具有濃厚廚神DNA！日本三星主廚接手台北侯布雄餐廳「新菜亮相」
L’ATELIER de Joël Robuchon Taipei侯布雄法式餐廳延續探索夢想與料理的無限可能，由法國團隊任命東京米其林三星的惠比壽Joël Robuchon Restaurant日籍主廚松尾洋平Yohei MATSUO接掌台北店餐廳主廚。 (2022-05-14 10:30)
新北坪林包種茶與米其林一星牛排館合作 佐餐單品茶飲5／16上市
新北市為文山包種茶的發源地，素有茶鄉之稱的坪林，更是包種茶的最大產區，在好的環境下，結合10連霸全國製茶冠軍技術所製成的獨特高品質包種茶，將在5月底與教父牛排進行合作，推出佐餐單品茶飲，想搶先這股新味春季比賽茶的朋友可參加早鳥團購，預計於5月26日上市，訂購還可享優惠加碼送。 (2022-05-10 16:53)
開箱寒居酒店！每房都有大片玻璃、浴缸 米其林「炸雞雞蛋仔」當早餐
疫情持續燒，不少飯店趁寒冬之際整修、申請危老都更，而寒舍集團卻逆勢新拓點。耗時三年，旗下「寒居酒店」於5/5正式開幕，雖主打商務客，10樓有近130坪的休閒設施，包括健身房、室內恆溫游泳池、蒸氣室及烤箱，並邀請米其林一星主廚操刀「BeGood」三餐，隔天一早吃得到「炸雞配雞蛋仔」半自助早餐，開啟美好的一天。 (2022-05-07 17:16)
想吃要到台南！ByeByeBlues高雄店租約到期 5／11結束營業
高雄的甜點控要難過了！米其林甜點bye bye blues位於義享時尚廣場的門市，由於租約到期，將於5月11日結束營業，不過喜歡ByeByeBlues的朋友們不用太難過，在台南的忠義門市還是繼續營業。 (2022-05-05 17:20)
寒居酒店今開幕！董座、主廚樂觀看待：盼成疫後國際客首選
經過近兩個月的試營運，寒舍餐旅旗下寒居酒店今（5日）正式開幕，寒舍董事長蔡伯翰表示，隨著疫苗普及，以及大家開始接受與病毒共存事實，政府政策也朝著與病毒共存方向調整，希望未來國境開放後，寒居可以達到預期的目標。 (2022-05-05 17:08)
身分證中2碼披薩免費！母親節優惠懶人包 Buffet四人同行媽媽不用錢
溫馨五月來臨，又到了對媽媽表達感謝的時刻，業者也推出各種優惠，《ETtoday新聞雲》整理出各家餐飲優惠，從對中身分證可免費吃比薩、升級全桌烏魚子吃到飽，到吃Buffet四人同行媽媽免費都有，如果對於外出用餐有點疑慮，連鎖餐飲品牌還有外帶88折優惠，在家也能歡慶母親節。 (2022-05-05 10:44)
自助餐廳享7折！疫苗打滿3劑餐飲優惠整理包 可頌也有買1送1
疫苗打滿3劑的朋友看過來！長榮鳳凰酒店(礁溪)自即日起到5月底推出小黃卡專屬優惠，只要出示疫苗接種紀錄，打滿3劑者桂冠自助餐廳原價7折優惠。除了長榮鳳凰酒店(礁溪)之外，台北喜來登出示3劑證明用餐也有75折優惠。 (2022-05-02 11:00)
米其林一星餐廳「4人成行媽媽免費」 五星飯店母親節優惠整理包
溫馨五月來臨，又到了對媽媽表達感謝的時刻，餐飲業者也推出各種優惠，知本老爺酒店、板橋凱撒大飯店與美侖商旅都推出「四人同行、母親免費」活動，而日前亞都麗緻大飯店也加入，旗下巴賽麗廳、米其林一星天香樓與巴黎廳1930x高山英紀都推出4人成行、媽媽免費招待的限時優惠。 (2022-05-01 11:00)
