旗下擁有6家飯店、耗時近3年興建的煙波大飯店台南館9月開始試營運,這也是煙波集團中首度進軍南台灣的第一個館別。除了擁有536間房是全台南最大之外,一樓還有提供混搭台灣在地食材的義大利餐點與拿坡里披薩的義式餐酒館「隱糧餐酒館」。 (2019-10-21 22:02)
熱鬧辦桌文化是許多老一輩台灣人難以忘懷的美味回憶,最近年輕人也慢慢能接受這種古早味,就連飯店也把辦桌菜搬進高級餐廳裡,君品聯手四大天王級總舖師在君品宴會廳亮重現台灣「辦桌宴」,與台南晶英也在10月9日、10日推出府城流水席。 (2019-10-08 21:47)
秋天是吃蟹的季節,原因就在於秋天的螃蟹肉質更加肥美鮮甜、且膏黃最豐腴,漢來美食集合旗下品牌餐廳推出多道秋蟹料理,其中米其林星級餐廳名人坊的「極品活大沙公」以避風塘、西施花雕與砂鍋銀絲煲3種料理方式呈現,10月31日以前優惠價790元,但限高雄店、台南店及台中店。 (2019-10-01 06:01)
富錦樹集團與日本WDI GROUP攜手合作,打造「富錦樹台菜香檳」海外首店,首站即進駐誠品生活日本橋,室內陳設部分也再度攜手知名植物裝置藝術家李霽,一同打造全新店裝。日本橋店除了推出開幕限定套餐之外,與台灣老字號春池玻璃跨界合作推出的富錦樹啤酒杯系列,將與台灣同步開賣。 (2019-09-25 15:09)
2019台北市牛肉麵饗味國際大評比今(24)日冠軍出爐,由2012年拿下雙料冠軍的「皇家傳承」再度奪冠,亞軍為「台灣一品」的番茄牛肉麵,季軍則是「牛將軍小吃店」的紅燒牛肉麵,另還有10家優選店家,牛肉麵控們可以準備衝一波了。 (2019-09-24 17:45)
喝茶吃飯最有滋味的台茶沙龍永心鳳茶2015年在高雄成立首間獨立店後,2018年在微風信義與新光南西開出兩家店,第5家店將在於9月24日落腳於台中勤美誠品3樓。 (2019-09-23 21:03)
客家菜一直都是我很喜歡的台菜菜系,台北市名店也吃過不少間《晉江茶堂》收藏在名單中許久,早已耳聞合菜非常划算,是家非常適合聚餐的古亭美食,吃過以後還蠻推薦的,菜都料理得不錯,價格也算平價便宜,合菜甜點還有客家擂茶、麻糬,豬油拌飯更是吃到飽呢! (2019-09-19 12:00)
台南美食節邁入第9年了,今(2019)年以「食光倒影」為主題,邀請12位在地總舖師共同掌勺,重現36道幾近失傳的辦桌料理,這次活動的復刻菜色未來都將於餐廳實際販售。 (2019-09-18 20:21)
誰說同業之間一定要互相較勁!台北美福大飯店的米香台菜餐廳與高雄漢來的福園台菜海鮮餐廳首度攜手合作,一起傳承台灣傳統料理,推出精緻的單點菜色與澎湃的桌菜宴席,單點每道280元起,桌菜每桌18,000元,9月19日至9月23日於漢來福園率先開跑,9月26日至9月30日原班人馬移師至美福米香。 (2019-09-11 07:01)
整體來說,雖然沒吃完我就因為有事先離開,但依然覺得純就CP值來說,就算大老遠跑到五股來都非常值得,有機會我們小虎吃貨團也一定要來開個團,帶大家來品嚐這霸氣豪華的一餐。 (2019-09-01 17:00)
台北美福大飯店的米香台菜餐廳連續兩年獲得米其林餐盤推薦的肯定後,首度與新加坡航空攜手打造機上餐點。從今年秋天起,台北飛往新加坡的商務艙上將提供「食全味美」的台菜新選擇,米香餐廳主廚陳永華將多道米香的熱門菜色納入機上菜單之中。 (2019-08-07 23:38)
寒舍艾美探索廚房歡慶暑假時光,從7月1日起至8月31日,凡12歲以下孩童至探索廚房用餐,不限平、假日的午餐、下午茶與晚餐,可享餐費免費(一位成人限攜一位孩童,且不可與任何優惠合併使用),一同共度家庭的親子溫馨時光。 (2019-07-31 19:18)
下周就是七夕情人節,大家都安排好約會的地方了嗎?《ETtoday新聞雲》幫大家選了5間雙北的美拍系餐廳,無論是花草植栽簇擁的用餐環境,或是店家營造出的度假氛圍,都是約會的好選擇,和另一半一起度過甜蜜情人節吧! (2019-07-31 11:46)
