打造家庭版深夜食堂！從三杯中卷到鹽酥蝦 欣葉開賣下酒菜
疫情期民眾宅居時間拉長，欣葉台菜近期除推出各式外帶餐盒、經典菜色之外，也推薦各式「飲酒小食」，讓宅在家的微醺時光有更多樂趣，精選的下酒菜有酥脆涮嘴的干貝小魚花生、鹽酥蝦、鮮香誘人的三杯中卷、香烤烏魚子等，可配飯也適合小酌，打造家庭版深夜食堂。 (2021-06-07 14:41)
片皮鴨、牛排也能在家享用 米其林星級餐廳外帶美食整理包
5月台灣疫情升溫，在第一階段三級警戒期間，以提供精緻餐飲及服務的米其林星級餐廳，多數自主暫停營業打配合防疫，不過上星期指揮中心把三級警戒延長到6月14日，許多餐廳也重新營業推出各式外帶餐，《ETtoday新聞雲》整理出11家有外帶服務的米其林餐廳讓大家參考看看。 (2021-06-02 18:19)
港式奶茶+黑糖珍珠！米其林星廚酥塔店快閃新光A11限定口味
由米其林星廚林明健打造的TART TAIPEI手工酥塔專門店，即日起至8月31日進駐新光三越台北信義新天地A11館1F，除了4款常溫酥塔及人氣水果塔之外，每個月還會為新光三越A11館推出一款獨家限定口味，開幕首發珍珠港式奶茶塔。 (2021-03-31 11:54)
不用跑台南吃！米其林甜點店進駐高雄新百貨 外層酥脆卡諾里必點
義联集團規劃廣達12.1萬坪的超大型商場「義享天地」，其中百貨「義享時尚廣場」將在3月20日試營運，除了旭集、壽司郎等人氣品牌要進駐之外，米其林甜點bye bye blues也將來這裡開設分店，甜點控就不用再跑台南也吃得到。 (2021-03-16 15:47)
把金棗與木瓜牛奶變成塔餡 TART TAIPEI再推牛年主題禮盒
由米其林星級主廚林明健所打造的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店迎接金牛年，特別推出喜氣可愛的乳牛圖騰春節限定版六入禮盒，內含三款代表春節吉祥寓意口味：莓好花生（花生藍莓）、富貴金玉（金棗焦糖）、木瓜牛奶，搭配黃金流沙、草莓香草、北海道起司三款熱銷口味，1/15~2/28限量銷售。 (2021-01-15 18:51)
嵜本生吐司新增快閃台中與板橋 台北101店推芝麻限定口味
來自日本的排隊名店「嵜本SAKImoto Bakery」11月26日~12月7日快閃遠東巨城購物中心，受到當地熱烈的反應，因此趁2020結束之前，嵜本生吐司決定加碼兩場快閃活動，12月22日~12月27快閃板橋大遠百，12月30日~2021年1月3日快閃台中新光三越。 (2020-12-16 06:40)
東區最美型水果塔！米其林星廚開酥塔專賣店 塔皮製作就要花4天
擁有Chou Chou法式料理餐廳、WILDWOOD原木燒烤餐廳及米其林一星餐廳LONGTAIL等等三間不同特色的餐廳品牌，主廚林明健今年再打造全新手工酥塔品牌「TART TAIPEI」，旗艦店插旗台北市東區巷弄，11月24日正式開幕，除了香港蛋塔及日本起司塔之外，還有超美型水果塔。 (2020-11-20 22:57)
用原木烤生吐司！WILDWOOD聯名嵜本 10/17起週末供應早午餐
米其林餐盤推薦的原木燒烤餐廳WILDWOOD與日本生吐司品牌「嵜本SAKImoto Bakery」合作，推出3款獨一無二口味的原木燒烤生吐司三明治，10月17日起至12月27日每週六日11:30~15:00於WILDWOOD限量供應，這也是嵜本SAKImoto Bakery首次與米其林餐廳聯名合作。 (2020-10-17 16:00)
