著日式老宅庭院，越夜越美麗。虎川千代居酒屋入桌就送炸牛蒡、打卡評論再送黑糖麻糬，還有壽星優惠、不定時優惠活動，記得訂位前先上虎川千代居酒屋FB粉絲頁看一下最新活動。
位置與停車
虎川千代居酒屋目前有2家分店，這次妮妮布魯介紹的是位在中國醫商圈綠園道上的健行學士店。綠園道上設有停車格，但也滿常客滿，宵夜場時會比較好停，正對面也有個小型收費停車場。
日式老宅改造的虎川千代居酒屋在夜晚相當的顯目且浪漫，走進矮牆，沿著石板路與紅燈籠的指引來到入口，從裡到外都是濃濃日式風情。
庭院的座位區在舒服的天氣時，是相當熱門的座位區，也是店內少有的可吸菸區。
平日的晚上，人潮也是非常的多， 不過很特別的是，很多人都是來吃正餐，如果你想吃宵夜場、下班後小酌一番的，直接來學士店最適合。
角落還有著「人在江湖走 不能離開酒」的打卡牆
走進店內一看到的是板前席，深夜的孤獨食堂最適合坐在這裡和師傅邊吃邊聊天。
一樓的室內座位區，以居酒屋來說燈光算是明亮舒適的，而且有許多學生聚餐、家庭客來吃晚餐，以居酒屋餐廳的消費來說接受度頗高，再加上餐點好吃，才能在平日有如此多人潮。
清酒櫃中的總類相當多元，不知道如何挑選，該喝熱的或冰的，也可以請店員推薦。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
來到二樓有2間包廂，數量有限記得先預約，低消限制可以訂位時詢問清楚。
二樓也有戶外區，但這邊就是禁菸區，如果想做戶外又不想遇到隔壁桌有人抽菸的話，請選這區靠內一點的位置。
從二樓旋轉梯也可以直接到一樓 。
招待小菜
入桌會提供熱的牛蒡茶，無糖的熱茶相當清爽止渴，而且店員會不時幫你添滿。
每桌招待牛蒡
長條狀的牛蒡薄片炸的香酥爽脆，灑點糖粒和海苔，鹹甜滋味很涮嘴，口感很像餅乾般酥脆超好吃。
打卡評論送黑糖麻糬
打卡評論送的黑糖麻糬也是日式居酒屋很常見的一道甜點，炸過的麻糬相當蓬鬆、外酥內軟，撒上大量黃豆粉和一些黑糖，微微甜甜的很好吃，這兩款招待小菜都很適合聊天的下酒菜。
壽星優惠
壽星送12杯Shot酒，限定是生日前三天或後三天的壽星，訂位時請提早告知。很搞笑的是還有這種值星帶、匾額，乍看之下覺得很好笑，但其實滿有趣又很有紀念意義。聽說工作升遷也有這個可以拍。（所有優惠活動都有時效性，詳細規則請依店家粉絲頁或現場公告為主，建議訂位時先確認好）
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12杯Shot酒有梅酒、清酒、威士忌，一杯一口相當豪邁，酒精濃度有調整適口度，所以威士忌一杯入口也不會覺得太嗆辣；梅酒淺淺的香甜，女生應該會很喜歡。
菜單
每人低消400元，收一成服務費，有烤物、炸物、鍋物、丼飯、時蔬、刺身，種類品項頗多，以居酒屋的消費價位來說算是滿親民的，更何況還有這麼多招待活動。虎川千代居酒屋學士店晚餐時段很多人來吃正餐，反而宵夜場很安靜，勤美店卻是越夜越熱鬧，如果你想吃宵夜場的直接來學士店就對了。
餐點
揚出豆腐
酥炸雞蛋豆腐外層還有一層柴魚片，除了增添多層次口感，在沾蘿蔔醬油時更加容易附著，讓整體清爽不油膩又豐富口感。
唐揚軟殼蟹
有兩隻對切的軟殼蟹，搭配彩色甜椒，兩側還有美乃滋醬和椒鹽兩種口味讓你自由搭配。
香酥的軟殼蟹整隻都可以嗑，完全不需要剝殼，而且裡面蟹肉還頗多的，很讓我們意外居然還有一些蟹膏。
炒水蓮
許多人來虎川千代吃正餐，因為這裡不只是串燒料理好吃，基本日式料理也都很棒，像是這道水蓮相當清脆，撒上大量的柴魚片在熱氣蒸騰下還會不時舞動，整體份量也頗多的。
日式炒烏龍麵
想要有點飽足感的話，非常推薦你來盤日式炒烏龍，麵Q料多醬濃鮮。
面配料有頗多豬肉、香菇、白菜、洋蔥，還有一顆大干貝，配料與麵量幾乎一比一，太澎派。
明太子山藥
厚切的山藥塊烤到乾鬆脆口，上面明太子美乃滋醬增添潤滑與鹹甜滋味，相當爽口。
碳烤伊比利豬肋條