七夕情人節快到了,熱戀中的情侶總是要與另一伴來慶祝一下,很多人都選擇在這一天去吃個浪漫晚餐,但還沒有決定要去哪家餐廳嗎?《ETtoday新聞雲》整理出台北市14家擁有無敵夜景的高樓景觀餐廳,讓大家來臨時抱佛腳一下。 (2019-07-27 16:00)
喜歡吃有機蔬食的朋友看過來,台中南屯新開了一家有機葉菜無限吃到飽火鍋~良食煮意有機鍋物 ,老闆本身是全台有機蔬果供應商力新有機,店內所有蔬菜通通是自家有機商品,從產地到餐桌吃起來更安心。大家都知道有機蔬菜不便宜,這裡的鍋物套餐只要300多元就能享受有機葉菜吃到飽很超值! (2019-07-26 17:00)
喜歡吃台菜料理跟燒鵝的朋友,一家超好吃的燒鵝餐廳~Ali88燒鵝之家。他們家的招牌港式燒鵝、玫瑰油雞、脆皮燒肉非常有名,鎮瀾宮董事長顏清標更是這裡的常客,用完餐還會將架上的燒鵝全部打包分送親友。港式燒鵝由50多年香港老師傅每天限量手工製作,皮酥肉嫩又多汁,加上特有的鵝油拌飯味道超香的。 (2019-07-22 15:00)
主打「道地台灣料理、法式用餐節奏」的富錦樹台菜香檳,開設全新「BAO XIANG包廂」私人饗客空間,全店包廂設計,提供2人~12人空間規劃,給私密宴客、企業用餐、情侶約會,一個輕鬆、舒適的新環境。 (2019-07-20 21:49)
喜歡壽司料理的朋友,相信對於【加州卷】應該不會感到陌生!這道料理其實是一位溫哥華壽司師傅,因應在地飲食文化以「酪梨」取代生魚片所推出的反卷壽司;此次約訪的台北天成文旅-華山町「叁四町」近期所推出的火山卷就是加州卷升級版,以各式各樣的食材搭配如火山熔岩的起司,讓料理更具特色變化性! (2019-07-17 17:00)
下個月就是七夕情人節,采采食茶設計了期間限定的「金色情人節套餐」,餐點中運用金粉、巧克力醬等元素,空間布置也放上許多粉色玫瑰花,營造浪漫氣氛。 (2019-07-12 19:05)
香菜控注意啦!日本公司Yummy the PHAKCHI與愛媛縣醬油老舖合作,近日推出夢幻逸品「芫荽醬油」(日文:パクチー醤油,又稱香菜醬油),除了醬油之外還加入芝麻與大蒜,一推出即大受日本網友好評,官方更發展出多樣化搭配吃法,喜歡香菜味道的饕客們到日本一定要記得入手一瓶試試看。 (2019-06-19 11:01)
桃園人的世外桃源首推大溪、龍潭一帶,除了有大溪老街、石門水庫能去,臨近還有小人國、六福村等主題樂園,別以為龍潭只可以玩,這裡的美食餐廳也不算少,有道地客家、外省麵館及原住民料理,而離龍潭交流道不遠的金皇天下館可說隱藏版美食餐廳,很多人路過而不知,價格也很親民,菜色180元起。 (2019-06-15 16:42)
5月的幾場連綿大雨,讓早晚的氣溫仍然偏涼,出門不穿件薄外套還可能感冒。但是進入6月、端午節過後,天氣一天比一天熱,讓人隨時都想來杯沁涼飲料!這次我要推薦台北市中山區夏日必嚐冷飲幫大家消暑,其中1個地方還有205坪的戶外露台可以看夕陽哦! (2019-06-15 15:00)
台中新開了一家非常有特色的日本料理「日月水台」。店門口有超大的燈籠以及日式裝潢還提供日本浴衣體驗,日本人開的店餐點很道地重點是價位不貴!店內店外好多拍照場景,很快成為台中新地標,6月正式開幕有好多優惠活動,這個親子丼飯6/1~6/9只要50元有夠超值!每天限量50個想吃動作快~ (2019-06-08 10:00)
為了讓台灣民眾同步體驗現在川菜最受歡迎的藤椒油魅力,花椒胖達蔡名雄串聯全台20家餐飲業者舉辦一場名為「愛呷藤椒味嘉年華」的美食活動,邀請大廚們以幺麻子藤椒油入菜,創作近40道清香微麻、誘人醒胃的藤椒風味料理,從5月25日起至6月30日,歡迎全國老饕一同走進活動指定餐廳感受藤椒味。 (2019-05-23 00:01)