味噌魚湯免費無限喝!台中平價海鮮丼 只要270元爽吃一大碗

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點評:料鋪得滿滿滿!

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

文、圖/阿mon

《倚樂屋》是台中小有名氣的平價日本料理,以新鮮豐盛海鮮丼和握壽司為主打,點丼飯就有免費味噌魚湯喝到飽,豪華海鮮丼和炙燒丼的生魚片種類超多又鮮甜,CP值很高,是該店必吃丼飯,現在還有平價定食可選,升級套餐多了茶碗蒸和沙拉,會更划算喔,台中海鮮丼及壽司大推薦。

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

說到台中比較有名且平價的海鮮丼飯,就讓我想到鱻屋、倚樂屋跟信兵衛,倚樂屋原本是位在台中市警察局附近,那時候就以CP值高來吸引不少饕客慕名前往,轉眼過了幾年,前幾天路過五權西六街的時候,在一個巷口看到倚樂屋的小招牌時有點驚喜,想說生意好到開2店了啊!

但回家一查,才發現竟然是搬家到五權西六街了,但這樣也離我住處更近且也很久沒吃了,所以隔幾天後就跑來吃看看了。

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

新店位置在五權西六街的96巷內,那天要不是路過時有瞄到,不然大概會一直都不知道它搬家了,在一整片民宅中有一間知名的日本料理店隱藏於此。從外觀看感覺新店大不少,並用了很多大落地窗和大LED燈,給人很明亮寬敞的感覺。

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

跟舊店比較不一樣的地方是新店多了自己的停車場,但大概只能同時停2輛車加約4台機車而已,汽車是先到先停,附近要找停車格也會比較困難,建議還是騎機車前往用餐吧。

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

我們沒有事先電話訂位,所以到達後,發現現場有不少客人也在等待進店用餐,就只能先跟店員講用餐人數,然後一樣在門口坐著等店員叫號嚕。

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

當店員叫號請我們入內用餐後,我們就迅速地往店內移動,因為真的餓了,店內是一個L型的建築空間,有一側是板前和結帳櫃台,另外一側就全是用餐區,我們就被安排在這側,可以看到店內幾乎是客滿的狀態。

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

入座後服務生會送上菜單,現在的菜單有分成握壽司、丼飯、定食等三大類,另外還有些手卷、炸物、烤物等,如果點丼飯或定食的話,都有送一碗可以免費續的味噌湯,另外加80元可以升級套餐,會多了沙拉和茶碗蒸。

丼飯有分成熟食和生食,如果不敢吃生魚片的話,也還有天丼、牛丼等全熟食可選,價格從$180起跳,生食丼飯則會較高一點,從$270起,跟以前的菜單相比,價格都有微漲了。

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

將菜單翻到背面,就是單點的握壽司、捲壽司、生魚片、飲料等,握壽司一份都是兩個,比較高檔的黑鮪魚大腹、天使紅蝦、日本馬糞海膽也都有喔,部份握壽司可以選擇炙燒,這樣吃起來香氣也更誘人,生魚片的種類也不少,片數和價格都很公開透明,感覺現在賣的品項真的多不少呢,選擇性也更高。

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

店內有供應免費的麥茶,所以不點飲料也有茶水可喝。

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

沙拉

我們都有+$80升級成套餐,所以會有沙拉和茶碗蒸,沙拉部份用了多種新鮮時蔬料理,搭配日式芥末籽油醋醬,吃起來還蠻清爽開胃的。

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

茶碗蒸

在沙拉之後送上的就是茶碗蒸了,這茶碗蒸內還有加入蟹肉棒、雞肉等,蒸蛋口感滑嫩,吃起來還有些許甜味,我們都覺得還不錯。

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

綜合炙燒丼$400

這份是朋友點的,當店員送上桌後我們都嚇到了,這海鮮份量也太澎湃了,而且因為都有炙燒的關係,所以散發出的香氣真的讓人口水直流,海鮮包含一大片星鰻、一大顆干貝,還有比目魚鰭邊肉、鮭魚、鯛魚、大蝦、鮭魚卵等,誠意非常十足,另外還有些許的薑片和黑豆當成小菜。

還有一點也讓我有注意到,可能因為比目魚鰭邊肉油脂較多,為了讓客人吃起來不那麼膩口,所以還有加上些許的蘿蔔泥來做緩衝,這小動作還蠻貼心的,干貝、星鰻、鰭邊肉、鮭魚等吃起來都很好吃,如果預算足夠,來一碗綜合炙燒丼是真的很不錯。

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

豪華海鮮丼$270

很久沒吃生魚片了,所以就點了豪華海鮮丼來解饞,之前去舊店吃也是點這個,原因無他,就是CP值很高。現在的海鮮丼內有鮭魚、鮪魚、花枝、旗魚、紅甘、玉子燒等,多了旗魚,但少了甜蝦、蝦卵,不過厚切生魚片這優點還是有延續下來,會讓人吃起來很有爽度,而生魚片的新鮮度都很優,讓人一片又一片停不下來,淋上點醬油吃風味更佳喔,雖然說有小漲價,但CP值應該還是算有維持住。

▲▼倚樂屋。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

味噌湯

只要有點丼飯或定食就會送一碗味噌湯,這好康跟舊店一樣,也是該店的特色,而且味噌湯是可以無限續碗的喔,想喝幾碗就喝幾碗。用湯匙撈了一下可以發現湯內是有加入豆腐、魚肉片的,感覺很有誠意,喝起來有淡淡的海鮮甜味,不會很死鹹,這湯讓我們都還蠻愛的。

整體來說

覺得搬家後的用餐環境變很好,但價格有漲了一些,但新鮮度、美味度都還是有維持,另外也有可能是因為可收納的客人人數增加,所以內場出餐的速度反而會有點跟不上,而讓客人開始久等,這個問題需要盡快改善,推薦這間給愛吃丼飯的人嚕,以上是個人淺見,僅供參考。

倚樂屋

地址:
台中市西區五權西六街96巷13號
電話:
0983608117
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:00

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