創始店位在西門町的《大車輪火車壽司》,是許多老台北人吃日本料理的共同回憶,前些日子在捷運中山站附近,開了一家全新型態餐酒館,招牌主打推薦好看又好吃的火車盒裝壽司。 (2022-02-14 10:00)
「倫壽司」是開在三民區陽明市場內的日式料理小攤,主廚之前在日本跟隨當地師傅學習技藝,現在與曾任職於飯店的師傅們一起經營,堅持每天新鮮現做壽司,嚴選整尾鮭魚新鮮現切、親自鮮燙鮮蝦、自製醬料及薑片,希望將高品質料理以平實價格提供給顧客。 (2021-09-05 15:00)
台南晶英酒店暑假年度盛事「府城漢堡節」今年因疫情無法以大型嘉年華方式舉辦,而以是改成跑店集點的「漢堡大富翁」遊戲,只要店家購買指定款漢堡即可獲得認證貼紙,集滿13家制霸者更有機會享受霸王漢堡免費吃一輪、台南晶英酒店與捷絲旅台南十鼓館住宿招待券等大禮。 (2021-08-07 11:35)
每年都會在土用丑之日推出買一送一優惠的小倉屋,今年一樣也有,7月28日外帶鰻蒸便當(480元)買一送一,不過因為疫情關係不採用現場排隊等候,而僅限小倉屋line官方帳號留言預訂,7月27日中午12點開放留言,100名留言者可領取到7/28日活動入場兌換券。 (2021-07-23 02:19)
大江戶町鰻屋是台中高人氣鰻魚飯專賣店,這間生意好到有兩間分店,分別是大墩店和公益店,環境很日本居酒屋風,主打鰻魚飯和鰻魚料理,鰻魚用最高等級青口鰻,現殺現烤,肉質細緻鮮美,讓人印象深刻,大推鰻魚桶飯,一份有4種吃法唷,鰻魚肝和鰻魚可樂也都還蠻有特色的,喜歡鰻魚飯的話就不要錯過。 (2021-06-29 15:00)
每年日本人都會在土用丑之日吃鰻魚來補充體力,今年的土用丑之日分別是7月21日與8月2日,而台灣也有許多家好吃的鰻魚飯專賣店,《ETtoday新聞雲》整理出台北市8家人氣店家來讓大家參考看看,在這兩天用吃來恢復體力。 (2020-07-21 08:00)
在日本,土用丑之日許多人都會在這一天吃鰻魚來補充體力,知名日本百年鰻魚名店田舍庵海外首家在台鰻魚店小倉屋,將在7月21日、8月2日這兩「土用丑之日」推出「鰻牛重」外帶定食便當買一送一,如果在店內享用「鰻牛重」就享蒲燒鰻增量25%,如果使用振興券滿1000元,加碼贈送100元餐點抵用券。 (2020-07-20 11:31)
隨著木村拓哉主演的《Grand Maison東京》日劇掀起一陣熱潮,米其林星級餐廳再度成為討論焦點,而在日本除了有《米其林指南東京》,也曾推出北海道、廣島等特別版,其中2019年首度推出《愛知・岐阜・三重米其林指南特別版》的東海版本,摘星餐廳有70多家,三星餐廳也有3家。 (2020-02-09 16:00)
頂著新加坡米其林必比登推介餐廳光環的的「三河屋」鰻魚飯專賣店在去(2019)年底開幕,讓台北市鰻魚控多了用餐新選擇。除了新開幕的三河屋,台北市已有多家鰻魚飯專賣店,像是老牌的肥前屋,2019年進軍台灣市場的江戶川等,《ETtoday新聞雲》整理出台北市10家人氣鰻魚專賣店來讓大家參考看看。 (2020-01-05 16:00)
2019年即將結束,不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些,《ETtoday新聞雲》整理出新開幕40家餐廳的超級懶人包,除了微風南山的高樓層餐廳之外,新加坡另外兩家必吃肉骨茶「發起人」及「松發」也相繼登台,日本以重計價的KINARI STEAK牛排開幕後人氣不墜。 (2019-12-22 16:00)
台北市鰻魚飯一級激戰區中山區又有新鰻魚飯店開幕,中川浩希頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環,來台創立自己的首家店「三河屋」,而且擁有20年處理與烤鰻魚的功力,中川浩希堅持客人點完餐後,鰻魚現殺現烤,讓客人吃到最新鮮美味的鰻魚飯。 (2019-12-20 19:01)