點主菜加購龍蝦打4折 WILDWOOD原木燒烤餐廳6/10前限定優惠
WILDWOOD原木燒烤餐廳特別自即日起至6月10日止推出「龍蝦月」活動，凡點980元以上主餐，即可以580元超值價格加購波士頓龍蝦乙份（原價1580元），等次用4折不到的優惠價格，即可享受一整尾原木燒烤龍蝦鮮香厚實滋味，每日數量有限，售完為止。 (2020-05-23 11:27)
疫情衝擊！米其林主廚首度合作拍攝影片 「請盡量支持喜愛的餐廳」
新冠肺炎（COVID-19）這幾個月的衝擊世界各地的餐廳，台灣也沒有例外，面對無情的疫情，Orchid Restaurant蘭餐廳串連3家米其林一星餐廳主廚及美食家高琹，一同拍攝宣傳活動，希望讓大家看見業者因應疫情付出的努力，希望大眾一同用各種形式支持喜愛店家。 (2020-04-24 09:41)
打造深夜景觀牛排館 WILDWOOD週末營業到午夜12點
位於新光三越台北信義新天地A9館4樓的米其林餐盤推薦WILDWOOD原木燒烤餐廳，戶外露台可以欣賞到台北101美景，11月8日起每週五、六晚間9:30~12:30特別加開週末限定宵夜場，供應10盎司美國德州頂級肋眼牛排、波士頓龍蝦套餐980元，另有漢堡套餐580元，11月每人加價100元還可享紅酒或白酒無限暢飲。 (2019-11-01 19:08)
響應全球綠色食尚 WILDWOOD原木燒烤也推素食的未來漢堡
由米其林星級主廚林明健主持、並於今年獲得米其林餐盤推薦的WILDWOOD原木燒烤餐廳，主打原木生火燒烤自家乾式熟成肉品、在地食材與鮮活海鮮，不過為響應全球綠色「食」尚，推出以Beyond Meat製作的未來漢堡，附自製薯條或洋蔥圈，及辣味番茄醬，每份580元+10%。 (2019-06-10 19:29)
台北米其林／LONGTAIL續拿一星！ 主廚林明健：做好每一天
來自香港、非科班出身的主廚林明健，在台灣開設了3家餐廳，其中LONGTAIL Restaurant ＆ Bar在第二年的台北米其林指南中再度拿到一星。對於摘星，日前接受採訪時，林明健表示以平常心看待摘星，在餐廳經營與主廚工作上，是跟自己比賽，保持著做好每一天的心態，每一天都要比昨天更好。 (2019-04-10 10:47)
收到米其林邀請函 這11家餐廳可望摘星
第二屆的《台北版米其林指南名單》即將於4月10日公布，如果依照慣例，收到當天媒體發布會邀請函的餐廳可望獲星，據了解目前收到邀請函的餐廳有9家，其中包括去年摘下三星餐廳的頤宮中餐廳。 (2019-04-08 10:16)
台北米其林指南晚宴在官網開賣！餐費每位要價1.8萬元
第二屆台北米其林指南將在4月10日出爐，而跟去年一樣在晚上也舉辦晚宴替摘星的餐廳廚師與團隊慶賀，官網也25日中午開放部份座位供一般民眾預約，餐費每位要價600美元（約1.8萬元新台幣）。另外，主廚陣容除了香港及新加坡米其林主廚，還有去年台北拿到米其林一星的Longtail主廚林明健、雅閣主廚謝文。 (2019-03-25 13:03)
邊享用美食邊跨年！ 這8家餐廳還可以欣賞101跨年煙火
101煙火總是台北跨年的重頭戲，很多外國旅客專程為了它來台灣，但如果怕站到累、人擠人，很多會是選擇在101附近的餐廳的跨年，在室內用餐輕鬆等到時間就能近距離欣賞到美麗的101煙火。《ETtoday新聞雲》整理出幾家可近距離感受101煙火震撼的餐廳讓大家參考看看，不過這些餐廳一向很熱門，有可能預約已滿，但大家還是可以試試手氣，不然就是收入口袋裡，明年提早預訂。 (2018-12-08 18:00)
