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一大盆海鮮超狂!台中「火鍋界的屋馬」 龍蝦熬煮鮮甜湯頭

來來來~台中公益路又有新店開幕囉!而且是我們一年四季都吃不膩的火鍋餐廳喔!這間「小胖鮮鍋公益店」我想台中人一定不陌生,從台中霧峰起家的「小胖鮮鍋」,一路開到了崇德路、太平中山路,現在連公益路他們都來插旗啦~

母親節限量「法式奢華海鮮套餐」 干貝、生蠔和石斑入菜

母親節感謝媽媽最好的方式,就是讓她能夠好好休息放鬆。主打精緻茶飲和餐點的采采食茶,特別在大安概念店與台中大遠百店推出全新法式奢華海鮮套餐,還有限定禮盒「純粹」焦糖起司蛋糕和「藏鳴」罐器禮盒,讓辛苦的媽咪們能在這天享受最舒適的過節氣氛,和家人們一起度過幸福滿滿的母親節。

滿滿海味!這家海鮮麵吃得到7種海鮮 比姆指還大的白蝦就給6隻

台灣人愛吃海鮮,但是在坊間想要吃到料多豐盛的一碗海鮮麵,價格可就不便宜了。由海鮮進口商直接投資設立的翊進海鮮饌食館,就是想要給大家超CP值的海鮮麵,一碗麵裡有白蝦、干貝、帆立貝、鮮蚵、透抽、小花枝、蟹管肉共7種,白蝦還一口氣給了6隻,一碗價格只要239~249元,250元有找。

只有1個月!「米其林餐盤推薦」整桌川菜、粵菜免千元 國賓3餐廳推優惠

台北國賓大飯店旗下3家餐廳國賓粵菜廳、國賓川菜廳和A CUT牛排館同時拿下2019年度台北米其林餐盤推薦,以1個半月期間限定的優惠套餐回饋顧客。國賓粵菜廳以將近5折的價格推出豪華海派套餐;國賓川菜廳祭出澎湃商業套餐,數道功夫菜不到千元就能品嘗;A CUT牛排館則以頂級海陸大餐滿足顧客的口腹之慾。

海鮮多到爆!小琉球BBQ吃到飽 還有季節限定食材任你吃

來到小琉球玩耍就是要吃好吃滿啊!尤其夜晚最適合來個燒烤吃到飽~「小琉球燒肉王」創立於2013年,是小琉球第一間吃到飽的燒烤餐廳;大口四年前第一次來吃的時候還是露天座位,現在已經有室內用餐區,而且還有冷氣可以吹,搭配無煙炭火燒烤,舒適度加分不少!

15元爽吃串燒!中山銅板價居酒屋 還吃得到3種特調醬料

「柒串燒屋」一直是大口的愛店,他們家除了平價、嚴選食材之外,所有都是從生到烤到熟的,不會因為想要求快就先經過油炸再燒烤,搭配獨特的和風焦糖、經典椒鹽、德州風味等三種特調醬料,讓食材更有變化的口味呈現!

「沒必要開間餐館得罪人!」 牛排教父鄧有癸面對負評這樣做

《台北米其林指南》2018年登陸台灣,回顧過去一年,許多摘星餐廳收穫人氣之餘,其中也不乏「過譽」的負面評價。面對負評,牛排教父鄧有癸強調:「『口碑』是經營餐廳非常重要的一環。」,以他的做法,是藉由傾聽,加上解說和引導讓客人了解,有時甚至直接更換,他也直言「故意把牛肉燒不好是非常不可能的事,沒有必要開一個餐館來得罪人。」

台北通化街中式餐酒館 融入東方茶和中藥風味的創意調酒!

那天在瑰秘裡,印象最深刻的就是,這裡調酒的「給西」好多阿! 不只酒器花樣百出,這裡還有調入東方茶和中藥元素的創意酒飲,推開瑰秘的大門,一股懷舊頹廢的個性風格,讓人彷彿穿越了時空,是味覺與視覺都有如置身古時的客棧飯館。

《必比登推介》兼具家常美味及創意 欣葉小聚必吃這二道菜

欣葉小聚是41年欣葉台菜的新品牌,提供彷彿在家裡般輕鬆適意的環境,兼具家常美味及現代創意的精緻料理。到欣葉小聚必嚐以傳統滷豬腳改版的「三杯Q彈豬腳」、以糯米椒炒皮蛋並取閩南語諧音的「青龍皮皮挫」。

快訊/34家新版必比登推介名單出爐!名單大洗牌 12家新進店家曝光

在《台北米其林指南2019》的摘星名單公布前,米其林在27日率先公佈「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,第二屆的「必比登推介」名單有34家,其中有12家是首度獲選於指南中,雖然續留的有22家,但相對於去年的36家入榜名單,等於有14家不再被推薦,可說是大洗牌。這22家續留名單要等到4月10日時跟星級餐廳一起公布。

吃鍋能免費做美甲!台中新開幕火鍋店 吃得到松葉蟹鮮甜海味

台中的火鍋市場越來越超值,又加入生力軍~無双精緻鍋物冷藏肉海鮮專門店!無双的肉盤都是冷藏肉,更引進新鮮活體松葉蟹,是台中第一家吃的到活體松葉蟹以及冷藏肉的火鍋店。以日本紅銅鍋涮煮,保留食材原味更加分。

大人小孩失心瘋!台中樂高積木主題餐廳 激推「秘製炸雞」

樂高積木是個跨世代都愛的玩具,對小孩來說是玩具,對大人來說是收藏品,但成長回憶中幾乎都少不了它的存在,不管幾歲看到樂高還是都讓我相當開心,在台中東興路的巷弄裡就隱藏一家樂高積木主題親子餐廳,網路上有相當不錯的評價。

