花蓮老宅藏人氣餐廳 山谷手打肉排南瓜咖哩限量一組一份

點評:山谷咖哩看起來也太好吃了><

▲花蓮特色餐廳小和山谷。(影/Leona fun life -利歐娜。樂生活

▲▼花蓮小和山谷。(圖/Leona fun life -利歐娜。樂生活提供)

▲花蓮特色餐廳小和山谷。(圖片由Leona fun life -利歐娜。樂生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權。)

旅遊中心/綜合報導

到花蓮除了欣賞好山好水以外,也要用美食把肚子填飽,花蓮有許多特色餐廳,從傳統早餐店到賞景餐廳都有,而在壽豐鄉的田間巷弄裡就有一家老屋餐廳,每天吸引許多饕客慕名而來,排隊半小時也願意,就為了在古色古香的老宅裡享用美食。部落客Leona fun life -利歐娜。樂生活就在社團《旅遊超爽的!》中分享這家花蓮的人氣餐廳!

▲▼花蓮小和山谷。(圖/Leona fun life -利歐娜。樂生活提供)

▲保存老宅樣貌的小和山谷,位在壽豐鄉的田間巷弄內。

花蓮的小和山谷位在壽豐鄉的田間巷弄內,是日治時期民們望族的住所,當初是一家六口的老房子,完整保存了房子的外觀,不破壞老屋的樣貌,後來再加上的裝飾也都相當復古,與斑駁的牆面十分搭配。小和系列目前有經營民宿和餐廳,分別是2014年開幕的小和農村Peaceful Village,以及2017年開始營業的小和山谷Peaceful Valley。

▲▼花蓮小和山谷。(圖/Leona fun life -利歐娜。樂生活提供)

▲店內裝潢以木頭為主,裝飾也都充滿復古氣息。

Leona表示,小和山谷相當搶手,週五用餐時間一直都會有一到兩組在候位,但因為六人以下的團體沒辦法事前預約,所以想要避開人潮就要提早過去。平常也是不收服務費的,但在特定時間會加收10%服務費,用餐前可以先到粉絲團上看店家的公告時間。用餐時間兩個小時,但服務生不會特別催促,讓客人可以舒服的享用美食,因此用餐的時候也要稍微注意一下時間。

▲▼花蓮小和山谷。(圖/Leona fun life -利歐娜。樂生活提供)

▲提供的水是香草水,除了特定時間以外都不收取服務費。

小河山莊的店內裝潢也以木頭為主調,採光良好,充滿老宅的復古氣氛,因應聖誕節的到來,門口也掛上聖誕花圈,相當有過節的氣氛。店裡面也擺上許多精緻的古董物品,充滿鄉村的風格。餐點的部分,Leona說,都是現點現做,所以必須耐心的等待一下。

▲▼花蓮小和山谷。(圖/Leona fun life -利歐娜。樂生活提供)

▲每日限量一組只能點一份的山谷手打肉排南瓜咖哩,是小和山谷的必點美食。

山谷手打肉排南瓜咖哩$240
這道餐點是小和山谷的限量餐點,許多饕客都是為了它而來,因此也有規定每組客人限點一份,以白飯為基底淋上微辣的咖哩醬,上面放著一塊超厚的手打肉排,最後再以一個魔鬼蛋做裝飾,看起來就像一個小山谷一樣,相當吸睛。Leona表示,辣的感覺是後勁緩緩升起,而且會越來越渾厚,整體濃郁又美味。肉排厚實飽滿而且多了些蔬果丁綜合,吃起來也不會膩口。

▲▼花蓮小和山谷。(圖/Leona fun life -利歐娜。樂生活提供)

▲用黑山波特啤酒燉煮的牛肋,少了紅酒的酸味,搭配奶油讓口感更加滑順。

波特酒燉牛肋$260
波特酒燉牛肋,使用黑山波特啤酒搭配五種蔬果熬煮,吃起來有微微的甜味,少了用紅酒燉煮的酸味,是一道柔和的料理。享用的時候可以將上方的奶油攪拌開來一起吃,會讓口感變得更加滑順。選用了澳洲的牛肋條當主食,帶著一點筋,但不會太難咬,相當有嚼勁。

▲▼花蓮小和山谷。(圖/Leona fun life -利歐娜。樂生活提供)

▲不會有太重的椰奶味,反而讓白醬吃起來更清爽。

香鯷椰奶白烏龍麵$220
這道烏龍麵是適合各個年齡層,Leona介紹,整體的風味其實有點類似清爽的白醬,有點像是牛奶鍋的湯底多了點椰香,不會有太強烈的椰奶味,軟Q的烏龍麵吸附湯汁,搭配著一起吃非常的對味。

▲▼花蓮小和山谷。(圖/Leona fun life -利歐娜。樂生活提供)

▲主餐搭配飲品折20元,左為冰釀蘋果茶,右為蜜桃玫瑰鍋煮奶茶。

▲▼花蓮小和山谷。(圖/Leona fun life -利歐娜。樂生活提供)

▲廁所的設計也相當特別,保留古早的花磚,相當復古。


小和山谷Peaceful Valley

營業時間:10:00-18:00,周二至周四公休
電話:03-8655172
地址:花蓮縣壽豐鄉壽文路43號
訂位規定:不接受電話訂位、粉絲團訊息僅接受6至14人的預約

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