現在一鴨三吃已經不夠看了!華泰王子飯店把全部鴨子可以吃的部位,以多種烹調方式「片、煮、蒸、滷、烤、炸、涼拌」組成一鴨九吃,而位於台南的晶英酒店雖然沒有九吃,但也運用了許多台南在地食材推出一鴨七吃,稱霸南台灣。 (2018-01-02 15:18)
就過幾天就即將告別2017年,不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些,《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包,而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵,即使過了半年之後,用餐時間還是要排隊30分鐘以上,香雞城重新開幕也引起一股風潮,新的店址提供更多座位,讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家? (2017-12-26 20:00)
台北萬華全新地標,凱薩飯店連鎖經營的台北凱達大飯店(Caesar Metro Taipei)在11月24日正式開幕,而飯店裡的百宴自助餐即日起推出台灣在地夜市小吃,特別規劃「現點現做」區,供應台味十足的特色料理有深坑臭豆腐、岡山羊肉爐、府城米糕、黑胡椒鐵板沙朗牛、宜蘭沙茶魷魚羹、蟹黃曼波魚豆腐等。 (2017-12-19 00:26)
屏東墾丁大街的千元滷味引發爭議,話題也持續延燒,甚至連其他業者被國稅局抓到漏開發票,不過,滷味一向就是台灣各地都有的平民小吃,不管是乾滷味或是溼滷味,有時就是路邊的一攤就是許多人的宵夜最佳選擇。《ETtoday新聞雲》在這裡列出了全台8家人氣滷味店家,讓大家參考看看,不過,相信大家一定有自己的口袋名單,在肚子餓時就會自動過去買滷味。 (2017-12-18 22:14)
台北除了萬華夜市之外,我個人覺得雙連這一帶的魯肉飯其實也還滿多選擇的!而這家鄰近馬偕醫院位於捷運雙連站2號出口旁的『站前魷魚羹(站前小吃店)』,其實個人也還滿喜歡的,雖然環境簡陋點但食材味道都不錯,而且價格便宜實惠喲~ (2017-11-30 10:00)
雖然火雞肉飯並不是台中在地名產,但卻總是想要在台中尋覓想找到一解相思的嘉義味,這真的是很有趣的事,看起來就是碗火雞肉飯,可是離開了嘉義那個味道就全然不同了,目前心目中最喜歡的,大概是有位嘉義網友推薦給我在青島路的【正宗火雞肉飯】了。 (2017-11-28 15:00)
這家躲在小小巷子路旁的北海道小吃我已經吃了好幾回了,一開始這家店走的是日式串燒風格,賣的是一些碳烤,店內也是走日式裝潢風格,但是這一區因為是住宅+學區,基本上沒有這類的消費群,後來又改型變成了小吃店。 (2017-11-23 12:00)
旅行的方式有很多種,近年又以「徒步旅行」最讓玩家們津津樂道,基隆市政府今年推出「走走|基隆」玩樂手繪地圖,規劃10條主題式經典路線,讓旅客帶著地圖就能說走就走,走進基隆小巷間,探索你所不知道的基隆新面貌! (2017-11-06 16:42)
每次有機會到新竹旅遊,總是不會錯過『都城隍廟』廟口美食,大部分攤位都是有著多年歷史的傳統美食,攤攤都是人氣店家,當然還有許多沒吃到的美食,每次都有看的美食而吃不下的遺憾,介紹給有機會到新竹遊玩,想找城隍廟美食的朋友們。 (2017-10-20 17:00)
有天晚上覓食經過忠孝夜市,就發現這家沙茶魷魚羹一直在排隊,白天跟晚上都在排,我想說沙茶魷魚羹不是到處都是嗎?有什麼好排隊的?所以我還是不爭氣的走進去了XD有招牌燈但沒店名, 一般再怎麼簡單至少也冠個姓當店名比較有辨識度,但這家就是只叫『沙茶魷魚羹』而且其實網路好評還不少。 (2017-10-02 12:00)
