影/花蓮全新「玻璃屋咖啡廳」獨家曝光!六邊「無死角美景」好拍到炸掉

點評:現場真的美哭我♥♥♥♥♥♥

記者曹悅華/花蓮採訪、報導

花蓮全新玻璃屋咖啡廳搶先曝光!位於花蓮縣壽豐鄉的「依山午Afternoon café」,就跟名字一樣,依著山、傍著水,只要踏進這裡,就能享受到最美好的午後時光,六面全都是落地窗的設計,將外頭的青山綠水都盡收眼底,好想要時間就留在這一刻,遠離一切紛擾,品嚐著手中的咖啡和甜點,盡情徜徉在自己的小世界裡。

▲依山午Afternoon café。(圖/記者曹悅華攝)

▲搶先曝光!花蓮全新「六角形玻璃屋咖啡廳」空拍照超美!(圖/依山午Afternoon café提供,鄒昀泰攝)

▲依山午Afternoon café。(圖/記者曹悅華攝)

▲依山午Afternoon café是民宿依山午Afternoon resort內的咖啡廳。(圖/記者曹悅華攝)

依山午Afternoon café是民宿依山午Afternoon resort的咖啡廳,整個園區廣大,佔地2000坪,儼然是個室外桃源,很難想到,這麼美麗跟乾淨的環境,竟然是由一對不到25歲的新婚夫妻所經營。「想做些花蓮沒有的樣子」,漂亮老闆娘Vivi用堅定的語氣告訴我,在9月接管民宿後,就開始了一連串的改建之路,全都是她和老公一手打造的。

▲依山午Afternoon café。(圖/記者曹悅華攝)

▲六面皆是落地窗的設計,讓整個咖啡廳採光明亮、舒適。(圖/記者曹悅華攝)

經過了將近3個月的努力,依山午已經是棟煥然一新的綠建築,不見原先的擁擠,取而代之是明亮、乾淨的採光,六面落地窗的設計,搭配大量的白色和原木色,一走進來就是「舒服」兩個字,特別的是一進門的設計,全是由這對年輕夫妻所打造,簡單的畫作在藍天白雲的襯托之下,配上陽光灑落,不用修圖就已經驚為天人。

▲依山午Afternoon café。(圖/記者曹悅華攝)

▲呼應現代人愛拍照的習慣,店內設置多處打卡點,怎麼拍都好看。(圖/記者曹悅華攝)

而整個環境最多可以容納40個客人,比起花蓮其他間咖啡廳,是相對多的。「我們特別把打卡點設計在入口處」,在Vivi說明完後,才知道這是個貼心的巧思。知道現代人喜歡拍照,但她認為咖啡廳顧名思義就是要讓人放鬆的,所以希望所謂的「網美設計」能跟用餐空間有所區隔,讓客人享受最安靜和悠閒的氛圍。

▲依山午Afternoon café。(圖/依山午Afternoon café提供)

▲依山午Afternoon café。(圖/記者曹悅華攝)

▲在這裡,你所吃到的蔬菜都是老闆和老闆娘親自種的。(圖/依山午Afternoon café提供、記者曹悅華攝)

很多人可能會想說這樣的環境,消費金額也會相對提升,事實上,在這裡只要花銅板價,就能喝到老闆特製的飲品;依山午Afternoon café主打的就是高CP值,還有「看的到自己吃甚麼」,舉例來說,店內的沙拉就是由他們所種的,而且是在咖啡廳內就可以看見這種水耕蔬菜的架設,希望所有的顧客都可以看到兩個人在飲食上的堅持,堅持給顧客最好、最衛生的用餐環境和食材。

▲依山午Afternoon café。(圖/記者曹悅華攝)

▲相信在開幕後,這股玻璃屋旋風將席捲整個花蓮甚至東台灣。(圖/記者曹悅華攝)

年紀輕又怎樣?在Vivi和他老公身上,看到了花蓮人的韌性,即便過程再辛苦甚至不被看好,還是用笑容面對每個來住、來用餐的民眾,相信這股「玻璃屋旋風」將會席捲整個東台灣,趁著周末假期,趕緊來朝聖一波吧!

依山午Afternoon café
電話:0975737169
營業時間:13:00~17:00
地址:花蓮縣壽豐鄉豐田村中山路101巷17號(直接在google map搜尋依山午民宿)
※12/15開幕茶會後開始正式營運,詳細活動可關注粉絲專頁IG

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