記者何冠嫻／綜合報導
吃了那麼多美味下午茶，是否也想動手做做看呢？這幾年掀起一陣手作甜點的風潮，位在新竹的「Zoha' 烘焙空間」也提供了完善的手作環境，不用購買任何專業工具就能親自做出媲美下午茶餐廳的糕點！
▲新竹的Zoha' 烘焙空間提供了溫馨且完善的手作甜點空間。（圖／徐家有隻愛吃魚提供，請勿任意翻攝以免侵權）
網友徐家有隻愛吃魚在facebook社團《旅遊超爽的！》中特別推薦這間Zoha' 烘焙空間，即使是對完全沒經驗的烘焙新手也沒問題，她表示「這邊的工作人員都非常的nice，會在旁邊給你幫助的！」因此不必擔心會笨手笨腳的做出暗黑料理，有了專業的領導你想再怎麼搞砸，最終的成品也能讓人食指大動！
▲有了專人的指導，不用擔心出錯，可以微笑到最後，享受這歡愉的製作過程。（圖／徐家有隻愛吃魚提供，請勿任意翻攝以免侵權）
進到Zoha'所有製作程序都要自己來，從挑選食譜、取用食材、備料、製作、烘烤到最後的用具清洗都須親力親為。因為店內空間不大，以電話預約為主，欲前往者可先致電詢問，以免現場客滿而白跑一趟。另外，在Zoha' 烘焙空間的粉絲專頁有特別註明，因場地的安全因素，不接待12歲以下孩童。而且一項甜品可由兩人共同製作，烘焙出充滿合作力量的心血。但不管獨自完成還是同心協力，每項糕點都是傾注了耐心和誠摯的愛，即使同份食譜，吃起來卻有著不同的美味呢！
▲▼親自做出來的甜點，就像是擺在下午茶餐廳櫥窗內的蛋糕呢！（圖／徐家有隻愛吃魚提供，請勿任意翻攝以免侵權）
Zoha' 烘焙空間
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地址：新竹市金山二十二街19號1F
電話：03 579 5421
營業時間：9:30-21:00（周一公休）
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