文、圖/小白鯨
雲林虎尾必吃美食老店:〔虎尾魷魚羹〕、〔王家當歸鴨肉麵線〕、〔虎尾公安路肉丸〕、〔唐山肉圓碗粿〕、〔阿世香菇肉羹〕、〔碳烤鴨蛋糕〕以及店名超KUSO的〔狗屎麵〕。虎尾鎮是雲林縣第二重要的文教工商業中心,人口眾多,許多在地小吃已綿延傳承數十年。我從未去過虎尾,趁著去年夏天的南部之旅,特地安排數小時的行程,賴在虎尾吃喝玩樂。
虎尾鎮知名旅遊景點:雲林布袋戲館、雲林故事館、合同廳舍、虎尾糖廠、虎尾鐵橋......。我只去了iicake 雲林蛋糕毛巾咖啡館和屋頂上的貓,下次有去雲林,一定要補齊其它景點。
我從臺北直飆虎尾,只為了趕早來這間店面低調、店名卻超響亮的七十年老店〔狗屎麵〕。因為知道中午休息,專程早上十點就衝〔狗屎麵〕,居然還是讓我聽見老闆說賣完啦?哭~
正老牌狗屎麵
地址:雲林縣虎尾鎮林森路一段602號
電話:無
營業時間:05:30~12:00
沒能如願吃到「狗屎麵」,我只能一臉屎面的黯然離去,誰知下次再來虎尾是何年何月呀?只好打起精神,繼續我的虎尾美食之旅,立刻來去開店三十幾年的〔唐山肉圓碗粿〕報到。
看到價格了嗎?如今要在臺北甚至我最愛的宜蘭,想吃到僅僅35元的肉羹麵,哪裡找啊!
這時候就好氣自己的食量怎麼那麼小?好想吃碗粿,好想吃肉羹麵,卻只敢點一碗肉圓?
老闆用剪刀劃開肉圓的Q彈外皮,不但讓客人好入口,更讓醬料與內餡的筍丁肉塊融合了。
唐山肉圓碗粿
地址:雲林縣虎尾鎮福民路90號
電話:05-6321050
營業時間:06:00~19:00
吃完肉圓,別急著上車趕行程。輕挪幾步,便能在虎尾必逛的福民老街尋幽探訪。
福民老街,日治昭和年代的新興市街。西元2014年,鋪設古樸紅磚路面,打造老街新風貌。
福民老街不長,人人都能輕鬆漫步。新舊建築元素交融,使老房子有了不可思議的新生命。
從〔唐山肉圓碗粿〕順著福民老街走幾步路,就是下一攤虎尾必吃美食〔阿世香菇肉羹〕。
華南銀行矗立於中正路與華南路的交叉路口,〔阿世香菇肉羹〕便隱身在銀行旁的巷仔內。
〔阿世香菇肉羹〕原本在巷子裡擺攤,後來才有隔壁舒適店面,名符其實的巷仔內美食。
不用花俏菜色,一碗肉羹、一碗魯肉飯、一盤香腸......就能擄獲虎尾人的胃,長達五十年。
滿是香菇、竹筍和胛心肉的香菇肉羹,湯濃肉甜。雖然碗不大,卻讓愛吃羹的我,大滿足!
阿世香菇肉羹
地址:雲林縣虎尾鎮華南路31巷1號
電話:05-6331233
營業時間:07:00~18:00
肉羹吃完,從華南銀行走到第一銀行,今天不存錢不領錢,只要阿嬤的〔碳烤鴨蛋糕〕。
小時候最愛的零嘴之一就是雞蛋糕了,孤陋寡聞的我,直到今年才知道原來還有鴨蛋糕呀!
您多久沒有吃到雞蛋糕了?您又多久沒有用一個10元銅板就能滿足的抱回3個雞蛋糕呢?三十幾年來,阿嬤和阿公用心烘焙的鴨蛋糕,滿是蛋香、炭香,還有專屬虎尾人的故鄉情。
當阿嬤小心翼翼的夾好7個鴨蛋糕遞給我時,我既興奮又感恩的一手拿錢、一手拍照。沒想到,我把阿嬤拍模糊了。很懊惱這張失焦照片,卻又讓人彷彿有著歲月如流的氛圍。在電腦整理相片時,見到阿嬤的眼神、見到阿嬤護持紙袋的雙手,令我為之動容。20元,對我們而言不過是兩個10元銅板,但對阿嬤來說,許是辛勤打拼才能掙到的生活費。
碳烤鴨蛋糕
地址:雲林縣虎尾鎮中正路83號(第一銀行虎尾分行前)
營業時間:08:00~16:00(賣完休息)
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