亞洲主廚高峰會10/15-18登場 18位名廚同台獻廚藝
集結18位名廚、亞洲8個主要城市、2場美食饗宴、2場高峰論壇以及廚藝展演的亞洲主廚高峰會(International Chefs Summit Asia 2018，簡稱ICSA2018)，將於10月15日至18日在台北萬豪酒店舉辨。 (2018-09-18 23:13)
台北想吃美食到信義區就對了 近三個月新開幕的8家餐廳懶人包
雖然最近景氣欠佳，傳出多家餐廳都要停業，不過位於信義區百貨業者卻一直引進各國的人氣美食品牌，像是新加坡60年老店黃亞細肉骨茶、米其林一星主廚林明健新開的WILDWOOD、日本東京海鮮丼的人氣名店、日本東京超人氣鬆餅店Eggs 'n Things等，讓大家想吃美食到信義區找就對了！ (2018-08-22 20:00)
2年不到開3家 米其林一星主廚林明健旗下餐廳都各具特色
去年7月才開幕的LONGTAIL Restaurant ＆ Bar在第一本台北米其林指南摘下一星，這是林明健第二家餐廳，第一家是法式餐廳Chou Chou，也被收錄在餐盤餐廳之中，而他7月還在駐新光三越信義新天地A9館的4樓開設了原木火烤料理餐廳「WILDWOOD」，林明健在不到2年就開設了3家餐廳，每家都各具特色不重覆。 (2018-08-14 08:20)
波登推崇的越南小吃Lunch Lady 唯一弟子快閃LONGTAIL
曾受到名廚兼美食節目主持人安東尼波登推崇的越南「Lunch Lady」，其唯一的徒弟Brian Woo將於8月7日、8日快閃米其林一星餐廳酒吧LONGTAIL，與與林明健主廚聯手推出越式美食。 (2018-07-24 09:24)
最原始的烹調方式 米其林一星主廚信義區打造全新原木燒烤餐廳
繼LONGTAIL餐廳酒吧及Chou Chou法式料理餐廳分別獲得2018台北米其林一星及餐盤推薦後，林明健主廚(Chef Kin)又打造了一間新餐廳，有別之前的兩家，新餐廳「WILDWOOD」是提供粗獷的原木火烤料理，將於7月9日進駐新光三越信義新天地A9館的4樓。 (2018-07-07 02:17)
農漁產都豐富 米其林一星主廚林明健：台灣是廚師的寶庫
去年7月才開幕的LONGTAIL Restaurant ＆ Bar在第一本台北米其林指南摘下一星，是唯二囲幕未滿一年就拿星的餐廳，對於非科班出身的主廚林明健來說，台灣是他下定決心走上廚師這條路，沒想到也在台灣拿到廚師最夢寐以求的榮耀。 (2018-04-25 20:00)
千元也能吃到台北米其林推薦 這4家義法餐廳高貴不貴
台北米其林指南在14日公布了20家摘星餐廳，這20家餐廳也成為目光焦點，不過除了他們，這本小紅冊子還有收錄36家必比登推介及70家的米其林餐盤餐廳，這些餐廳同樣也是得到評審員的認可，其中有4家義法餐廳只要千元左右就能享受到美味料理，可說是平民米其林美食。 (2018-03-17 19:00)
台北米其林／夜貓族必訪！餐酒館LONGTAIL型男主廚奪一星
Longtail是曾任Jean Georges行政主廚的林明健在2017年7月推出的新作。餐廳位於台北市敦化南路，屬於新創料理，開店不到一年就獲得米其林的青睞，也打破米其林星級餐廳必須開店超過一年的傳聞。 (2018-03-14 19:32)
