列進香港旅遊清單！新地標中環街市「逾百家店」好吃又好逛
疫情悶在家的兩個半月，不少人體認到「儀式感」的重要，縱使尚未開放國境，也能跟著香港旅遊局來趟「美酒佳話On-air」線上課程，透過美食、美酒路線的推薦，或是動手跟著學香港美味，做為重啟旅遊後的行程清單。 (2021-11-02 16:50)
11／1限定！一風堂全台店鋪拉麵買一送一 台北101店試營運中
台灣一風堂宣布正式進駐台北101美食街櫃位。一風堂台北101店於10月25日起試營運，並於11月1日起正式開幕。為歡慶台北101店開幕，全台一風堂店鋪同步於11月1日當日，推出點購任一碗拉麵，即贈經典拉麵兌換券1張的優惠。 (2021-10-26 15:28)
一天只接一組客人！台菜私廚「春韭」很古早味 招牌必吃黃金雞湯
這幾年來台灣吹起一股「私廚」風，與一般餐廳不同，除了沒固定菜單之外，有的一天只接一組客人，讓家人或者朋友間的聚會更加無拘無束。知名火鍋品牌寬巷子5月時也推出台菜私廚餐廳「春韭」，而近期餐廳解禁之後，也重新開放讓客人預訂，提供4-10人(最多12人)用餐，每人1200元起。 (2021-10-11 16:33)
五倍券買千送千！超過20家連鎖餐飲優惠懶人包 還有送和牛與龍蝦
明天（10/8）就是行政院紙本振興五倍券開始領用，這幾天愈來愈多餐飲業者推出相關優惠，和億集團旗下18間門店祭出「用多少送多少」米其林振興券，漢來美食五倍券滿千送千，八色烤肉更祭出使用五千五倍券直接贈送日本A5和牛，以下就是《ETtodat新聞雲》整理出國內22家連鎖餐飲祭出的優惠方案。 (2021-10-07 08:29)
置身南法般浪漫！台中「星級義法」餐酒館 松露搭上鴨肉療癒迷人
「禾壤SOIL」是我們年初拜訪的另一 本事空間製作所 作品，之前寫過一篇我們去過的 北中南9間本事空間製作所出品，這間禾壤SOIL離我們很近、就在台中，自己卻放著放著放到了現在才想起來要把它寫出來。這陣子因為疫情暫停了四處旅行的日子，很多回憶都靠這些曾經拍下來的照片回憶著。 (2021-10-06 10:00)
花500送500！這3家餐飲集團推五倍券優惠 吃鍋送4人行1人免費券
看好政府發放五倍振興券所帶來的商機，許多業者紛紛推出優惠方案，和億生活集團旗下添好運與了凡「花多少送多少」，樂多多集團則是全台門店消費，使用現金或紙本振興券結帳金額滿千元，就能獲得「4人同行1人免費」的樂多多券1張，上傳用餐照片還能抽SWITCH及iPhone 13 Pro Max手機。 (2021-10-04 17:24)
用「微縮火車場景盒」裝握壽司 50年老店大車輪台北中山區開新店
台北50年老字號大車輪是全台灣第一間火車迴轉壽司，全新打造的大車輪中山北路店在9月跟大家見面，延續本舖經典的火車壽司印象，推出「盒火車壽司」系列，用純手工製作的微縮火車場景盒來盛裝握壽司。 (2021-10-01 17:31)
下殺2.3折！夏秋旅展10／1登場「吃住撿便宜懶人包」先筆記
熬過嚴峻疫情，飯店餐旅業終於迎來一絲曙光，今年夏季旅展延至10月1日，與秋季旅展合併，定名為「2021台北夏季暨秋季聯合旅展」，在開展前，《ETtoday新聞雲》整理出飯店、旅行社優惠亮點，想省一波荷包不妨先筆記。 (2021-09-29 17:04)
9／30結束營業！點心專賣店D弐拾弐「租約到期」撤出微風南山
新葡苑餐飲集團於2019年1月推出全新品牌「D弐拾弐」，主打精緻點心及甜品，不過該品牌與微風南山的租約到期，餐廳9月30日結束營業，港點控的口袋名單又少一家了。不過，新葡苑也透露，如果有適合的點，也不排除重新再開幕。 (2021-09-28 15:15)
招牌菜色曝光！101新餐廳捌伍添第10／16開幕 叉燒皇每日限量4份
嘉林餐旅集團延攬前米其林一星主廚謝文親自坐鎮掌杓的新餐廳「捌伍添第」，終於要在10月16日正式於台北101大樓85樓開幕，而餐廳也提前曝光招牌菜色，其中包括謝文主廚的拿手好菜-叉燒皇、焗釀鮮蟹蓋及炒飯。 (2021-09-27 19:55)
台北國賓改建！A CUT等3餐廳營業到2／28 新地址改到這棟大樓
台北國賓大飯店啟動危老改建計畫，7月1日起暫停客房營運，8月12日公告通過危老改建申請，飯店基地將蓋成3棟大樓，1棟作為飯店之用，另2棟規劃為豪宅。而原本館內米其林一星餐廳A CUT牛排館、川菜館及粵菜館將營業到2022年2月28日，等到富邦遼寧大樓新餐廳裝修完成後再搬遷過去。 (2021-09-24 10:30)
延續本店和風禪意 全台唯一米其林一星西班牙餐廳推秋季新菜
