特選台中6家人氣日料食堂、居酒屋!必點每日限量廣島生蠔

文/Sharelife分享生活

日本料理店在台灣每天都在擴大版圖,每間店、每位師傅的手藝讓料理獨俱風格,今天該選哪一間呢?小編整理台中各俱特色的6間日本料理店,讓愛吃日料的你,每天都享有不同美味!

▲▼             。(圖/記者ShareLife 分享生活攝)

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興丼壽司/新鮮魚貨恆春直送!沒有最鮮,只有更鮮!

恆春直送漁貨,整碗排滿滿,十幾片新鮮生魚片做美麗擺盤,好看又好吃!不愛生食的朋友也有定食可以選擇喔!外表酥脆肉質軟嫩的雞腿排好誘人,而定食除了主餐還有沙拉、味噌湯跟松露蒸蛋,不怕吃不飽,只怕吃太飽!

▲▼             。(圖/記者ShareLife 分享生活攝)

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▲炙燒看起來好美味,看著圖片彷彿能聞到燒香味。

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▲隱身在巷弄裡的木質店面,擁有豐富菜色選擇!

【興丼壽司台中店】
地址:台中市北區衛道路218號
電話: 04 2235 5158
營業時間:11:00 -14:00;17:00 - 21:00
詳細介紹:https://bit.ly/2K7pSs4

虎川千代日式居酒屋/老宅改建居酒屋飄濃厚日本味!超豪邁鮭魚頭居然只要500元

由老宅重新裝潢改造而成的虎川千代,不僅保有老宅特殊風貌,還融合濃厚的日本風格元素在裡頭,營造出來的氛圍與氣勢讓人來過一次便愛上。

而店內最高CP值餐點「男子漢の大鮭頭」莫屬,一般來說外面的魚頭料理大多只有半份,且價格就已不斐,但【虎川千代居酒屋】的超豪邁鮭魚頭竟只要500元,用料完全毫不手軟,上桌後霸氣的鮭魚頭立刻成為餐桌焦點。

▲▼             。(圖/記者ShareLife 分享生活攝)
此外,也提供喜愛小酌的朋友非常多元的選擇,無論是生啤還是清酒,絕對有合你胃口的酒款。

《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

▲▼             。(圖/記者ShareLife 分享生活攝)

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這款以超大啤酒杯盛裝的黑啤與生啤供你選擇!超豪邁1800CC的酒杯裝滿份量,就算是男子漢單手舉杯也稍嫌困難!

《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

虎川千代日式居酒屋

店家地址:台中市西區向上北路156號
店家電話:04-23011102
營業時間:17:30~01:00
詳細介紹:https://bit.ly/3n0tw8o

禾採定食鍋物/「新鮮、在地、當季」不可缺一,谷關在地鱘龍魚好Q彈!

「禾採」強調「日式職人」般對於食材新鮮的要求以及對料理的講究,每份料理都「採」台灣在地好食材,製作細緻高雅的定食餐,想品嘗難得一見的鱘龍魚、究好豬、晏廷生菜,來這裡就對啦!

▲▼             。(圖/記者ShareLife 分享生活攝)

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▲鱘龍魚、究好豬都是台灣在地好食材,沒聽過?表示你還不夠了解台灣美食喔。

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【禾採 定食鍋物】
地址:台中市北屯區松竹路一段9號
電話:04-2437-6869
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00 (假日順延一小時)
詳細介紹:https://bit.ly/2ZtEVRM

日月湖日本料理/別緻裝潢享氣氛,食材新鮮度十足超夠味

「以無菜單料理為主」的日月湖日本料理,是台中在地日本料理老店,精選日本魚貨,而且只使用新鮮食材,師傅精湛的好手藝,深獲大家喜愛。

▲▼             。(圖/記者ShareLife 分享生活攝)

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海膽胡麻豆腐是師傅的手路菜,跟一般豆腐吃起來不一樣,使用日本進口胡麻醬,加上特製配方製成的豆腐,吃起來綿密滑順,濃濃的胡麻味,上面還放著馬糞海膽,再用一些魚子醬點綴。

日月湖除了吧台座位,其他座位都是包廂形式,不論是情侶、家庭聚會、多人用餐都非常適合,包廂與包廂之間也可以打通,可容納很多人唷!

▲▼             。(圖/記者ShareLife 分享生活攝)


日月湖日本料理
地址:台中市西區東興路三段154號
電話:04-23296116
營業時間:10:00-14:00 17:00-22:00
停車資訊:路邊停車
詳細介紹:https://bit.ly/3oqynAu

岩本町手作日式料理/精誠巷弄細火交織的匠心料理:獨門醬汁鰻魚飯

不惜重本採用活殺、現烤鰻魚的方式來製作傳統的鰻魚飯,【岩本町】是一間較偏向傳統日式料理店。招牌人氣鰻魚飯料理過程相當繁複,從活殺、拔刺到慢火烘烤至塗上獨家特調醬料,每個步驟絲毫不馬虎,完美體現日本職人精神!其他各類定食料理也個個不凡,店內的日式唐揚雞定食則為點餐率極高的一道品項,喜歡日料的朋友,不妨來西區踩點嚐鮮看看。

▲▼             。(圖/記者ShareLife 分享生活攝)

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店內提供了半尾及整尾的鰻魚兩種選項供客戶選擇,份量自由拿捏,不造成過度浪費同時也造福口慾難耐的饕客。

▲▼             。(圖/記者ShareLife 分享生活攝)


岩本町
地址:台中市西區精誠十六街37號
電話:04 2325 2032
營業時間:上午11:30 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00
均消價位:$200~$500

森川丼丼/豪邁系海鮮生食!拼盤滿載10種海味!

超人氣日式丼飯「森川丼丼」在台中擁有兩間分店,一間在西屯區一間是北區梅亭街,主打生魚片、生熟食丼飯以及壽司,「極究極生魚片」魚、蝦、干貝全都放!

▲▼             。(圖/記者ShareLife 分享生活攝)

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▲來自廣島的生蠔可是每日限量,要吃請早喔!

▲▼             。(圖/記者ShareLife 分享生活攝)


【森川丼丼─大橋橫町】
地址:台中市西屯區大墩十九街170號
電話:04 2310 5036
營業時間:上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00
詳細介紹:https://bit.ly/2kzfv6p

(本文獲得 「Sharelife分享生活」授權刊登,原文在此

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