曾帶領餐廳奪得東京米其林三星 台北侯布雄餐廳新主廚上任
L’ATELIER de Joël Robuchon Taipei侯布雄法式餐廳延續探索夢想與料理的無限可能，由法國團隊任命東京米其林三星的惠比壽Joël Robuchon Restaurant日籍主廚松尾洋平Yohei MATSUO接掌台北店餐廳主廚。 (2022-04-27 20:06)
味道不輸飯店！新北燒臘店居然有「片皮鴨三吃」 五寶拼盤更滿足
「片皮鴨」在台灣早不是什麼鮮味，幾乎各大飯店都有，但你聽過燒臘店有賣片皮鴨三吃的嗎。「丞相鵝肉」開在汐科車站周邊，居然還有停車場也算是少見，另一個創舉是還兼賣熱炒，假日開到半夜二點。無怪乎是汐止友人口中怪怪的店，但這怪我喜歡，何況我本來就是個徹底的燒臘控，更是烤鴨控。 (2022-04-27 17:00)
法魂日料！壽司芳總廚睽違二年重返台灣駐店 推出春季限定菜單
日本大阪米其林二星的壽司名店壽司芳台北分店2020年進駐台灣，總廚Chef Hiroki（中之上公起）睽違兩年後，重返台北壽司芳駐店，親自操刀演繹全新概念春季限定菜單，每套定價 11,500元。 (2022-04-22 12:43)
用餐前先看展覽！江振誠把RAW變藝廊 再用9關鍵字重新定義未來料理
這兩年疫情嚴重影響到大家的日常生活，也讓江振誠在研發春季新菜單時思考著，「我們已經身處於一個全然不同的狀態」，不知道未來會是怎樣，未來的料理還是現在的風貌嗎？還是會回歸最原始的樣貌，最後江振誠用9個關鍵字作為春季新菜創作主題。 (2022-03-24 11:14)
開箱／「寒居酒店」試營運搶先看！渡假風泳池、每房都有大片落地窗
耗時3年，寒舍餐旅旗下「寒居酒店」今（19日） 起試營運，111間客房共有6種房型，全部客房皆有大片落地窗、浴缸，10樓則是佔地130坪的健身房、游泳池、蒸氣室及烤箱區域，業者表示，3/7開賣至今已賣出1500間房。 (2022-03-19 08:00)
北市新飯店搶先看！「寒居酒店」3／19試營運 3,288元起就能住
北市又有新飯店誕生！「寒居酒店」將從3月19日起試營運，於第二季正式開幕，即日起開放預約訂房。業者指出，試營運期間推出開箱體驗價「寒居精選」純住房專案，每晚3,288元起；住宿含翌日早餐兩客，則為每晚3,888元起。 (2022-03-07 11:32)
下殺5折！2泊4食慵懶玩雙城 淡水最美夕陽飯店2孩童免費住
一次玩雙城是度假首選，台北美福大飯店、瓏山林蘇澳度假飯店攜手推出二泊四食住房優惠，於3月4日至6月30日期間購買「坐擁山林 享在美福」專案，無需連續住宿，兩人成行只要20,000元，下殺5折；而淡水將捷金鬱金香酒店則搶攻5倍券熱潮，不限金額持5倍券、國旅券或新北加倍券付款，入住河景客房、標準客房，即可加贈兩位12歲以下兒童入住，並提供早餐及備品。 (2022-03-05 15:36)
SPA池、滑水道一應俱全！新竹南洋風溫泉村 能賞絕美星空超療癒
「會來尖石溫泉渡假村」位於新竹內灣老街僅5分鐘車程，園區佔地廣大，主打峇里島式南洋風情的度假村飯店。尖石溫泉提供尖石住宿、雙人湯屋、戶外露天大眾池等公共設施，有8個溫泉池子，芬多精池、茶樹精油池、冷水池、按摩池、咬腳魚池、男女蒸氣室烤箱，還有親子滑水道玩水池，非常豐富多元。 (2022-02-17 10:00)
