台北知名的瞞著爹在台中一共有兩家分店,之前分享過瞞著爹台中精誠丼飯,今天來分享無菜單割烹料理為主的瞞著爹台中旗艦店。這家旗艦店藏身巷弄裡,走進幽靜的日本建築瞬間穿越到日本,不論環境、餐點、還是服務都相當高質感有水準,無菜單割烹料理分五種價位,以我們今天吃的2200就很豐盛相當超值。 (2019-02-03 14:30)
除了與廚魔合作在微風南山一樓開設Daimon 犇廚魔館之外,犇鐵板燒在5樓還有進駐一個新品牌「犇牛肉食堂」,除了將鐵板燒以日式定食、蓋飯的呈現之外,還引進日本銀座當紅秤斤秤兩、現切現賣的潮消費方式,讓顧客想吃多少就吃多少牛肉。 (2019-01-16 20:58)
Greedy Bistronomy Café位於光復南路,這裡餐飲競爭激烈,但Greedy以可口的餐點、精巧帶點奢華的盤飾,還有熱情且貼心的服務,經營二年半已累積許多熟客。據「泰國劉德華」表示,他在現場採訪借用洗手間,發現裡面放了髮膠、牙線、女性護理用品等等,大概除了無法在這借錢外,什麼東西都借得到。 (2018-12-05 11:30)
有東京海鮮丼第一品牌的日本排隊名店「つじ半(TSUJIHAN)」於7月登台,海鮮食材堆疊而成的海鮮山往往讓海鮮控受不了。而最近為了提供給消費者更好的用餐服務,從10月22日至12月30日止,平日下午14:00至17:00提供電話預約訂位服務,例假日及國定假日除外。 (2018-10-20 16:37)
我們常說「高手在民間」,這回「泰國劉德華」來到汐止,發現一位壽司師父可將握壽司握到外部緊致但內部中空,讓壽司送進嘴裡立刻崩散。「這根本是《搶救貧窮大作戰》裡面的達人才有的技法啊!」講到《搶救貧窮大作戰》也太老派,但品嚐「上賀也嚴選生魚片專門店」蔡老闆手藝後,你會願意專程來這用餐。 (2018-10-15 11:30)
好一陣子沒有光顧台北東區「賦樂旅居」的《TK Seafood & Steak》用餐了!在被邀請品嚐他們的『180天熟成牛排&夏季新菜』時,我的內心裡打了個大問號?畢竟,熟成牛排已經在台灣發展了好長的一段時間,而這回餐廳推出了180天的熟成牛排,究竟會展現出什麼樣的味道?? (2018-08-28 12:00)
法羅群島地處北緯62度,來自格陵蘭的洋流與南邊的暖流交會,使這塊海域魚種繁盛豐富。例如鱈魚,以蝦蟹或鯡魚為食,成就了豐美味鮮的肉質,而鮭魚、螯蝦乃至於扇貝,無一不是海中珍寶,加上產地到餐桌的距離短,捕撈只消稍微處理,捲上一些海草、抹點當地自製的奶油,原味即珍饈。 (2018-08-10 15:00)
澎湖囊括夏天該有的元素:晴空、海浪和白沙灘!此外,也即將出現「全澎唯一一座露營車公園」,位於烏崁的「覓海灣精品露營車」,將於7月20日試營運,特別的是,每車房間都有獨立陽台,可以無死角將無敵海景收進眼簾,滿潮時,甚至有露營車漂浮海上的錯覺。 (2018-07-17 17:15)
出國前一天,老友 K & E 找我去吃「鮨 岡心」。鮨 岡心小店隱身在大安路巷內靠近市民大道的公寓一樓,門面相當有日本料理老店的風,但入口不明顯。 (2018-07-13 15:00)
繼但馬家涮涮鍋、但馬家鐵板燒之後,文華精品與連續3年獲得東京米其林一星的石垣吉田鐵板燒的吉田純一主廚攜手,把石垣吉田首家海外分店開設於文華精品5樓,7月11日正式開幕,讓老饕們在台灣也能吃到海膽法式炒蛋、先低溫舒肥再以備長炭高溫燒烤的脆烤極品牛排等經典菜色。 (2018-07-10 21:31)
暑假一向是旅遊傳統旺季,但對於餐飲業來說也算是旺季,為搶攻暑假帶來的商機,許多餐飲品牌都選在暑假夕或初期開幕,像是最近就有來自日本的3個人氣美食相繼開幕,讓許多老饕不用飛到日本就吃得到。 (2018-07-08 19:00)
平均排隊時間約1.5小時、有東京海鮮丼第一品牌的日本排隊名店「つじ半(TSUJIHAN)」將於7月6日正式開幕,開幕首三日祭出前100名消費者可享梅、竹、松套餐半價優惠活動,200多元就能吃到梅套餐。 (2018-07-04 18:55)
