等得好苦!消失三個月的梅子雞終於回來了!今年三月底新開幕的「月之廬食堂」,採用以前月廬的廚房團隊,重溫客家菜傳奇滋味,並與花蓮縣壽豐鄉當地農會合作,讓食材更為新鮮,而「碳烤梅子桶子雞」仍舊是店內招牌,帶有梅子酸甜滋味又鮮嫩多汁的雞肉,想吃都得先預定!

 

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花蓮也有乾燥花咖啡廳了!今年2月才正式開幕的「奇幻地咖啡館 • Wonderland cafe」以乾燥花為主題,搭配工業風格裝潢,將冷暖色調完美調和;店內餐點皆屬自行研發,不假他人之手只為堅持食物的純粹,此外不只甜點時常更新,三明治更是主打超大份量,讓客人除了在店裡盡情拍美照,也能讓味蕾得到滿足!

許多人利用228連假出遊,就連花蓮市區也出現有如過年時車潮與人潮,花蓮可不是只有風景美,花蓮市還有許美食,《ETtoday東森新聞雲》整理出10家花蓮縣必吃美食,去過了花蓮嗎?這10家美食有沒有吃過啊?

在東台灣深受喜愛的手搖茶店「叮哥茶飲」,2016年底進軍台北,在南港開店,雖然位置遠離市中心,但因為多年來的好口碑,受到許多好評跟愛戴,今天就來介紹店裡幾款較為招牌的飲品。

花蓮玉里有一間只有在地人才知道的外酥內嫩「臭豆腐」,外表不起眼的路邊攤,在玉里小鎮裡人潮絡繹不絕。至今已經51年,第二代楊老闆從母親手裡接棒,日日鑽研如何讓臭豆腐更好吃,包括醬油、泡菜全部調整到最match的狀態,才有如今的美味臭豆腐,甚至讓客人激動表示「吃一次就上癮」!

身為一名愛吃愛玩愛鄉土的台灣玩家,出門前當然要做好滿滿的旅遊功課啊!但計畫趕不上變化,原本一衝出光復火車站就超想吃看看的「站前飯包」竟然沒開,飯包店旁的雜貨店老闆,就推薦了站前中正路上、離車站不遠的大陸餃子,一臉高深莫測地說:蔥油餅,去吃蔥油餅。既然有在地人推薦,當然要衝一把啊!

老闆不顧店、跑去哪裡玩耍啦?老闆~老闆~再不出來我要拿了就跑囉~唉唷今天來到花蓮鳳林的韓老爹家;韓老爹、賣麻花,可是常常不在家,廚檯裡的麻花、兩相好〈好吧!北部也有人叫他雙胞胎!〉電鍋裡的茶葉蛋、蒸籠裡的饅頭就擺在那裏,想吃?自己動手拿!

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