西華熄燈！台灣首家引進乾式熟成牛排館說再見 必勝求婚桌成絕響
走過32年，台北西華飯店今（15）日熄燈了，下午1點送完最後一名房客，員工並在大門一字排開，鞠躬致意向大家道別，而西華飯店著名的「TOSCANA義大利餐廳」及「KOUMA日本料理 小馬」也走入歷史。 (2022-02-15 20:12)
炸餛飩包入漢堡肉！台北「澳式漢堡」配料超豐富 香濃起司太涮嘴
忘了在哪收到台北「三明治LiquidBreadCompany」週五、六22點過後有特殊菜單的資訊，許久沒吃LBC的我十分有興致。澳式漢堡的特點聽說在於配料較多樣化，甜菜根、鳳梨、半熟荷包蛋等，吃起來有整體性的豐富感。漢堡餛飩是裏頭包了漢堡肉與起司的炸餛飩，吃了很開心，感覺可再來。 (2022-02-09 15:00)
會爆漿的炸蝦球！過年必嚐上海料理 有濃滑蟹膏、銀絲捲味生煎包
紙醉金迷夜上海。這次二訪「夜上海」，喜歡這裡的老上海氛圍，相隔一年，這次是與朋友過來喝酒，外場隨時隨地都很忙，不一定叫得到人，但是服務態度依舊良好、菜也不錯吃。 (2022-02-01 12:00)
胃口大開超下飯！台北超強川菜館 老饕激推生爆鹽煎肉、麻婆豆腐
初訪「老罈香川味兒」就喜歡上了預訂的牛肉末版本麻婆豆腐，特別香厚，生爆鹽煎肉鮮明的鹹度再佐入香麻風味，這兩道都會讓人胃口大開。金沙玉米即是炸玉米粒裹炒鹹蛋黃，覺得它這邊做得特別好吃，煸酥的大腸很麻爽、但份量不多。這幾日天冷正好約了要去老罈香新開的魚擺擺吃鍋，很期待。 (2022-01-26 10:00)
1／26試營運！高雄最美Outlet 48家餐飲一次看 藏壽司送鬼滅撲克牌
終於等到了！2萬坪美式復古Outlet、同時也是新光三越旗下首座Outlet購物園區「SKM Park」，1月26日試營運，臉書專頁「高雄點 Kaohsiung.」就整理了進駐的48家餐飲品牌，從餐廳、甜點到咖啡店都有。 (2022-01-24 19:43)
小菜無限續！內湖頂級韓式料理 海鮮煎餅、肋眼三明治太邪惡
頂級的跨國韓式連鎖餐廳，價格相對高但是用料口味合乎期待，可續的7款小菜都是自製，味道走向沒有千篇一律的無聊。去之前已經和達人請教過要點什麼了，加味牛小排一吃就列入下次來會想再點的，應該要一人一份才足夠。海鮮煎餅的麵糊量剛剛好，海鮮、蛋香突顯。海鮮豆腐鍋我很喜歡，一體感打理得不錯。 (2022-01-23 15:00)
從古書及詩詞中找線索 米其林一星天香樓復刻宋代杭州菜
台灣唯一以杭州料理獲得米其林一星的台北亞都飯店麗緻大飯店天香樓，即日起重現數道復刻宋代經典杭州料理，從古典詩詞、民間紀錄如《山家清供》、《中饋錄》中的飲食細節，再現宋代以來宮中、府中、家中的名菜。 (2022-01-18 17:17)
北寄貝一摔還是活的！台北新開幕無菜單料理 手捲蟹肉蟹膏加滿滿
台北無菜單日本料理「一冠割烹」新開幕4個月，本來沒有特別期待，純踩點的心情，從開頭一直吃到握壽司發覺都不錯，就和年輕的阿紳小聊一下，曾在靜岡修業，也待過台北早年的一些名店，熟食基本也是他事先置辦好，後來有朋友說認為很有潛力，吃完都會訂下一次。 (2022-01-15 17:00)