由台中餐飲集團大漁餐飲創立的大江戶町鰻屋在2017年開幕,今年秋天再插旗台中高端美食一級戰區的七期重劃區,二店「無敵一家 鰻や」即日起試營運,10月31日正式開幕,同時也推出二之丑的限定優惠,凡於10月26日~11月26日期間外帶鰻魚飯「大鰻重」或「老饕青口鰻」,即享有買一送一優惠,每日限量50組、每人限購兩組。 (2019-10-22 12:01)
朋友說喜歡吃鰻魚飯,只是台北幾家老字號的鰻魚飯多半都吃過了,諸如行天宮附近的劍持屋、南京東路林森南路附近的肥前屋等。多年前我還吃過位於國賓飯店的濱松屋,價錢高昂但卻沒期待中好。於是我上網查這幾年台北是否有新推薦的鰻魚飯,物色到了這家地點較遠的板前屋。 (2019-09-25 15:00)
日本近鐵集團旗下的知名鰻魚料理店「江戶川」繼4月開出台灣一號店「台北中山店」之後,二號店將於10月5日在台中老虎城購物中心正式開幕。開幕前三天也祭出優惠活動,10月5日開幕當天,鰻重、鰻丼及鰻魚飯三吃合計300份半價,其他料理全品9折優惠。10月6日至7日鰻重、鰻丼、鰻魚飯三吃享9折。 (2019-09-24 13:18)
鰻魚日記 民權店位在文化中心附近,還有一間河堤店也吃得到現做鰻魚料理,這家是嚴選自家養殖的鰻魚烹調,將傳承自日本的蒲燒技術搭配炭燒工法,加上特別調製的醬汁提升風味,可以品嚐到濃郁香醇的蒲燒鰻魚及白燒鰻魚兩種口感。經典必吃的蒲燒滋味鹹甜涮嘴,鰻魚肉質軟嫩細膩, (2019-08-29 10:00)
由日本東京鰻魚老舖監製的「鰻重總本家」,8月17日正式開幕,首店選在集客力高的MITSUI OUTLET PARK林口,除了鰻重總本家之外,登台的日本鰻魚飯店專賣店還有江戶川鰻魚飯店與小倉屋,對於喜歡鰻魚飯的朋友可別錯過這3家。 (2019-08-17 16:00)
喜歡鰻魚飯的台北朋友,對於四大人氣名店肥前屋、劍持屋、京都屋及濱松屋應該不陌生,其實在南港區還有一家可以吃到鰻魚飯,而且老闆堅持每日現殺活鰻,烤過後再拔刺,不管是白燒還是蒲燒鰻魚飯,幾乎都吃不到刺。 (2019-08-14 23:17)
看準台灣市場龐大的日本料理商機,由日本東京鰻魚老舖監製的「鰻重總本家」,8月17日正式開幕,首店選在集客力高的MITSUI OUTLET PARK林口,開幕期間也推出限量贈禮活動,凡在8月17至19日按讚「鰻重總本家」粉絲專頁,或至店鋪消費滿500元,即可獲得特製日式木筷。 (2019-08-14 08:10)
東京老舖的關東風醬烤鰻魚風味,現在台灣也吃得到!來自日本東京「鰻重總本家」將於8月17日登台,在台開設首間海外店鋪,店點選在MITSUI OUTLET PARK林口,以正宗關東風味以及懷舊日式店鋪為特色,將用經濟實惠的價格,推出香嫩醬烤的美味鰻魚飯。 (2019-08-02 17:01)
悅誠廣場是高雄最新開幕的百貨廣場,裡面除了誠品書店以外,還有許多大大小小知名的美食品牌,而美食的部份包羅萬象,日、韓、中、義、港全都包!這家位在二樓的築富水產壽司專門店,是一家主打壽司料理的日式料理店,不同於其他美食櫃位,這裡還有專門提供外帶的握壽司便當! (2019-07-22 17:00)
鰻魚料理相信是很多饕客們的愛,而去過日本的朋友或許對近鐵集團旗下的這家鰻魚料理店「江戶川」並不陌生,在京都、大阪、福岡都有分店;但是現在想吃不用大老遠飛日本了,只要去中山商圈就可以吃得到! (2019-05-11 15:30)
台北的餐飲市場最近又開始熱絡起來,4月底、5月初已有多家美食餐廳新開幕,包括日本近鐵集團旗下的知名鰻魚料理店「江戶川」、日本的一個人燒肉「燒肉LIKE」、日本品牌「牛かつもと村(炸牛排本村)」、曼谷打卡夯店「Lady nara」等,吃貨們準備出動了。 (2019-05-03 20:00)
日本近鐵集團旗下的知名鰻魚料理店「江戶川」正式插旗台灣,而且4月17日正式開幕當日還推出限定前300份鰻重半價優惠,而且吃完結帳還加碼送「買一送一折價卷」,使用日期為4月18日至4月30日。 (2019-04-17 06:00)
日本近鐵集團旗下的知名鰻魚料理店「江戶川」將插旗台灣。江戶川在於日大京都、大阪、奈良、兵庫、福岡都有分店,其首間海外分店將落腳於台北市,將於4月17日正式開幕。 (2019-03-20 11:30)