38樓看美景吃「草莓戀曲101」！鮮肉小帥哥的夢幻調酒

記者華少甫／台北報導

位於台北最美敦南林蔭大道旁的香格里拉台北遠東國際大飯店38樓－馬可波羅酒廊，可以說是近期 Instagram 及 Facebook 爆紅的打卡點，除了甜點吸引人之外，這裡還有一位帥哥調酒師Kevin（駱威宏），他在今年剛勇奪2018百加得傳世－全球雞尾酒大賽（Bacardi Legacy Global Cocktail Competition）台灣區前四強的佳績呢！

▲馬可波羅酒廊。（圖／馬可波羅酒廊提供）

▲馬可波羅酒廊夜景相當美麗。（圖／馬可波羅酒廊提供）

● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。

在2018新的一季開始，馬可波羅酒廊推出了讓網紅網美們興奮、瘋狂拍照的季節限定下午茶高塔「草莓戀曲101」，在限定的菜單中，結合了數十種鹹甜參半獨特風味、吸睛亮眼的午茶美食，例如煙燻鮭魚襯草莓薄荷沙拉、番茄草莓醬伊比利火腿巧巴達、草莓瑪德蓮蛋糕、白巧克力椰子慕斯襯草莓果凍、草莓馬斯卡彭起司捲、巴伐利亞奶油糖漬草莓、草莓棉花糖襯香脆草莓珍珠等，皆是以台灣當季新鮮草莓做概念發想的高級訂製點心，馬可波羅酒廊貼心透露，這款草莓季節品只會賣到3月，之後就會換新品，「歡迎大家快點來嘗鮮！」

▲馬可波羅酒廊餐點。（圖／記者華少甫攝）

▲「草莓戀曲101」是季節性餐點，只會供應至3月底。（圖／記者華少甫攝）

當然，好友相聚總是能從下午茶聊到華燈初上夜晚時分，此時的情境轉換，總想來一杯心情特調！馬可波羅酒廊有一位年輕帥氣、親民燦笑的超人氣調酒師Kevin（駱威宏），身為酒吧的靈魂人物之一，他對調酒有著極大的熱情與衝勁，擅長運用台灣新鮮在地食材及蔬果，結合不同材料，調製出具清爽風味的酒飲及軟性無酒精飲料，更在今年剛勇奪2018百加得傳世－全球雞尾酒大賽（Bacardi Legacy Global Cocktail Competition）台灣區前四強佳績。

▲馬可波羅酒廊。（圖／馬可波羅酒廊提供）

▲馬可波羅酒廊有一位年輕帥氣、親民燦笑的超人氣調酒師Kevin（駱威宏）。（圖／馬可波羅酒廊提供）

這款名為 Fuente 的得獎特調，靈感源自經典調酒「自由古巴」，西班牙文原意為「初衷」，選用百加得八年陳釀蘭姆酒為基底，搭配甜苦艾酒帶出精緻醇美風味，以及咖啡利口酒呼應蘭姆酒特有的甘甜，與些許香草籽與台灣黑糖增添層次滋味，「我希望喝下這杯的人，都能記得他們原本的初衷。」他也即將以此款感動人心的調酒前進世界，代表台灣出征比賽！

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▲馬可波羅酒廊。（圖／馬可波羅酒廊提供）