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不用跑到台南 13家在地經典小吃台北也吃得到

已邁入第6年的台南美食節已於10月9日開跑,五大主題活動之一的功夫點心宴即將於11月24日展開,每天兩場到11月27日,活動地點就在台北SOGO百貨忠孝館12F,集結了13家台南在地店家及經典小吃,不用排隊、不用跑到台南,在台北也能品嚐到台南美食小吃。

再現經典 亞都麗緻天香樓開賣大陸三湖大閘蟹

喜歡吃大閘蟹嗎?台北亞都麗緻大飯店天香樓今年參考香港大閘蟹專門店傳統,鎖定陽澄湖、太湖、長盪湖三大產地,並獨家供應5兩以上規格!除單點大閘蟹外,自11月1日至11月30日止,「天香秋蟹宴」同時推出香焗時蔬蟹黃盅等超過20道大閘蟹、蟹粉及鮮蟹料理。

新竹傳統牛仔油飯 加上辣椒蔥醬油超開胃!

以前住台北時,要找合口味的早餐油飯並不難,住新竹近五年來卻甚少吃,傳統市場(如中央、竹蓮)所販賣加了脆脆紅蘿蔔丁的油飯,不討厭但也沒特別喜歡,過往偶爾會買買豐谷,算是很久沒吃了,城北街的牛仔油飯兩年前買過一兩次外帶,單就油飯不算是我很中意的類型,但我喜歡淋上一點辣椒蔥醬油的吃法。

彰化人大推的蝦大餐!分量實在的檸檬蝦、蒜味蝦

美食的定義因人而異,但我相信每個人都有思思念念從小吃到大的那份記憶中的好味道,像我自己最懷念的是家鄉新化太子廟隔壁已經收攤的土魠魚羹,料好實在又便宜好吃!這天託朋友帶路路過彰化,他突然想念起這家【西海岸活蝦之家】,所以特地繞進市區,我一般印象中的活蝦之家的店面都是要又大又氣派座位又多的,但彰化這家卻完全不同,小小的店面卻有著一賣十多年的歷史,只是對觀光客來說距離火車站是有點遠的位置。

國際粵菜大師林鎮國客座圓山 帶來7道順德料理

有「廚師教頭」之稱的國際粵菜大師林鎮國在聯合利華飲食策劃與圓山大飯店的邀請下,來台推出「粵菜之源:順德篇」帶來7道限時客座料理,時間只有8月10日到8月23日,鍾情於傳統粵菜的老饕可以不用出國就可以品嚐名廚的美味。

宜蘭礁溪必吃2間古早味肉羹 大塊肉多、配料十足!

肉羹,宜蘭縣地方特色小吃。宜蘭氣候多雨,一碗勾芡濃稠的肉羹便能暖暖宜蘭人的身子。宜蘭市肉羹的人氣名店有〔第一肉羹〕、[北門口蒜味肉羹]、[正北門傳承蒜味肉羹]。來到礁溪,要吃哪一家肉羹呢?是〔肉羹番〕礁溪分店,還是在地老店〔礁溪鐘氏肉羹〕?

台北古早味老麵店 招牌絕配麻醬香拌麵、餛飩湯

上星期吃完老阿伯魷魚羹心情愉悅呀,於是想起還有一家老麵店也好久沒吃了,回去翻了一下食記,發現竟然已有二年了,二話不說,老店再訪之旅馬上展開XD

銅板美食、濃濃的古早味 不可錯過的台南7家人氣碗粿

去台南除了必吃牛肉湯、鹹粥、鱔魚意麵及土魠魚羹之外,如果有時間一定要嚐嚐台南的碗粿,這是台南最傳統的道地小吃之一,有著濃濃的古早味,而且只要一個50元銅板就可以享受到,早餐吃一個就可以飽到中午。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出7家人氣碗粿,下次到台南玩別忘了來吃看看這屬於台灣的古早味。

台南大分量早餐 會牽絲的邪惡薯泥起司蛋餅!

登愣!這次大口要帶大家來去台南吃早餐!大家都知道台南早餐選擇相當多元,除了鹹粥、牛肉湯、土魠魚羹、羊肉等中式早餐之外,另外西式早餐也是相當精彩!這次大口特別挑了一個平日來到位於台南市中西區健康路一段上的「吐司吐司早餐專賣店」。

台南秘密甜品絕妙新吃法!紅豆薏仁搭配Q彈白玉抹茶

炎炎夏日,來一碗薏仁消暑解熱再適合不過了!位於台南國華街市場內的「Chun純薏仁」,店家將中式薏仁甜湯與日式抹茶結合,加上每日現做的Q彈白玉湯圓,如此奇妙的新吃法,吸引不少顧客前往,成為台南人氣甜品之一。

雲林虎尾美食小吃懶人包 肉圓、香菇肉羹、雞蛋糕

雲林虎尾必吃美食老店:〔虎尾魷魚羹〕、〔王家當歸鴨肉麵線〕、〔虎尾公安路肉丸〕、〔唐山肉圓碗粿〕、〔阿世香菇肉羹〕、〔碳烤鴨蛋糕〕以及店名超KUSO的〔狗屎麵〕。虎尾鎮是雲林縣第二重要的文教工商業中心,人口眾多,許多在地小吃已綿延傳承數十年。我從未去過虎尾,趁著去年夏天的南部之旅,特地安排數小時的行程,賴在虎尾吃喝玩樂。

一起花火節!正餐點心全在這裡 精選10間澎湖人氣美食

很久很久沒去澎湖,結果一去就遇到少見的傾盆大雨,這說明了我真的是個雨神,當然所有想去的行程,想拍的畫面全部泡湯...因為實在很生氣,只好給他來個怒吃十間,不然也不知道去哪><"這篇紀錄了10間我們感覺還挺不錯的店,就當給大家一點小參考囉~

這就是台南人的早餐!台南精選7間必吃鹹粥

講到早餐,很多人第一個想法就是西式的漢堡、吐司,要不然就是中式的燒餅、油條,但對台南人來說,早餐就是應該要吃鹹粥和肉燥飯啊!也讓鹹粥成為了台南的在地美食之一,《ETtoday東森新聞雲》為民眾精選了7間到台南不能不吃的鹹粥,每一間都能顛覆你對粥的想像,讓你感受到當台南人實在太幸福了!