滷肉飯是最能代表台灣的美食之一,經濟部商業司選定滷肉飯為台灣美食推動重點,辦理2017台灣滷肉飯節,選出今年度全台78家非吃不可的滷肉飯,如果你是滷肉飯控,那這78家店家名單就一定要收進口袋名單。 (2017-08-27 11:00)
苓雅夜市是高雄很受歡迎的夜市,也就是在地人口中的「自強夜市」。多為有店面的店家,老牌有口碑的,有些很早賣完,或不定時營業,美食有時也看緣分! (2017-08-24 12:00)
想吃美食,跟著在地人排隊就錯不了!有全台人口密度最高的新北市永和區,除了永和豆漿 聞名之外,這裡的美食也不少,《ETNEWS新聞雲》整理出8家在地人都愛吃的排隊美食,如果有機會來永和不要只去找永和豆漿喔! (2017-07-27 20:00)
一年一度國內最大的美食盛事「2017台灣美食展」,將於7月21至24日在世貿一館舉行。台灣觀光協會特別於今(7/11)邀請五大參展單位搶先公開參展內容,包括:農委會特別設置「繽紛農業館」,像馬卡龍般的彩色米、紅糯米及紫稻所製成的創意米料理也將登場 (2017-07-11 18:24)
龍山寺美食有家艋舺老店,就是創立於1921年的【兩喜號魷魚焿】,因為台南都是土魠魚焿、虱目魚焿、花枝焿…,很少有魷魚焿,只有燙魷魚,小兔是到台北才吃到魷魚焿,而且很多間口味都很好吃,至少台北的焿湯不會太甜膩,吃起來比較清爽,另外沙茶魷魚焿也不錯。 (2017-06-21 17:00)
前不久在回程的飛機上看到美食家焦桐於中華航空機上雜誌寫的有關「筒仔米糕」一文,竟萬分思念這道算得上個人蠻喜歡的台灣小吃。回到家立馬把板橋美食里網友推薦的名單翻了出來,發現當中有一間離我家不算太遠,於是拎起相機立馬衝了出門一解離家太久的口腹之愁。 (2017-05-28 17:00)
台南是個眾所皆知的「美食之都」,除了在地的小吃像牛肉湯、魷魚羹外,而在安平,除了這些美食外,現在更有超可愛「荷包蛋造型塔」,讓古色古香的安平又多了一分特色,也讓民眾又多了一個享用美食的選擇。 (2017-04-30 13:01)
台南日常樸實美好,台南早餐臥虎藏龍,萍子想推薦永樂市場的阿松割包,店內除了傳統一般刈包外,還有特別的豬舌包,搭配清湯,刈包滿滿酸菜,阿松割包不使用東坡肉,也沒有花生粉,是燙熟爛的瘦肉,加上酸菜與白蘿蔔,淋上獨家花生醬,簡單又飽足感,永樂市場必吃美食。 (2017-03-27 15:00)
有台灣美食之都之稱的台南,擁有各種美味的小吃,像是牛肉湯、鱔魚麵、肉臊飯等,想要全部吃完幾乎是不可能的任務。不過最近網路正妹「林鮭魚YuYu」拍了一部小短片,60秒看完50道台南必吃小吃,影片中出現的小吃有米糕、擔仔麵、碗粿、小卷米粉等。 (2017-03-03 18:19)
這次台灣燈會終於輪到雲林縣舉辦,來到雲林賞花燈以外,當然不能錯過雲林的在地文化、特色景點以及小吃美食。這篇文章將針對雲林的景點作一個整合,規劃多條路線的行程作一個搭配,推薦給即將來雲林賞花燈的民眾或者是未來有計劃來雲林旅遊的朋友們一個可以參考的依據。 (2017-02-07 19:01)
台灣最早開發的台南是許多小吃的發源地,牛肉湯、肉燥飯、炒鱔魚都是必吃美食,由於台南是全台最大的虱目魚養殖區,產區直送,因此台南的虱目魚相關料理特別鮮美,《ETtodat東森新聞雲》精選出10家虱目魚相關料理,大家可以參考看看。 (2017-01-30 13:00)
之前分享過不少家橋頭美食,但總有漏網之魚,於是又趁週末好天氣,搭上捷運後直奔橋頭糖廠 站,橋頭糖廠 近中午遊客尚未出現,我們先走到老街來品嚐上次沒有吃到的輝伯香菇肉羹。 (2017-01-28 12:00)
因為哈米貓隊長與鐵鳥登山隊而認識可愛的北港福泰大旅社魏家姊弟,感謝他們讓我認識了北港的熱情與美食,也終於有機會參與一年一度盛大的北港朝天宮聖母出巡遶境活動,不過到了北港,遶境先擺一邊,對我來說首要焦點還是美食!美食!美食!(是有多餓) (2017-01-25 15:00)