番茄海鮮義大利麵簡單做！暖心主廚Jesse傳授煮海鮮撇步
這次Chef J來教大家如何做出，大人小孩都超愛的番茄海鮮義大利麵啦！暖心主廚Jesse的影片中傳授了不少簡單且乾淨俐落處理魚的方式，更有煎魚小撇步以及烹飪海鮮的方法，讓大家也能做出大師級的美味。 (2018-02-28 16:01)
到最潮打卡熱點審計新村吃辦桌 四大總鋪師席開480桌
誰說辦桌就是老土？最近在台灣辦桌文化逐漸再次被看見，繼台南美食節總鋪師古早味辦桌、鄉民宴之後，台中熱門打卡景點「審計新村」也將於2月24日開始連辦4場「辦桌」，邀請到南台辦桌天王汪義勇（阿勇師）、國宴主廚施建發（阿發師）、台灣辦桌祖師爺傳人林明燦及電影「總鋪師」技術顧問莊明錦，每場席開60桌，共計480桌。 (2018-02-02 22:02)
雲林新景點毛巾咖啡廳！1000本毛巾書堆成魔法學院超好拍
雲林又多了一處拍照新景點了，號稱全台最「毛」的咖啡館，《iicake雲林蛋糕毛巾咖啡館》是由10間虎尾在地毛巾工廠共同投資設立的全新文創空間，打造成宛若哈利波特的奇幻魔法學院風格，現場提供超多道具給遊客拍照合影，讓人驚呼日常不起眼的毛巾原來也可以這麼有趣！ (2018-02-02 17:39)
暖心主廚Jesse教你煮出媽媽味的東坡肉 還有燉肉小撇步
農曆新年將至，團圓飯的菜單也該準備好了吧！外面訂不到餐廳那就在家變出高達飯店水準的佳餚，暖心主廚Jesse這次教大家簡單料理出充滿媽媽味的「家常東坡肉」。 (2018-02-01 13:01)
新竹烘焙坊蛋糕DIY！烘焙菜鳥也能瞬間上手
吃了那麼多美味下午茶，是否也想動手做做看呢？這幾年掀起一陣手作甜點的風潮，位在新竹的「Zoha' 烘焙空間」也提供了完善的手作環境，不用購買任何專業工具就能親自做出媲美下午茶餐廳的糕點！ (2018-01-27 09:01)
煎牛排小撇步 暖心主廚教你在家也能嚐到飯店水準
這次暖心主廚Jesse Chef J教大家在家也能做出和飯店一樣水準的牛排，Chef J用火烤的方式教大家煎牛排技巧和秘訣，跟著他用簡單方法就能在家吃到飯店一樣的高品質牛排！ (2018-01-26 13:01)
台中秒殺甜點10分鐘就搶光 27歲大男孩的手作千層蛋糕
10分鐘就搶光，台中「威力甜點作什麼？」是一間私人甜點工作室，每個月在網路上只開放訂購一次，主打千層蛋糕、生乳酪蛋糕，以及磅蛋糕、瑪德蓮、費南雪。受歡迎的誇張程度，開賣10分鐘就會被迅速搶完，慢了還真的吃不到！ (2017-12-27 14:00)
超難排的星球製造所移師新北 還有限定版許願星星球飯糰
還記得台中之前的打卡排隊熱門景點「星球製造所」嗎？在結束台中的展出之後，星球製造所與Global Mall板橋車站合作，於耶誕跨年期間首度將星球飯糰移師新北，此外，更推出聖誕限定、新北場專屬的許願星星球飯糰。 (2017-12-14 23:17)
日幣3000元就能變身明治時代少女 換穿「袴」超萌好拍
明治時代是日本現代化的起源，這一時期的日本從封閉的社會棄舊轉新，開始引進歐美的技術與制度，位在名古屋的明治村博物館就保存下相當多的珍貴建築與歷史資料。來到明治村內，可以換上明治時代女學生所穿著的和服短掛裙褲，一起穿梭時空，體驗150年前的日本。 (2017-11-14 21:45)
抗寒料理自己做！冠軍主廚陳麒文教你暖暖過寒冬
冷氣團來讓你冷到不想出門嗎，快來跟著學作超暖抗寒料理，讓你在家溫暖的度過寒流；在九月代表台灣赴美巡迴美食表演並為美國州長辨理州長晚宴的中式點心專家陳麒文，在新書中公開抗寒料理秘方 (2017-10-23 17:30)
台中期間限定！這不是冰淇淋 自己做的星球飯糰
好吃又好玩的台中新景點，不只體驗製作的樂趣，同時也是很適合打卡的新景點！看似繽紛的冰淇淋甜筒，近看卻發現是用米粒做成的飯糰，裝的居然不是冰！網友小象愛出門在旅遊社團《旅遊超爽的！》中分享位於台中的星球製造所，體驗自己創造的星球飯糰。 (2017-10-16 15:56)
花少少錢玩得像LOCAL！三領域達人提供「5個旅遊撇步」
每個人旅遊消費習慣不同，有些人喜歡搭廉航，將省下來的錢多吃幾頓好料；有人不報昂貴行程，走進市集搜刮特色紀念品。如何花少少的錢，又能玩得像是LOCAL，是深度旅遊的最高境界。外媒訪問喜愛旅遊的金融大師、食譜作家和一些熱愛時尚專家，整理以下5個共通點。 (2017-10-12 12:30)
使用28天宜蘭櫻桃鴨 寒舍食譜先知鴨皮脆肉嫩