甜蜜的夢幻滋味!精選台南超人氣6家甜點店

台南,是台灣的美食之都,對這座城市最深的印象大約就是各式古早味小吃,舉凡鹹粥、牛肉湯、虱目魚羹、碗粿等;你知道台南不只古早味美食一級棒,連西式甜點也同樣迷人嗎?舉凡馬卡龍、千層蛋糕、可麗露、水果塔在這座古老的城市都嚐得到,以下蒐整台南6間超人氣甜點店,下次到台南不妨來趟甜點之旅。

老台北的味道 永樂市場必吃的5家在地美食

台北市迪化街原本只在每年的年貨大街才會吸引人潮,但近年來地方與政府推動文創,不少老舊房子變身成為文創基地,咖啡店、文創品牌相繼進駐,讓永樂市場週邊不是只有過年才能過來逛逛。而永樂市場附近也是美食基地,在這裡有5家必吃的在地美食,分別是旗魚米粉湯、土魠魚羹、米苔目、油飯,以及雞肉飯便當。

沒吃過別說來過台南!台南必吃4間超人氣蝦仁飯

想到台南的在地美食你會想到什麼呢?土魠魚羹、鱔魚意麵、鹹粥等各個都獨霸一方,但還有一個被網友稱在台南一定要吃的極品美食,那就是蝦仁飯!鹹香的飯配上脆口的蝦仁,不論是當哪一餐都超適合,《Ettoday東森旅遊雲》整理了4家台南必吃超人氣蝦仁飯,看完絕對讓你想直衝享受蝦仁飯的飯香。

麵條Q彈、蒜香焦氣超開胃!台南鱔魚意麵老店

每每到了晚間的覓食,選擇總是較白天少上許多,上回吃了水仙宮黃記鱔魚覺得不太理想,這次來試試康樂街的南興,也是有二三十年歷史的店家,對面恰好是候夜擔仔麵,也是個宵夜選擇,有機會再上門~

北市舊城區玩穿越!老屋新生挖寶趣、廟口嗑小吃

想探訪台北市舊城區新亮點,跟著我們一日深秋小旅行!記得先來大稻埕品嚐古早味人氣早午餐,最特別的是,一旁的教會還會傳出美妙音樂鐘聲,接著在老屋新生的醫院「喝咖啡」!再跟著福山雅治探訪「前世今生宅」林五湖本館。中午,一掃必嚐的市場小吃,別忘了拜月老求姻緣。

時令秋蟹宴!頂級大閘蟹膏與蟹醋的夢幻滋味

時序入秋正是秋蟹肥美的季節,而去年的狂啖大閘蟹的經驗讓人記憶猶新,所以這回亞都麗緻飯店天香樓邀訪的『時令秋蟹宴』來的正是時候!不同的是,除了有肥美可口的太湖大閘蟹之外,另外還邀請了香港名廚李亞平師傅來製作道地的杭州老菜來搭配,讓人可以大飽口福再次回味上次的美味經典。

回味媽媽的味道!北中南經典炒米粉

炒米粉堪稱平民料理中便宜又大碗,吃下肚也很容易有飽足感,炒米粉看似簡單又不算豐盛,但它的滋味卻讓人可以回味起小時候媽媽的味道,正符合愈簡單愈幸福的道理,幫你挑選出北中南的炒米粉,讓你吃到懷念的味道。

嘉義東市場傳統美食!暖入心坎裡的牛雜湯、土魠魚羹

杜鵑來襲的當天晚上不少店家似乎是提早打烊,只吃一攤火雞肉飯實在不太夠,開車晃去文化路附近,看到阿龍土魠魚羹還有開,便外帶回去吃,這次在嘉義只是小憩一晚,隔天早上到東市場喝牛雜湯,那間王家挺有名的~

ET吃貨團/沙茶入菜全制霸!迪化街生炒魷魚脆彈爽口

沙茶醬是火鍋不可少的好夥伴,但對老潘魷魚羹而言,沙茶醬也是羹湯與魷魚的好夥伴。老潘魷魚羹的特色便是道道料理幾乎都有沙茶,招牌乾拌沙茶生魷魚便是代表之一,以傳統純天然方式泡發的魷魚,幾乎完全保留魷魚原味,再加上沙茶與九層塔提香,實在夠味。

台南地方特色小吃!火燒汁蝦仁飯、酥香土魠魚羹

在台南第三天的早餐時間,騎腳踏車來到成功路上的好地方便當,吃上一碗肉絲蝦仁飯,回程走金華路再補一碗土魠魚羹。

台南熱門宵夜場!肉燥米糕、蚵仔煎的鹹甜滋味

終於來到金華路戰區第三回的戽斗,開業以來從小店經營到左右合併的店面,以及由內而外擺到騎樓的桌椅,顯示他宵夜場的熱門程度。

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