去年首度摘星的米其林西班牙料理餐廳「渥達尼斯磨坊」，在疫懂干擾下仍在8月順利連莊一星餐廳，而在開放餐廳內用之後，同時也推出3道菜單，一樣延續西班牙本店風格與菜色，充滿和風禪意。引進渥達尼斯磨坊的慕舍酒店老闆Arthur表示，餐廳不會一次更換所有菜單，希望大家能同時品嚐新舊菜色。 (2021-09-20 13:00)
台北101新高空餐廳！捌伍添第10／16開幕 主打台灣風格中式料理
位於台北101大樓85樓的新餐廳「捌伍添第」終於要跟大家見面了，將於10月16日開幕。捌伍添第由台北文華東方酒店米其林一星餐廳「雅閣」前主廚謝文掌舵，以「台灣風格中式料理」為主題，強調重新詮釋的台灣風格菜。 (2021-09-14 23:54)
永康街名店「白水豆花」無預警歇業 想吃只能到宜蘭礁溪本店
從宜蘭礁溪開始爆紅的「白水豆花」，是許多人到宜蘭必打卡美食，2019年後陸續開了台北永康店、台中審計村店，不過近期傳因為品牌目標重建，所以永康店、審計村店都無預警歇業，現在想吃只能到宜蘭礁溪本店了。 (2021-09-09 13:47)
米其林美食「甘牌燒味」9／9熄燈！業者：暫時休息 未來會再拓點
近期許多餐廳因為疫情暫時退場，而香港米其林一星餐廳在台分店「甘牌燒味」也將於9月9日熄燈，業者表示，這波疫情衝擊讓業績大跌超過一半，由於與台北101租約到期，經考量後先暫時休息，未來仍會有拓點計劃，將以美食街平價美食態再跟大家見面。 (2021-09-03 09:06)
慶摘星！山海樓8／27-9／25內用8折 教父牛排星光套餐3千吃得到
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳，台北台中一共有34家餐廳進榜，其中有3家續拿一星餐廳推出優惠，山海樓8/27-9/25內用全面8折，A CUT米其林體驗雙人套餐優惠3800元，而教父牛排集團旗下3家餐廳首次策劃米其林星光套餐，預定套餐並加贈每人一份美國緬因州溫煮龍蝦。 (2021-08-25 21:07)
渡邊直美也愛！「富錦樹台菜香檳」首摘米其林 老闆感動：及時雨
《台北台中米其林指南2021》今（25日）揭曉，「富錦樹台菜香檳-松山」首度摘下米其林一星殊榮，FUJIN TREE GROUP創辦人吳羽傑Jay興奮表示，「沒有特別期待或是準備，但在關鍵時期來了肯定，無疑是場及時雨！」 (2021-08-25 20:22)
米其林盤點／MUME、大三元掉出星榜外！6家餐廳首次摘下一星
《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於今（25）日下午線上公布，共有6家新進榜餐廳，一家升二星。不過也有2家掉星，分別是MUME與大三元。 (2021-08-25 15:11)
北中米其林34家摘星完整名單！頤宮四連霸奪三星、明年增台南高雄
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳，台北台中一共有34家餐廳進榜，多數餐廳維持原來的星等變動不大，其中侯布雄法式餐廳從一星升等成為二星，頤宮則是連續四年拿下三星，另外還有6家餐廳新進榜摘下一星。 (2021-08-25 14:30)
首家天婦羅專門店 「牡丹」奪得米其林一星
位於台北市四維路「牡丹」在2018年開幕，在2019年、2020年獲得餐盤餐廳推薦之後，在今年升上摘星餐廳，拿到米其林一星。 (2021-08-25 14:02)
融合亞洲元素！餐酒館「T+T」摘星 主廚：感謝一起成長的貴人
《台北台中米其林指南2021》25日除了公布摘星名單，融合亞洲元素的法式餐酒館T+T拿到米其林一星。 (2021-08-25 14:02)
兒時共同回憶！蘭餐廳把三色豆入菜 要證明它也能很美味
全台疫情逐漸趨緩，8月17日起Orchid by Nobu Lee蘭餐廳重啟內用，行政主廚Nobu李信男還用小時候對夏天的回憶來打造全新盛夏菜單，像是把營養午餐裡不討人喜歡的三色豆變成菜色之一，證明三色豆也能十分美味。 (2021-08-19 17:50)
91家招牌菜一次看！「台北、台中2021必比登推介」美食必點懶人包
總整理懶人包！《台北台中米其林指南2021》今搶先公布必比登推介美食餐廳，共有91家店及餐廳入選，其中19家是全新入選，6 家位於台北、13家位於台中，而台中有33個店家獲選，《ETtoday旅遊雲》另外整理出每家店的招牌必點美食，方便饕客們參考享用。 (2021-08-11 10:54)
