▲一風堂台北101店白丸元味X自家製煎餃定食。（圖／一風堂提供）
記者黃士原／台北報導
台灣一風堂宣布正式進駐台北101美食街櫃位。一風堂台北101店於10月25日起試營運，並於11月1日起正式開幕。為歡慶台北101店開幕，全台一風堂店鋪同步於11月1日當日，推出點購任一碗拉麵，即贈經典拉麵兌換券1張的優惠。11月30日前，只要憑經典拉麵兌換券至全台一風堂店鋪不限金額消費，即可兌換最經典的白丸元味或EXPRESS店鋪的經典美味博多豚骨拉麵1碗。
▲一風堂特製白丸 。（圖／一風堂提供）
一風堂台北101店位於美食街內，提供一風堂最經典、道地的四款拉麵：白丸元味、赤丸新味、辣肉味噌，以及頗受歡迎的大名家系豚骨等四款，其他一風堂招牌料理如自家製煎餃、唐揚炸雞，與人氣不敗的蒜香炸雞丼等美味也吃得到。而為因應101的上班族市場，一風堂更於台北101店獨家推出限定版定食，結合四款拉麵、一款丼飯，以及招牌的煎餃、唐揚炸雞等料理，組成最優惠的定食，讓上班族中午吃更飽，下午才有更充足的力氣繼續工作！
除了全店鋪歡慶開幕活動外，一風堂台北101店也於11月2日起，推出店鋪限定的多款獨家優惠，11月2日當天，只要點選白丸元味×唐揚炸雞定食，即享激安優惠價101元（原價270元），而11月3日至11月7日到一風堂台北101店點購任一款定食，即贈唐揚炸雞兌換券1張，11月8日至11月14日，只要於一風堂台北101店Google商家提供四星以上好評，則可獲得一風堂自家製煎餃（小份）兌換券1張。
▲莆田的辣椒螃蟹。。（圖／記者黃士原攝）
另外，王品集團引進的米其林一星的「莆田」中餐廳，11月6日在桃園台茂開出全台第5家分店，歡慶開幕，11月6日~11月14日於桃園台茂店內用兩人摘星套餐，贈星級手工辣媽醬；11/6~12/31日在1F暖星饗宴櫥窗或6F摘星舞台區拍照+公開打卡「Putien莆田-桃園台茂店」上傳至個人FB/IG，憑打卡畫面至莆田內用，即贈「星級手工辣媽醬；將打卡畫面截圖回傳至莆田Facebook活動貼文，再抽「四人摘星套餐券」。
▲莆田金絲麥片蝦。（圖／王品提供）
在「PUTIEN莆田」可以嚐到「新加坡10大必嚐美食」的「辣椒螃蟹」，精選蟹中極品沙公，飽滿肥美，佐以新加坡特色辣椒醬汁，包覆螃蟹使蟹肉飽吸醬料精華；金絲麥片蝦，新鮮去殼白蝦油炸至金黃酥脆，搭配新加坡進口奶香麥片拌炒後，點綴細如髮絲的手工蛋絲；星洲肉骨茶，嚴選上等豬小排，湯頭帶著濃郁白胡椒及蒜頭味；脆皮蒜香雞，嚴選肉質鮮嫩的黑羽土雞，歷經醃漬、汆燙、冷藏、風乾及高溫油炸等技法製成，外皮酥脆、肉質多汁。
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