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首3日前20名特上套餐半價 日本橋海鮮丼辻半SOGO復興店11/3開幕

日本排隊名店「日本橋海鮮丼辻半」2018年登台至今已有4年,終於要在11月3日開出第2家店,地點就在遠東SOGO台北復興館B2美食街。為歡慶開幕,11月3日-11月5日開幕首3日,前20名用餐者,可享「特上」套餐半價優惠。

聚集9顆星星!盤點大直商圈6家米其林餐廳 樂群三路就有4家

全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner日前宣布要在台北開設法式餐廳「「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」,預計最快明年3月底開幕,地點在台北市大直商圈,讓已經聚集6家米其林星級餐廳的大直更加「星光閃耀」。

供應帝王蟹、松葉蟹!人氣燒肉店打造全新餐廳超市 還有限量海鮮丼

時髦燒肉名店「燒肉中山」2022年啟動全新計畫,斥資千萬於台中打造全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」,緊鄰著燒肉中山台中店,除販售頂級肉品外,還供應豐富的進口活體海鮮,如:帝王蟹、松葉蟹、種類豐富的龍蝦等,各式各樣乾貨、調味品、自製醬料、酒類等都有。

十年打造最美禪風餐廳!台中「無菜單和式料理」享受味覺視覺饗宴

新社被譽為「台中陽明山」,飛花落院選定這一方俯看都市叢林的高地,以木、石、竹、泥構築,創造和式料理極致美學空間,在這裡緩步踏過一顆小石頭,都有它的故事。

台北無菜單創意私廚料理!清蒸處女蟳掛滿豐厚蟹膏、配老酒吃更香

去年5月來「餵公子吃咖哩」外帶過一些東西,那時印象講真的還好而已,朋友說一定要試試看店內吃,果然連味道都完全不同!有點像日式小料理,或許無國界更適合,有時會有食物好吃就只是好吃,不一定有新意,但在這裡卻可能吃到花心思又有趣的東西。

每日每店15份!開丼6/25-7/10內用主餐享買一送一 爆膽王丼重新回歸

夏天為海膽盛產的季節,連鎖燒肉丼品牌「開丼」每年夏天皆以海膽搭配燒肉入丼,推出各式頂級「海膽燒肉系列」商品,而曾創下上市一週即賣出超過200份的「爆膽王丼」6月25日起重新回歸,於西湖店、板橋環球店、台中秀泰站前店及高雄左營店限量販售,每份1,190元。

免費穿和服拍照!台中專人代烤精緻燒肉店 還有「Covid」炸干貝

來吃燒肉還能免費穿和服拍照!台中北區「山鯨燒肉」是印月集團旗下的燒肉品牌,從2016年成立至今,能夠在競爭激烈的台中燒肉界經營多年可見其燒肉品質具一定水準,且套餐安排的品項豐富多樣化,讓人大滿足。美食只有自己吃過才知道它合不合你胃口,可別被刻板印象侷限了自己想像。

法魂日料!壽司芳總廚睽違二年重返台灣駐店 推出春季限定菜單

日本大阪米其林二星的壽司名店壽司芳台北分店2020年進駐台灣,總廚Chef Hiroki(中之上公起)睽違兩年後,重返台北壽司芳駐店,親自操刀演繹全新概念春季限定菜單,每套定價 11,500元。

高空酒吧搭載浪漫淡水夕陽!全台獨家「和牛戰斧」貼滿奢華金箔

料理,美味是基本,若要讓人有記憶點,得有靈魂!對我來說,那代表的是有想法、有態度以及有故事。最近在淡江大學旁與信義區高空上,我分別品嚐到印象深刻的靈魂美食,兩家餐廳距離廿多公里,看似不相關、但巧合是都與我居住的淡水有關。

40盎司奢華金箔牛排!高空海鮮餐廳新主廚推新菜 還有海膽鴨肝丼

S&W Taipei集團旗下品牌「SEA TO SKY – Seafood & Bar」為信義區高空海鮮餐廳,為強化品牌體系並深化旗下品牌特色,今年第二季找來了曾任台北君悅酒店行政副主廚的羅偉洲來擔任行政主廚,以其法式料理技法打造全新的菜單,光是海鮮料理及肉類主餐多達15種,其中還有極致奢華的金箔美國和牛戰斧牛排。

一連22道上菜!東區享高級握壽司饗宴 絲綢般赤貝、鰤魚太銷魂

台北東區、捷運國父紀念館站附近的「鈺鮨」,是一家網路評價很高的無菜單日本料理,全席都是板前座位區,並設有隱蔽式包廂,採全預約制更能確保食材新鮮度,以提供客人最棒的用餐體驗!

