亞洲50最佳餐廳台灣這3家入榜 江振誠獲終生成就獎
台北米其林指南才公布沒多久，有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」也將在3月27日舉行頒獎典禮，台灣也有3家餐廳受邀出席，分別是RAW、MUME與祥雲龍吟。 (2018-03-26 10:47)
沖繩必喝「苦瓜咖啡」！詩人開的咖啡廳見證台日友好
想到沖繩有什麼特產，你腦中只浮現黑糖嗎？特別的還少不了苦瓜，舉凡苦瓜炒蛋、苦瓜漢堡，苦瓜竟成為咖啡裡的重要配料！位在福州園附近有間「カフェ沖繩式咖啡」，店內最大亮點就是ぶくぶく苦瓜咖啡，沖繩傳統美食讓人忍不住想進去一探究竟。 (2018-03-22 15:30)
台北米其林星星最密集地區 一條路上就有4家餐廳、5顆星
台北米其林指南2018在14日正式出爐，總計收錄了126家餐廳及小吃，包含了大家矚目的20家摘星餐廳，而其中有4家摘星餐廳就集中在大直美麗華一帶（中山區），分別是二星餐廳祥雲龍吟，及一星餐廳RAW、Taïrroir態芮及教父牛排，而且都是同樣在樂群三路上，祥雲龍吟、RAW及態芮甚至只是樓下及隔壁的鄰居，大直可說是台北市米其林星星最密集的地區。 (2018-03-15 12:23)
摘星前就超難訂！台北吃日本料理鎖定這5家
2018台北米其林指南14日公布20家入選名單，獲米其林一星的餐廳共17家、二星餐廳2家和1家三星餐廳。當中，台灣人十分喜愛的日本料理就佔了5家，當中也包括奪下二星的祥雲龍吟。而這5家摘星的餐廳在台灣雖然幾乎都十分低調，但卻是不少熱愛日本料理的饕客的口袋名單，在尚未摘星前就很難訂位，《ETtoday新聞雲》就整理了獲獎的5間日本料理，想吃記得趁早預約！ (2018-03-15 11:00)
台北米其林／夜貓族必訪！餐酒館LONGTAIL型男主廚奪一星
Longtail是曾任Jean Georges行政主廚的林明健在2017年7月推出的新作。餐廳位於台北市敦化南路，屬於新創料理，開店不到一年就獲得米其林的青睞，也打破米其林星級餐廳必須開店超過一年的傳聞。 (2018-03-14 19:32)
台北米其林／用台灣食材做日本料理！祥雲龍吟奪二星原因
龍吟在日本是三星餐廳，而在香港的天空龍吟也有二星，因此這次台北米其林指南即將發行，市場也很看好祥雲龍吟能夠摘星。龍吟主廚山本征治獨有的料理世界觀是不論身在何地，日本料理都能透過當地的食材、依循季節運用料理展現在地的美好。祥雲龍吟料理長稗田良平想要證明日本料理不僅是存在於日本，還能依地國家、土地，改變形式成為富有適應性的日本料理，稗田良平也相信能探索屬於台灣原創的日本料理。 (2018-03-14 17:18)
台北米其林／不負眾望！RAW摘米其林一星 主廚江振誠缺席
由江挀誠開設，有最難訂位餐廳之稱的「RAW」就在赫士盟大樓一樓，當成立RAW時，江振誠把它定位為新台灣味的餐廳，用台灣在地的食材，做出最能代表台灣的味道，並且讓大家可以看到。 (2018-03-14 16:58)
饕客照過來！台北米其林20間星級餐廳全攻略
台北終於也有米其林星級餐廳了！ 2018年台北米其林指南完整名單方才公佈，110間上榜的餐廳裡有20間摘星，《ETtoday新聞雲》特別整理了摘星的20間餐廳懶人包，好奇這些餐廳有什麼魅力嗎？不妨一間間看下去。 (2018-03-14 16:51)