三大名腿義大利帕瑪生火腿首波登台 乾杯與老乾杯搶先上市

自2018年3月台灣開放進口義大利肉品,遵循義大利傳統工藝製法、歷經12個月光陰的風乾熟成的正宗帕瑪生火腿,於3月21日起全台開賣,而乾杯集團旗下燒肉品牌「乾杯」與「老乾杯」搶先推出五道「帕瑪生火腿料理」。

超浮誇!台北藏在巷弄中的工業風餐廳 整隻軟殼蟹鋪在燉飯上

一家好吃的店,我深深覺得主廚是一個非常重要的因素,聽聞很多老闆都只是投資,並不是主廚,通常換了主廚味道也就走調。而,這家在六張犁站附近的青沐初食,就不會有這樣的問題,老闆娘本身就是主廚,所有料理都是自己來,每一道料理從食材到配料,都是現點現做,也沒有所謂事前料理,味道嚐起來特好。

台北肉食控必朝聖!50盎斯霜降美國雪花牛&黑毛豬爽爽吃

春雨綿綿的時節真是又濕又冷,寒風吹起來讓人直打哆嗦,朋友們紛紛約飯吃鍋,地點選在大家下班後搭捷運就可到的國父紀念館站附近的大初Shabu Shabu,豪氣的點了肉多多的雙人餐大挑戰50oz,1180元有雪花牛及黑毛豬肉盤,3個人分一分一點也不貴,分量更是超滿足。

影/雲頂郵輪集團聯手台北萬豪 探索夢號吃得到頂級鐵板燒

看準郵輪餐飲市場的龐大商機,旗下擁有水晶郵輪、星夢郵輪、麗星郵輪三大品牌的雲頂郵輪集團,12日宣布啟動餐飲聯名計畫,將台北萬豪酒店頂級鐵板燒餐廳帶上星夢郵輪的探索夢號,在6-8月則是可以在世界夢號與寶瓶星號吃到ICE MONSTER的招牌芒果冰。

越式火鍋粉享喫鍋正式開幕 3/24前女性同行吃鐵帽鍋送肉盤

中保集團看準台灣高達300億的火鍋市場與龐大外食商機,今(2019)年進軍台灣人鍾愛的火鍋市場,打造全新品牌「粉享喫鍋」,供應250元起中平價鍋物,主打越式風味火鍋及各式越南風味小吃,同時也配合38婦女節,即日起至3/24女性同行吃鐵帽鍋即招待美國牛胸腹肉、或進口梅花豬、或鮮切無骨雞腿肉一盤。

好療癒!台北大份量火鍋店 預訂才吃得到「牛奶泰迪熊」

不管幾訪還是好愛《好食多涮涮屋》,要找台北好吃火鍋真的很推薦這家,新推出的「花好肉緣雙人套餐」,不僅是肉山肉海,連擺盤都超級講究,乾冰噴得眾人心花怒放啊,鍋底點香醇牛奶鍋的話,還能免費索取限量牛奶泰迪熊、牛奶狗狗,吃火鍋加湯也能加得這麼好玩,不斷推陳出新的《好食多涮涮屋》。

晶華酒店再度與ANA合作 商務艙吃得到米其林餐點

台北晶華酒店與ANA再次攜手合作,於台日航線提供獲2018年米其林指南推薦的晶華軒以及Robin’s Grill & Teppanyaki兩間餐廳的經典菜色,分別於一月、四月、七月、十月在ANA從台北出發前往日本東京的商務艙上提供旅客享用。

以日戰國知名茶人「千利休」自詡!「利休」食材空運來台

或許係以日本戰國知名茶人「千利休」以及店主人自詡為「利休七哲」的雅士風情為原型,營造出的茶室風高檔日本料理,這間名為「利休」的日本料理在高檔美食林立的敦化南路遠企商圈已經營了數年之久,之所以能有這樣的成績,不外乎新鮮美味的料理,以及家的濃厚人情味。

品嚐最潮的新北歐料理不用花大錢 JE kitchen春季菜單2000元有找

在歐洲,除了傳統的義法料理之外,近年來興起了一股新北歐料理,這概念最先由Noma餐廳主廚兼創辦人René Redzepi所提出,那什麼是新北歐料理呢?JE kitchen新任主廚張卓智認為除了料理追求大自然、簡約之外,最重要的就是把食材發揮到淋漓盡致的本質。今年春天,張卓智就用這概念推出擁有10多道菜色的春季套餐。

高雄旅人的灶咖!吃飯、喝酒、住宿都有的華麗餐酒館

「灶咖」是台語,廚房的意思。「旅人灶咖」,應該就是為旅人們提供了一個像自家後廚般親切的地方吧?對行旅在外之人來說,能有個像自己家裡廚房一樣自在的地方,是很令人開心的事。

紅到連海霸王也跳下來做 全台超市火鍋店懶人包

祥富水產創新推出以超市的概念來呈現新鮮食材的超市火鍋之後,這種特別用餐形式受到大家喜愛,這股超市火鍋風潮也讓其他業者進而仿傚,在宜蘭、台南及台北都看到同樣模式的超市火鍋店,就海霸王也跳下來做,《ETtoday新聞雲》整理出全台超市火鍋懶人包,讓喜歡自己挑選食材的朋友參考看看。

台北巷弄浮誇鍋物!水族缸直接霸氣上桌 海鮮多到痛風

隱身在台北東區巷弄內的美食越來越多元,除了可以吃到精緻美味的鍋物之外,還可以搭配酒品一起享用!剛開幕不久的「享 鍋酒館」就是這麼一間特別的存在,不僅盤器、食材、擺盤都非常用心,從單人鍋物套餐、雙人鍋物套餐及海陸雙拼套餐通通有,最低298元起。

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