不出國也能吃東京米其林!台北最強高檔握壽司 享用17道頂級饗宴

海峽會新開幕,分為壽司與壽司割烹兩端,這次挑壽司那邊試試,為了小聚選坐包廂,結果比較像吃火鍋的空間,不算招待的細卷也有17道,比預期多,食材大都蠻不錯,捏製的感覺也可以,坐包廂已放一陣子,整體平穩、只是少了些記憶點。

嗑夢幻赤海膽丼飯!日本離島豪華之旅 濱海露營望滿天星斗烤和牛

長崎縣擁有多達971座島嶼,數量高居日本第一,想要享受悠閒的離島旅行,當地豐富的島嶼觀光資源,絕對能滿足旅客需求。縣內的「壹岐島」從福岡出發搭高速船僅需1小時,除了豐富的山海自然外,當地的海鮮跟好酒也不容錯過。近年的豪華露營風氣也吹來此地,濱海的野宿體驗結合當地觀光景點,讓行程更加充實。

超奢華牛舌滷肉飯!台北米其林「鱸鰻三吃」 吃得到浮誇炸鱈場蟹

5月中與阿仁師預訂野生鱸鰻三吃,正好遇到疫情被迫臨時取消,阿仁笑說自己是混最差的,其實在我心目中,今年不論新上榜了哪些一星餐廳,「和蒔炭火割烹」才是我心目中理當應得的,當天包場與會的成員排除我之外,各個都是身經千戰、摘N顆星的饕客,吃得盡皆點頭如搗蒜。

一份套餐有20道料理!新店人氣無菜單日料 黑鮪魚入口絲綢般滑順

吃完賴岡山開了胃,接著18:00準時進店,開始正餐。握壽司相對較佳,用的是魚沼越光米,紅醋較強並保有粒感,算一算大概20多道,份量夠、考量價位之下食材用的尚可,偏遠地帶若順勢一訪可以。

霸氣送巨無霸生蠔!高雄澎湃「海鮮九宮格」 滿滿鮮甜蟹膏太幸福

藝居酒屋頂級日料推出超奢華海鮮九宮格,情人節限定,吃的我好心花怒放。還沒疫情之前,宵夜不知道要吃哪就會想到來這裡。超奢華海鮮九宮格套餐包含:海鮮九宮格、原創太捲九宮格、野菜沙拉與牡丹蝦頭味增湯。看到九宮格的日料,不用吃葉黃素整個眼睛也會發亮。

滿滿龍蝦膏!台中無菜單日本料理 超狂海鮮烏賊、干貝還有松葉蟹

台中南屯高CP值日本料理「永樂饌海鮮鍋物」,主廚擅長用創意手法將新鮮食材料理出獨特美味,全台中只有這裡吃的到溫熱壽司飯、熟成的生魚片,滋味一級棒!店內最受歡迎的無菜單雙人套餐內容超豐盛,吃的到懷石料理的精緻度,內容豐盛澎湃。

鮭魚卵瀑布入口秒噴汁!彰化最夯無菜單料理 清蒸龍蝦鮮甜彈牙

彰化高CP值的日本料理「阿那祭板前和食」,食材用料超大方,以新鮮美味聞名,新推出超浮誇鮭魚卵瀑布丼定食超浮誇!老闆娘有國際唎酒師執照,店內清酒與日本同步,種類超多應該是彰化之冠,愛吃日本料理的朋友這一家絕對要來!

特選台中6家人氣日料食堂、居酒屋!必點每日限量廣島生蠔

日本料理店在台灣每天都在擴大版圖,每間店、每位師傅的手藝讓料理獨俱風格,今天該選哪一間呢?小編整理台中各俱特色的6間日本料理店,讓愛吃日料的你,每天都享有不同美味!

高級白甘口感層次多!隱身台中住宅區日料 海膽鮭魚卵軍艦超邪惡

《六號臨時停留所》是台中新開幕的無菜單日本料理餐廳,外觀隱密低調,有濃厚神秘感,主廚小六師傅曾於日本東京壽司店研修過,用餐為全預約制,無菜單料理有生魚片、茶碗蒸、烤物、握壽司、飯食、甜點等,握壽司相當新鮮且讓人驚艷,其他餐點也都很有水準,頗值得一吃。

15道壽司日料1200元 小資族的板前無菜單日料「米匠」插旗大直

想吃美味的壽司不用花大錢!曾在台北開設同壽司、同28日式料理的阿同師傅,在去年於中山北路開出首家「米匠」,1200元的餐價就能吃到15道「現代藝術壽司」與日式料理,今年「米匠」再進駐大直生活圈,餐價一樣也是1200元,還吃得到黑鮪魚、海膽及北海道干貝等高級食材做成的壽司。

味噌魚湯免費無限喝!台中平價海鮮丼 只要270元爽吃一大碗

《倚樂屋》是台中小有名氣的平價日本料理,以新鮮豐盛海鮮丼和握壽司為主打,點丼飯就有免費味噌魚湯喝到飽,豪華海鮮丼和炙燒丼的生魚片種類超多又鮮甜,CP值很高,是該店必吃丼飯,現在還有平價定食可選,升級套餐多了茶碗蒸和沙拉,會更划算喔,台中海鮮丼及壽司大推薦。

現代料理用漢方入菜!RAW秋季新菜色也能「補氣潤肺」

開幕已經邁入第6年,由江振誠主理的RAW對於臺灣味的解讀已經不再只是使用在地和當令食材,更加延伸到料理文化傳承的深度層面,今年秋季新菜色,江振誠帶領RAW團隊深入探究了「漢方」,用從來沒有過的烹調組合來展現不同的創意,像是藥燉野生黑鮑,用干貝來呈現人蔘片搭配枸杞雞精等。

影/整隻黃金龍蝦+4種時令海鮮與魚卵!售價千元的「生龍蝦海鮮丼」還有4段吃法

日本橋海鮮丼辻半自今年年初上架多達6款台灣限定餐點後,7月30日起推出可吃到整隻頂級黃金龍蝦、同樣也是台灣限定的「生龍蝦海鮮丼」。7月30日-8月12日期間因應88節的到來,推出999元(原價1250元)的新品嚐鮮優惠,不到千元即可優先嚐鮮,每日限量供應15份。

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