最近妮妮布魯都很喜歡烤肋條類的料理，相當耐咀嚼，非常適合當下酒菜或是聊天時慢慢吃的好料理。虎川千代的碳烤肋條是選用伊比利豬肉，肉質柔嫩好咀嚼，烤得表面恰好，隨意擠上檸檬汁或是沾點松露洋蔥、玫瑰鹽都非常好，而且一道料理讓你有三種口味變化，也是相當值得，妮妮布魯非常喜歡這一道，也很推薦。
鮭魚生魚片
五大片又長又厚的鮭魚生魚片，光是魚肉表面的油脂光澤度就讓人覺得好好吃樣子，不用沾哇沙米，入口後那個鮮嫩好吃到咬舌頭，妮妮就是喜歡這種有點厚度的生魚片，而且魚肉夠新鮮就好吃。
綜合烤肉盤
有7種串燒：雞心、明太子雞肉、海老豚、七里香、扇貝、雞胗、手羽燒，中間搭配一盤店家自己做的黃金泡菜，對於初來乍到不知想吃什麼的直接選綜合盤就對了。
內臟類的雞心、雞胗烤得相當棒，醬汁入味但肉質保有彈性和水嫩感，很好吃 。
虎川千代的手羽燒保留了骨頭，雖然還要噌骨頭，但是多了炭火燒烤到骨頭的香氣，雞皮也烤得金黃香脆，灑點椒鹽就好美味。
包著豬肉的蝦子和七里香我們也都很喜歡。
雞松坂串燒
特別挑選雞後頸部位的肉，特別Ｑ滑有彈性，而且這一串可是塞了兩條肉，其實滿划算的。
厚切牛舌、秘製滷牛舌
這兩款也是妮妮布魯滿喜歡的餐點，雖然都是牛舌，但製程不同吃起來也是各有風味。
非常、非常厚切的牛舌，咀嚼起來很札實但又頗有彈性，很耐咀嚼讓人慢慢感受肉質的甜美，和以往總是薄切版的烤牛舌有著讓人驚豔的口感。
滷牛舌其中會有部分帶點筋，微微甘甜的滷汁滲透到肉質絲絲纖維，讓你每一口都回甘。
男子漢大鮭頭
打這餐點名稱的時候可得好好選字，以免讓人誤會尷尬了。
烤鮭魚頭有大份和小份的選擇，是男子漢當然要大的，像我們這盤完整兩片魚頭就是大份的。但其實一整顆大鮭魚頭真的是太大顆，比較適合多人聊天時邊聊邊吃，如果人數少的話，或是很少吃魚頭但想嘗鮮者可以點小份版的就好。
除了魚頭膠質，也有頗多的鮭魚肉，記得趁熱吃，擠點檸檬之後再沾椒鹽更對味。
日式山藥雞肉鍋
來到居酒屋想要有飽足感或有喝酒的話，都很建議你要點鍋熱湯。
尖成一座小山丘的雞肉鍋底下鋪著大量白菜、蛤蠣，堆疊上雞肉、山藥丁、蔥花，需要花點時間慢慢煮，讓小山丘緩緩下沉以免崩塌。雞白湯熬煮大量白菜再加上蛤蠣提鮮，這鍋湯頭實在有夠鮮甜，而且整鍋份量十足，吃不完再打包也很可以啊。
清酒
來到日式居酒屋當然不能錯過各種風味的清酒，店內除了熱門款，也有不定期購入限量版，像是圖中的鳳凰美田，目前只有2瓶，數量有限，喜歡就先訂。
這次我們喝到的是「天賦」，可以冰喝也可以溫熱喝，喜歡風味明顯的人推薦你冰喝，而且搭配繽紛夢幻的酒杯，隔水冰鎮不影響清酒原本風味，清甜沁涼很順口。
天氣冷冷時，來壺熱的，一杯下肚整個身體的溫溫的舒服起來。
如果不喝酒的人也有多款無酒精飲品可選擇，以下這兩瓶是氣泡水，店家會提供球狀冰塊，相當耐融，我們喝完時冰塊還很完整，相對的也比較不影響飲品濃度風味。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
整體感想：
虎川千代在勤美居酒屋一條街也是相當有名氣，而且用餐人潮相當多，每次路過都很熱鬧，妮妮布魯第一次吃虎川千代來的是學士店的二樓，氛圍較為安靜，很適合想要好好聊天、好好吃飯放鬆的人。串燒內臟類的烤物都相當好吃，雞松坂與超級厚切牛舌也深得我們喜愛，最後那一鍋日式山藥雞肉鍋也非常推薦。即使你不喝酒，來吃日式料理正餐也很可以，營業到凌晨1點，下班後三五好友約來小酌一番也很放鬆，而且招待活動特別多、不定期推出新活動，訂位或點餐時記得詢問一下最新活動。
虎川千代居酒屋學士店
地址：台中市北區尚德街2號
電話：0422020188
營業時間：17：30～01：00（00：00最後點餐）
虎川千代居酒屋勤美店
地址：台中市西區向上北路156號
電話：0423011102
營業時間：17：30～01：00 （00：00最後點餐）
Nini and Blue 玩樂食記粉絲專頁、Nini and Blue 玩樂食記部落格
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