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搶つじ半海鮮丼開幕前100碗半價 早上7點就有人排隊

有東京海鮮丼第一品牌的日本排隊名店「つじ半(TSUJIHAN)」在今(6)日正式開幕,店家祭出開幕前三日前100名消費者可享梅、竹、松套餐半價優惠活動,今日一大早7點就有人前往排隊,店家9點開始發放號碼牌,10點不到就發送完畢。至於開幕後的排隊時間,つじ半負責外場的員工透露,平均等候時間約60-90分鐘。

つじ半海鮮丼7/6開幕 首三日前100名可享梅竹松套餐半價

平均排隊時間約1.5小時、有東京海鮮丼第一品牌的日本排隊名店「つじ半(TSUJIHAN)」將於7月6日正式開幕,開幕首三日祭出前100名消費者可享梅、竹、松套餐半價優惠活動,200多元就能吃到梅套餐。

欣葉日式料理推德島特色美食吃到飽 現場還有刺身展演

每季陸續以日本北海道、京都、沖繩、宮崎、秋田等地區美食名物為季節料理主題的欣葉日本料理,這個夏天將推出德島特色出發的各式料理,像是海膽鮮味的雲丹豆腐、以柑橘醋提味的現流鮪魚冷製、旬魚散壽司、醬燒鯖魚押壽司或鯛胡瓜博多蒸煮。此外,現場還有紅甘三枚卸刺身展演。活動只到8月底。

融合中、美、日食物文化!達人推薦沖繩美食20選

沖繩可以說是不少亞洲人的渡假海島首選,不只是因為氣候舒適、水上活動盛行,更有許多融合中日美各地食物而成的沖繩美食文化,像是沖繩麵、羊肉湯、塔可飯、紅芋都是不可錯過的沖繩必吃美食,現在就跟著小編一起玩遍沖繩全島、吃遍沖繩美食吧!

台中火鍋店吃得到可以煮的壽司!還有棉花糖壽喜燒

「HOTPOT哈波火鍋‧濕式熟成冷藏肉專門」就位於台中市西屯區市政路上、台中禮客1樓,不僅有超大面花牆,還有彷若酒館的燈光氛圍,搭配金色的格柵看起來時尚又舒適;這裡除了提供個人鍋套餐之外,也有單點鴛鴦鍋

沖繩郵輪自由行快閃玩法!自由行必吃必玩一日遊

近起年來日本郵輪旅遊成為一種全新的旅遊風氣,無論是家族、親子、情侶都非常喜歡這種悠哉、自在,又可以快閃日本小島的玩法,其中又以沖繩郵輪旅遊最受歡迎,但是短短的半日內要怎麼安排好沖繩自由行,又是一門大學問了!

另類米其林星星收集法 花500元就可以收集到五顆

台北米其林指南2018日前正式發布之後,一共有20家餐廳摘星,如果撇開訂位因素,想要吃上一頓米其林美食花費並不少,但如果不是以「吃飽」、而是有去「吃到」為原則的話,其中只要500元就可以收集到五顆米其林星星。

晶華邀金陵飯店客座 百年鹵汁醃製的金陵鹽水鴨吃得到

來自「鴨都」南京的淮揚名菜在台北也吃得到!台北晶華酒店邀請到擁有35年歷史的金陵飯店主廚團隊來台,3月21日至26日於三樓晶華軒以及二十樓晶華國際聯誼會,推出名為「金陵傳奇‧飄香晶華」的美食活動,共計有十多道經典菜色供消費者點用,套餐每位1,280元、單點每道180元起。

雲林這碗麵一次吃到8種海鮮 螃蟹、鮑魚通通有!

對一個愛吃宵夜的人來說,熱量不是問題,吃飽才是最重要的小確幸,在雲林虎尾這家【欣欣海產粥麵】就是個可以一次滿足兩種小確幸的好地方,這裡的海產粥麵用料之豐富,對面還剛好是白宮影城,看完電影吃碗熱呼呼的粥剛剛好

暖心主廚分享「酥炸黃金蒜片」作法 記得先泡鹽水!

牛排加香蒜瓦片簡直絕配!當初暖心主廚Jesse在介紹煎牛排技巧時,一旁的蒜片就令許多人好奇不已。而這次Jesse大方傳授了超簡單的「酥炸黃金蒜片」作法,比起以小火慢炒的鐵板燒蒜片,那種費時費力的方法,Jesse教大家以酥炸方式,直接在家輕鬆且快速地做出美味蒜片。

全台唯一米其林三星餐廳 頤宮推薦的10道美味料理

台北米其林指南2018在14日正式發布,君品酒店的頤宮中餐廳奪得三星的最高榮耀,除了米其林指南國際總監Michael Ellis推薦的火焰片皮鴨之外,頤宮還推薦外另外9道料理,下次來到頤宮用餐可以試吃品嚐這10道菜。

台北米其林/全台唯二 Sushi RYU開幕未滿一年奪一星 

Sushi RYU隆鮨是唯二開幕未滿一年就摘下米其林一星的餐廳,對於奪星,老闆兼主廚楊永隆(阿隆師)表示,能得到米其林的肯定很高興。阿隆師也提到,早就在3月1日就收到邀請函,由於邀請內容沒提到其他資訊,本來還不想去參加,後來得知相關新聞後才知道是米其林頒獎典禮。

