來自大海的禮物!金黃酥脆炸竹筴魚餐盒 台北限時販售

點評:偷偷說老闆是炸魚界的謝霆鋒❤把握時間找帥哥店員炸魚給你吃!

▲oceanbox。(圖/IG@twoboysfoods提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲以質感紙盒盛裝,整份炸魚餐盒包含兩塊炸竹筴魚排、塔可餅、沙拉,副食還有地瓜、馬鈴薯薯條及魚燥炊飯可作選擇,和「不要對我尖叫」合作推出專屬飲品。(圖/IG@twoboysfoods 兩個男孩日常食記提供,請勿任意翻攝以免侵權)

記者郭宣暄/採訪報導

炸魚薯條是英國飲食文化中最具代表性的一道料理,一整隻鮮魚下油鍋外皮炸的金黃酥脆,讓人允指回味!目前在台北就能享用到限時販售的新潮炸魚餐盒,讓你再次回味英國的國民美食!

在華山文創園區限時駐點三個月的「OCEAN BOX」是由謝富丞 Richard 與林靖哲 Bruce 兩位年輕創辦人所打造的炸魚品牌,Richard 傳承父親與爺爺從事漁業60多年的經歷,選用台灣自產自銷的「海自慢」肉質鮮嫩的竹筴魚排,推廣食魚文化的同時,也結合在地食材與世界接軌。

▲ocean box。(圖/ocean box提供)

▲鮮魚是來自大海的禮物,因此將炸魚以精美的禮盒包裝,融合台灣的國旗配色「青天白日滿地紅」,當消費者打開炸魚餐盒,彷彿是揭開驚喜,與海洋來一場浪漫的邂逅。(圖/OCEAN BOX提供,以下皆同)

▲ocean box。(圖/ocean box提供)

▲每日限量供應的魚燥飯,是熱門的副食之一。

打破炸魚大多搭配塔塔醬、炸薯條的觀念,OCEAN BOX特地研發泰式堅果與蜂蜜咖哩醬料,酸甜帶點辣勁、果香塔塔醬嚐起來清爽,沾著酥脆魚排與新鮮沙拉口感更多元;符合台灣人以米食為主食的習慣,副食則研發「魚肉版的肉燥飯」,每日限量供應!以及選用台灣在地的地瓜炸成的地瓜薯條,一口咬下綿密香甜!

▲ocean box。(圖/ocean box提供)

▲華山文創園區的駐店外觀以「實驗室」為主題,籌備超過一年的時間,實驗多次才能呈現出外皮酥脆、肉質依然鮮嫩多汁的魚排,符合實驗家精益求精的精神。

以冷色調實驗室為裝潢的視覺概念,代表著精益求精的實驗精神,也堅持製作炸物的過程能乾淨整潔,新穎的設計連結台灣在地文化,吃魚也能夠很時尚。

▲oceanbox。(圖/IG@twoboysfoods提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲OCEAN BOX菜單。(圖/IG@twoboysfoods 兩個男孩日常食記提供,請勿任意翻攝以免侵權)

OCEAN BOX
IG
地址:華山文創園區 台北市中正區八德路一段1號
時間:11:00-18:00,即日起營業至五月中旬

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