芋頭+鹹蛋包進壽司!高雄超澎湃壽司 必吃滿滿爆漿鮭魚卵太涮嘴

虎麗笑嗨嗨

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

「倫壽司」是開在三民區陽明市場內的日式料理小攤,主廚之前在日本跟隨當地師傅學習技藝,現在與曾任職於飯店的師傅們一起經營,堅持每天新鮮現做壽司,嚴選整尾鮭魚新鮮現切、親自鮮燙鮮蝦、自製醬料及薑片,希望將高品質料理以平實價格提供給顧客。

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▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

倫壽司有多達27種組合選擇,選用台梗九號米加上梅子製作醋飯,供應握壽司、軍艦壽司、花壽司等品項,主打熟食及炙燒,讓大家能輕鬆帶回家享用。

虎麗私心最愛啵啵啵爆汁的鮭魚卵壽司,還有經典大甲芋頭花壽司,鹹甜鹹甜很涮嘴,個人獨享盒份量剛剛好。多人共享或家庭聚餐推薦預訂大圓盒,比臉還大的壽司盒超霸氣,能吃到炙燒比目魚側緣、炙燒青森扇貝、明太子鮮蝦、蒲燒鰻魚、玉子燒、炙燒牛肉、炙燒起士鮭魚等美味壽司。節慶拜拜也可買倫壽司,像是中元節、中秋節或過年都很適合選擇熟食壽司。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

師傅每天新鮮現做壽司,可以品嚐到最鮮美的好滋味。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

壽司搭配自製醬汁炙燒,不用蘸醬就很好吃,喜歡重口味可以搭配芥末醬油一起品嚐。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

北海道干貝握壽司、北海道鮭魚卵軍艦壽司

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

北海道干貝壽司5貫與北海道鮭魚卵壽司5貫。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

滿滿鮭魚卵壽司超療癒!嚴選大顆飽滿的鮭魚卵,份量給得很有誠意,入口啵啵啵爆出鮮香鹹感,搭配酸甜醋飯及海苔的清香很涮嘴。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

北海道大干貝非常厚實鮮嫩,入口能嚐到鮮甜滋味,蝦卵有些許啵啵口感,搭配加上芥末的醋飯辛辣順口。

招牌花壽司

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

超受歡迎的招牌花壽司會不定時更換口味,有機會吃到經典手工大甲芋頭、手工香濃鹹鴨蛋、起士鮪魚、大蝦蘆筍、龍蝦沙拉、鮑魚愛上哇沙米、紫米手工芋頭等多種壽司。虎麗很喜歡芋頭餡的花壽司,吃起來鹹甜香醇很涮嘴。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

經典手工大甲芋頭花壽司軟綿厚實,能吃到芋頭塊增添口感,加上鹹蛋黃及蟹肉捲多了些許鹹香更順口。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

紫米手工芋頭是搭配玉子燒及小黃瓜,滋味酸甜香醇。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

手工香濃鹹鴨蛋有著濃郁蛋香,壽司包覆一層蛋皮更添風味。

人氣握壽司-軍艦壽司

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

明太子鮮蝦加蝦卵壽司。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

起士鮭、明太子鮭、鰻魚、青森扇貝。

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豆皮軍艦壽司10貫。

大圓盒炙燒系列 

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

超澎湃的大圓盒很適合家庭聚餐一起共享,滿滿份量的炙燒壽司一整盒比臉大,吃起來超過癮。大圓盒炙燒系列口味依主廚搭配為主,虎麗吃到的有炙燒比目魚側緣、炙燒青森扇貝、明太子鮮蝦、蒲燒鰻魚、玉子燒、炙燒牛肉、炙燒起士鮭魚。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

嚴選鮮蝦親自鮮燙處理,口感鮮甜脆嫩,加上滿滿明太子醬,每一口都有著濃郁蝦香及鹹甜滋味。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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炙燒比目魚側緣,比目魚側緣幾乎入口即化,能嚐到鮮嫩口感及淡雅鮮香。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

炙燒起士鮭魚

整尾鮭魚現切鋪上起士炙燒,再搭配特製醬汁酸甜開胃,濃郁的鮮香融合起司奶香吃起來非常過癮。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

蒲燒鰻魚

蒲燒鰻魚是嚴選鰻魚料理,不是鯛魚製作的,肉質鮮嫩帶點Q彈口感,鹹甜鹹甜的不膩口。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

炙燒青森扇貝

炙燒扇貝選用日本青森扇貝製作,肉質脆嫩脆嫩的,刷上特製醬汁鹹甜清香,吃起來有豐富嚼感。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

炙燒牛肉

炙燒牛肉選用沙朗牛,入口就能嚐到濃郁的肉香,搭配特製醬汁及七味粉提升風味,鹹酸甜很涮嘴。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

玉子燒

蛋控最愛的玉子燒飽滿濕潤,有著甜甜滋味很順口,搭配醋飯享用相當美味。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

倫壽司攤位就在甘蔗攤旁,有壽司紅燈籠。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

倫壽司就在陽明商場字樣右下方。

▲▼倫壽司。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

攤位的對面是另一邊商場,有設置汽車停車場。

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