台北米其林/整場只有他叫出來!請客樓摘二星主廚好嗨

台北市喜來登飯店17、18樓的請客樓,有極佳的視野景觀,窗邊如垂柳般的流蘇墜簾,壁上鑲著周庄、蘇州的黑白沉靜景致,是出自攝影工作者陳文發歷時10年在江南所拍攝的「水色」作品,如詩一般的水鄉影像,搭配幾何形圖紋的厚織地毯跟藍灰色調的空間布置,彷彿踏入時空交錯的場景,造就出請客樓獨特的摩登復古風味。

番茄海鮮義大利麵簡單做!暖心主廚Jesse傳授煮海鮮撇步

這次Chef J來教大家如何做出,大人小孩都超愛的番茄海鮮義大利麵啦!暖心主廚Jesse的影片中傳授了不少簡單且乾淨俐落處理魚的方式,更有煎魚小撇步以及烹飪海鮮的方法,讓大家也能做出大師級的美味。

五味八珍的歲月 高檔名菜黃魚水餃、松鼠黃魚這樣做!

搬了新家之後,紹慶又開始帶同事返家打麻將了,孩子也上幼稚園和小學。我又重新興起學做菜的念頭,但無熟悉的餐廳可求教。苦思之後,想到可以寫信給餐館打聽是否有廚師願意來教?這時候我想起一句老話「有錢能使鬼推磨」,只要肯花錢,沒有辦不到的事。

香港必吃米其林一星中環燒鵝街 金黃脆皮、肉嫩會爆汁

港式燒臘為香港的必吃美食,肥嫩多汁的燒鵝更是香港老師傅的招牌手藝料理!到了中環,絕不能錯過「燒鵝一條街」,坐擁米其林一星評價的「一樂燒鵝」、曾被美國雜誌選為世界十五大餐廳的「鏞記酒家」以及在地人擁護的名店「深井陳記燒鵝」都集中在此!

以鹽之花為概念的純白建築!台中法式料理餐廳 

「鹽之華搬新家了!」,位於七期全新開發的商業聚落,獨棟的餐廳建築,和大家印象中的鹽之華大異其趣,甫開幕便被熟客訂位一空,可見鹽之華黎主廚的魅力。

神級牛肉湯!台南現切溫體牛涮涮鍋老店 老饕都吃這家

牛肉湯,是許多饕客來台南必吃的在地美味,現切溫體牛放入熱騰騰湯碗中,肉質粉嫩鮮甜回味無窮,吃一碗根本不過癮,想要大啖牛肉,就跟著當地人一起去吃超知名的阿裕牛肉涮涮鍋,品嚐神等級的牛肉美味。

2017加拿大百大最佳餐廳 溫哥華無菜單料理壽司吧!

加拿大人酷愛日式料理。根據統計,光是大溫地區大大小小的日本料理店的數量就高達600家,因此溫哥華素有「北美洲壽司首都」(Capital of Sushi)的雅稱。甚麼原因讓Masayoshi在這個壽司料理百家爭鳴的城市奪魁,拿下加拿大西海岸壽司料理第一名?

周末限定套餐!台中日式料理吃得到滿滿蟹肉茶碗蒸

再次來到一貫入魂用餐,裝潢、餐點方式比起康開幕時稍做了些變化,不過始終如一的是那採用日本赤醋與七星米,強調帶有溫感的握壽司。2017年10月起還推出限定版的定食套餐【真澄】,只要780元,包含前菜、五貫壽司、丼飯、茶碗蒸、熱湯、甜點,以及半隻波士頓龍蝦!

花蓮靜浦部落新太平洋找味市集 找尋舌尖上的海滋味

國慶連假期間,花蓮靜浦部落的「新太平洋找味市集-舌尖上的滋味」8、9日兩天不受天候陰雨影響,集結東海岸在地的美食、部落工藝與文創商品,遊客絡繹不絕,更邀請到金曲歌手以莉.高露現場演唱,輕快民謠陪伴大家度過悠閒下午;以及金鐘獎得主、阿美廚神陳耀忠的部落飲食料理show,帶來傳統與創意兼具的部落新風味,讓來往遊客驚艷不已。

不只是一間啤酒餐廳!連鎖店推邪惡版美食「魔鬼蛋」

許多人都認為金色三麥只是一個「啤酒餐廳」,他們繼7月首次進軍啤酒調酒市場,推出混搭醬油、豆腐、楊桃汁三款創意「鮮」酒;並於大直美麗華店以都市熱帶叢林概念、打造全新酒吧空間Sky Bar「鮮」體驗,今夏再添新鮮台味,選用雲林良作工場「究好豬」、彰化溪州「番茄方舟」、天使串番茄等在地「鮮」食材,推出8道全新創意料理。

台灣好茶入菜 天香樓打造14道時令限定料理

台北亞都麗緻大飯店天香樓8月16日至9月17日,精挑新北坪林、台東鹿野、南投魚池三大台灣茶葉產區的7款具產銷履歷認證好茶入菜,推出有台灣風土特色的《茶饌天香》,以及開胃前菜、湯品、河鮮、主菜、麵食到甜點14道單點茶饌,並由侍酒師設計橙花保柚、醋栗阿薩姆及白蘭地清茶3款限定茶酒。

宜蘭人氣無菜單料理 滿滿膠原蛋白的牛奶鍋

青山食藝很多人來宜蘭吃無菜單料理的選擇之一,原因無它,燈光美、 氣氛佳、菜色豐富、請客宴會絕不失禮! 所以這也是很多外地客的最愛,本地人的心頭好。這次有機會來品嚐新的菜單,不管是菜色兼具創新和美味、氣氛古典中式風格一樣都是令人滿意~

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