不會拒絕米其林 赫士盟：RAW若摘星對員工是一種肯定
台北米其林指南預計14日下午正式對外發布摘星名單，受邀出席發布會的餐廳將是會場焦點，至於奪星大熱門餐廳之一的RAW，因此去年10月江振誠曾懇請將台北米其林指南的垂愛留給RAW以外的餐廳，不過如果摘星，與江振誠合作的赫士盟集團表示不會拒絕，會感謝台北米其林指南的厚愛，同時摘星對於餐廳裡員工也是一種肯定。 (2018-03-14 09:26)
台北米其林美食揭曉倒數！誰能搶先摘星稱霸美食圈？
《台北米其林指南》媒體發布會預計今(14)日13:00於台北文華東方舉行，大家所關心的摘星餐廳也將一一揭曉，目前雖然有9家餐廳已透露收到邀請函，但不到米其林官方唱名公布，還是無法得知拿下米其林星星的餐廳有幾家，而《ETtoday新聞雲》除了全面總動員為讀者提供最即時消息之外，12:30開始直播2018台北米其林指南發布現場，讓讀者取得第一手消息。 (2018-03-14 00:46)
台北米其林摘星大熱門餐廳增至17家 金蓬萊也收到邀函
第一本《台北米其林指南》將在明（3/14)天公布，隨著日期接近，收到米其林發布會邀請函的餐廳也漸漸鬆口，根據媒體報導，位於天母的60年老店金蓬萊、隆鮨Sushi RYU與La Cocotte by Fabien Vergé法式餐廳也都收到米其林發布會邀請函，可望列入台北米其林指南摘星餐廳行列，也讓摘星大熱門餐廳增至17家。 (2018-03-13 11:00)
擁有米其林光環 盤點9家台北設有分店的國際星級餐廳
台北米其林指南終於要發布了！不過，早些年來，台北已經有許多米其林星級餐廳來台開設分店，像是祥雲龍吟、L’ATELIER de Joёl Robuchon侯布雄法式餐廳、夜上海，以及在台灣人氣很高的添好運等多數家餐廳，台北設有分店的國際星級餐廳總計有9家，即使這次沒在台北米其林指南摘星，這些餐廳與美食一樣擁有米其林美食光環。 (2018-03-12 12:30)
首屆台北米其林指南誰摘星 這14家餐廳都是大熱門
《台北米其林指南2018》即將於3月14日正式出刊，不過摘星名單還沒揭曉，各界就開始預測摘星餐廳，像是已經收到台北米其林指南媒體發布會與晚宴邀請函的頣宮中餐廳、雅閣、天香樓等，及名廚江振誠開設的RAW、日本三星餐廳來台開設的祥雲龍吟等，至於鼎泰豐雖然信義店只獲得必比登推介，但仍有人預測其他分店會得星。 (2018-03-12 09:18)
來自大海的禮物！金黃酥脆炸竹筴魚餐盒 台北限時販售
在華山文創園區限時駐點三個月的「OCEAN BOX」是由謝富丞 Richard 與林靖哲 Bruce 兩位年輕創辦人所打造的炸魚品牌，Richard傳承父親與爺爺從事漁業60多年的經歷，選用台灣自產自銷的「海自慢」肉質鮮嫩的竹筴魚排，推廣食魚文化的同時，也結合在地食材與世界接軌。 (2018-03-11 16:27)
38樓看美景吃「草莓戀曲101」！鮮肉小帥哥的夢幻調酒
位於台北最美敦南林蔭大道旁的香格里拉台北遠東國際大飯店38樓－馬可波羅酒廊，可以說是近期 Instagram 及 Facebook 爆紅的打卡點，除了甜點吸引人之外，這裡還有一位帥哥調酒師Kevin（駱威宏），他在今年剛勇奪2018百加得傳世－全球雞尾酒大賽（Bacardi Legacy Global Cocktail Competition）台灣區前四強的佳績呢！ (2018-02-22 11:30)