寒舍食譜為蔡家一手打造的自有品牌中式餐廳，以提供粵式料理為主，除了代表性的蔡式鮑魚、脆皮乳鴿、黃金燒鵝等料理之外，脆皮先知鴨更是招牌菜色。先知鴨是由寒舍集團創辦人蔡辰洋所命名，取名靈感來自文學大家蘇東坡的「春江水暖鴨先知」。 (2017-08-14 19:58)
中壢開業40年「佳樂蛋糕」 雲朵般波士頓派身世解謎
來到佳樂中壢的工廠，迎接我們的是第二代的長媳李姿穎，笑臉吟吟的她直接端了2片波士頓派上桌，「先吃吃看感覺一下。」蓬鬆高聳的蛋糕質地輕柔，鮮奶油滑順不膩，咬一口，像吃下雲朵。而撲鼻而來的奶香，這就是獨門，以奶粉取代糖粉撒在蛋糕表面，奶粉的微鹹減了甜度，風味更清爽。 (2017-08-08 19:01)
美女烘焙師杜佳穎教你做鳳梨酥 33種內餡、40種造型
搶攻年中最大送禮商機，最近飯店、超商強打中秋預購活動，美女烘培老師杜佳穎也加入戰局，出版新書《億萬商機鳳梨酥》，一次收錄33種內餡×18款酥皮×40種造型示範，以天然手作無添加，從炒餡開始，只用家庭設備，也能省錢烤出讓人安心的彩色金磚與月餅。 (2017-07-27 17:21)
Fred、林辰「瘋好菜」 超商料理變身豪華法式套餐！
便利商店料理也能變身創意法式套餐？就只有頑味主廚Fred可以這樣玩。今晚9點在ETNEWS餓勢力直播的《人來瘋好菜》，就要教你3道由超商料理變身的創意食譜。 (2017-07-26 17:11)
台北19間烤鴨餐廳懶人包 酥脆迷人的好滋味！
之前寫【2017台灣鴨霸王最好吃烤鴨】時，剛好整理了一下自己在北部吃過的幾家烤鴨，其實烤鴨控的我到處吃，台灣烤鴨也吃了二十幾間，可是工作太忙，所以就有一搭沒一搭的寫，不過很常有親友問，趁機來把曾經吃過的烤鴨做個整理，方便給大家參考。 (2017-07-26 12:00)
第3屆台北餐廳週8/29開跑 7家重量級餐廳首參加
為期兩週由「EZTABLE簡單桌」主辦的餐飲盛事Restaurant Week台北餐廳週即將到來，今年將邁入第三屆，而8月正逢「2017年世大運在台北」，今年「EZTABLE簡單桌」將與市政府一起來推廣台北精緻美食，囊括台北頂級餐廳及餐酒館，還有許多重量級餐廳首度參加。 (2017-07-25 10:02)
文華東方義大利餐廳推夏季新菜 都是主廚美食記憶
台北文華東方酒店六樓的Bencotto義大利餐廳新任義籍主廚Loris Pistillo(洛里斯‧皮斯緹洛)料理一直深受老奶奶家傳食譜的啟發和影響，而夏天的6道新菜單同樣是主廚兒時美食記憶。 (2017-07-06 00:27)
超省旅遊！英老闆熨斗煎荷包蛋、牛排 爆紅還想出食譜
英國約克郡的男子尼克·奧尼爾(Nick O'Neill)，曾經是一家餐廳老闆，他在旅行時，選擇自己在房間用熨斗做料理，根據每日郵報的報導採訪指出，尼克在看到飯店裡昂貴的菜單時，有了這樣念頭。 (2017-06-19 13:38)
吃飯也能做公益！台北這間餐廳專雇身障者當員工
吃美食還能做公益，大家一起來傳遞善的力量吧！所有餐點皆由弱勢團體親手製作，而且味道相當不錯，尤其是甜點，喜歡到我還買了幾個回家！ (2017-06-16 15:00)
如果沒有「他」 世界上就有沒有美式餐飲文化
奠定美式休閒餐飲文化基石、將TGI FRIDAYS打造成全球化美式連鎖餐飲體系的傳奇教父丹尼爾‧史考金(Daniel R. Scoggin)首次訪台，有美式連鎖餐飲教父之稱他，也被稱為全球星期五幫主，他為TGI FRIDAYS注入獨特品牌與餐廳特色，一手帶領TGI FRIDAYS成為美式休閒餐飲文化的龍頭品牌，如果沒有丹尼爾‧史考金，世界上就沒有美式餐飲文化。 (2017-06-13 15:04)
炎夏將至 望月樓推出海鮮大賞提振胃口
新板地區五星粵菜餐廳─望月樓開幕屆滿一年，炎夏將至，為提振缺乏食慾的胃口，蘇權暉主廚嚴選國內外的魚、蝦、螺、貝，自6月15日至8月15日推出「夏之海鮮大賞」，其中不乏擷取老菜精華、變身新品的新菜色，如百花網油鴛鴦明蝦、麻辣酒煮花螺等。 (2017-06-09 00:08)
嘉義叛逆女孩做的孤僻餐很耐吃
外型很鄰家女孩的「你好。日食堂」老闆葉蕙菱（Mia），其實血液裡有一點點叛逆。之前原店賣的是早午餐，但她覺得太普遍、太多人賣，去年12月索性改做食堂，主打日式煎餃、沾麵。她說：「該說我孤僻嗎？其實是不想一窩蜂，現在想做的，是嘉義還沒這麼流行的食物。」 (2017-06-08 16:02)