夏日正是品嚐豐美海鮮的好時節,君品酒店雲軒於7月1日(晚餐起)至8月31日推出期間限定「夏季海鮮盛宴」,每人1380元+10%於週一至週日午餐、下午茶與晚餐時段,可享每日自澎湖空運來台馬糞海膽半打(6顆),加價200元即可升級享用一打馬糞海膽(12顆),並可無限品嚐自助餐檯供應超過20種的新鮮有機蔬菜、當令現流海鮮、多款現榨果汁、日式料理、莫凡彼冰淇淋及各式精緻甜點。 (2018-06-19 16:13)
水森水產 ,台中南屯區大墩十一街巷弄高檔海鮮餐廳除了新鮮是基本的之外,海鮮的個頭都很大,端上桌時總讓饕客們驚呼~有無菜單料理,也可單點小品,也有高檔海鮮鍋物可選擇。常常舉辦活動,可以多留意官方粉絲頁資訊。 (2018-05-09 12:00)
位於國父紀念館的Greedy Bistronomy Café,是一間餐酒館,開店2年,店裡因為有許多造型特別的餐點,每到晚上都有許多人上門。 好康分享活動,即日起至3月15日止,到店裡消費滿千元,出示《ETtoday新聞雲》app,便可以獲得250元以下的炸物任選一份喔! (2018-01-16 11:30)
在水舞行館休息了一晚,早已安排好隔天就近前往響壽司吃午餐,響壽司師傅說是從台北新都里下來的,假日中午三種價位,分別為1,380、1,880、2,380,選了1,880元,其中一個set以熟食為主for J女,但她某些又要做生食,毛病頗多就是。 (2017-12-24 12:00)
加拿大人酷愛日式料理。根據統計,光是大溫地區大大小小的日本料理店的數量就高達600家,因此溫哥華素有「北美洲壽司首都」(Capital of Sushi)的雅稱。甚麼原因讓Masayoshi在這個壽司料理百家爭鳴的城市奪魁,拿下加拿大西海岸壽司料理第一名? (2017-10-28 15:00)
鮨匠DX豪華海鮮丼使用木盆裝盛,,非常的豐盛澎湃。海鮮部分有鮭魚卵、海膽、花枝、小鮑魚、星鰻、鮭魚、海鱺、鮪魚、紅干、大干貝、小扇貝、天使紅蝦 (2017-08-24 17:00)
台北市市民大道四段附近是燒烤店、串燒店及居酒屋聚集的地區,近期又新開了一家複合式的酒吧「1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧」,為了區隔市場,這裡主推新鮮美味的海鮮燒烤料理及創意料理,除了主廚每日凌晨下班後前往魚市進貨之外,這裡的泰國蝦在料理前也都是活跳跳,就是要給客人最新鮮的餐點美食。 (2017-06-19 20:00)
位於信義區百貨6樓的「同壽司」,主打中高價位的日本料理,店裡的食材新鮮,海產漁獲也都是當日現進。好康分享活動,即日起至8月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可以享有半份(共4片)價值340元的精選生魚片喔! (2017-06-19 11:30)
阿美說:相信旬樂給大眾的印象無非就是「貴」與「高檔」吧?!以我們這類平民老百姓而言,只會在特殊節日時帶上重要的人來這裡享用一頓。但其實旬樂現在也推出了午間套餐,用五、六百元就能吃到從前菜、湯品到主食的完整套餐,而且食材當然也絕不馬虎! (2017-06-15 12:00)
如果你問爆肝天母都去哪一家吃日本料理,一定會回答旭本,這一家店根本就是常客中的常客,每次想要喝一點小酒時,訂個板前位置,人只要一坐下來,等著吃好料就對的! (2017-05-30 17:00)
位於貴婦百貨Bellavita 6樓的「同28日本料理」,開店已邁進第10個年頭,由於店裡主打舒適環境及隱密性,常常有許多藝人出現在這裡,海鮮全都是活海鮮,非常真材實料,價錢也不算太貴。好康分享活動,即日起至6月底止,只要到店裡出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可免費獲得一份「海膽胡麻豆腐」喔! (2017-05-22 11:30)
前幾年就就有聽過台北同壽司這間日本料理店,聽說海鮮很鮮美,讓我這個海鮮控就直接放道口代名單內,但一直都沒有時間來吃看看。所以這次上台北前,就特地約了朋友來這間吃看看,看看同壽司到底有多麼的好吃。 (2017-05-14 17:00)