卜肉、木薯與櫻桃鴨入菜 綠舞飯店吃得到宜蘭在地美味
鄰近冬山河的綠舞國際觀光飯店是由四維航運斥資22億元所打造，目前正在試營中，飯店希望將整體服務調整到最好再正式開幕，而餐廳也是一樣。位於飯店3樓的蝶舞咖啡廳，近期推出新菜單，主廚許創龍將許多宜蘭元素與在地食材融入，讓來度假的旅客也能吃到宜蘭味。 (2018-02-21 00:15)
快收藏！過年到2018屏東熱帶農業博覽會 7大必玩推薦懶人包
2018屏東熱帶農業博覽雖然官方分成14區，不過仔細看地圖會發現，還有很多特色小區域，這篇是我個人更詳細的推薦。另外，可以從門口拿紙本的農博會導覽地圖，上面有Hello Kitty的集章區，共有彩繪稻田、主舞台、客服中心、奇幻瓜廊跟小麥迷宮。 (2018-02-18 13:30)
用旅遊來幫助花蓮 13家花蓮市必吃美食懶人包
花蓮地區6日發生強震造成許多災情，隨著救災告一段落，但很多人不卻敢到花蓮旅遊，讓花蓮觀光雪上加霜，因此除了捐款，旅遊達人與在地部落客則是希望大家能到花蓮觀光，因為觀光是花蓮很重要的收入來源，《ETtodat新聞雲》整理出14家花蓮市必吃美食懶人包，讓我們用行動支援花蓮。 (2018-02-14 11:00)
票選國人最愛的旅遊地 日本榮獲第一名
根據2017的Visa旅遊意向調查，「日本」是台灣民眾心目中海外旅遊第一名，其中又以「欣賞大自然景觀」的行程最受歡迎，五福旅遊表示日本最北端的北海道及最南端的沖繩，這兩個地區的自然景觀豐富，深受國人喜愛。 (2018-02-02 14:55)
生日當天二人以上同行到SUNNY BUFFET 壽星免費吃到飽
王朝大酒店重新開幕的全新自助餐廳SUNNY BUFFET在去(2017)年11月1日開幕，同時也推出叫SUNNY可享免費吃到飽優惠，現在2018開春之際，則是針對壽星推出優惠方案，當日壽星在SUNNY BUFFET用餐，兩人或以上同行，壽星享有免費好康，還能獲得單人用餐5折酬賓券，而當月壽星四人以上同行，壽星本人享5折優惠，同樣可獲得單人用餐5折酬賓券。 (2018-01-30 10:51)
甜點控的最愛 台北市信義區12家人氣甜點懶人包
在百貨公司積極拓展美食版圖之下，愈來愈多的餐廳進駐到台北市的信義區，其很多都是甜點店，像是最近開幕的RAPL澎派令果，就是日本當紅甜點，在日本創下月銷25萬顆的佳績，此外還有gelato pique cafe法式可麗餅、ZAKUZAKU棒棒泡芙及法式可麗餅等12家人氣甜點都在這裡，信義區可說是甜點控滿足慾望的好地方。 (2018-01-29 21:00)
為台灣爭光 吳寶春帶領3位徒弟到巴黎參加世界麵包賽
法國世界麵包大賽(Bakery World Cup)每兩年分別以團體賽和個人大師賽輪流登場，個人大師賽入選資格由團體賽代表選手中評選，曾獲得2016年世界麵包大師賽-團體賽亞軍的台灣三選手謝忠祐、陳有鋕、王鵬傑，都獲得人賽參賽資格，在25日晚間由擔任總教練的吳寶春帶隊下飛往巴黎參賽，爭取個人賽最高榮譽。 (2018-01-26 21:55)
梅花隧道美翻了！台中景觀庭園藏賞梅秘境、無敵湖景
又到了一年一度的梅花雪時節，位於台中的景觀餐廳云饌休閒庭園，不僅擁有清幽的庭園和大片湖光山色，後院還藏著一處賞梅秘境，大片梅花盛放中，穿梭梅園裡怎麼拍都美，現在前往正浪漫。 (2018-01-19 20:00)
