▲凱西姨姨。（圖／KCEE Patisserie / 凱西姨姨手作甜點提供）
記者李姿儀／綜合報導
台南，是台灣的美食之都，對這座城市最深的印象大約就是各式古早味小吃，舉凡鹹粥、牛肉湯、虱目魚羹、碗粿等；你知道台南不只古早味美食一級棒，連西式甜點也同樣迷人嗎？舉凡馬卡龍、千層蛋糕、可麗露、水果塔在這座古老的城市都嚐得到，《ETtoday東森新聞雲》特別蒐整台南6間超人氣甜點店，下次到台南不妨試著在這座城市裡畫出屬於自己的甜點地圖吧！
▲星空馬卡龍。（圖／KCEE Patisserie / 凱西姨姨手作甜點提供）
凱西姨姨
地址：台南市民權路三段199號
11:30開始營業，11點不到就有人開始排隊！位於台南市中西區民權路上的凱西姨姨，店面不大，卻因排隊人潮多而相當醒目，2015年11月才開幕就迅速的打響名聲，即使要排隊也還是打不消甜點控對它的喜愛。
全店採取手工製作，凱西姨姨每日提供的甜點不定，可以先到臉書上看看明日會供應什麼甜點，再提早過去排隊，主要提供不同口味的馬卡龍、千層派、檸檬塔、蘋果派等。最為特別的就是需要緣分才能遇上的「星空馬卡龍」，彷彿把整片星空都摘下，精緻漂亮的模樣超吸睛，目前不開放預訂，有做才會在臉書上公告，想吃到它，可得常守在粉絲專頁才不會錯過！
▲四分之三法式甜點的各式甜點以及可麗露。（圖／四分之三法式甜點 3/4 Pâtisserie提供）
3/4 Patisserie四分之三法式甜點
地址：台南市大成路一段30巷36號
這裡的主廚是位畢業於法國藍帶廚藝學院並取得甜點執照的女孩，想吃道地的法式甜點到這裡就對了！白色建築搭配大量的綠色植物裝飾，店裡簡約的色調與乾燥花適時點綴，呈現優雅的法式風格，常見的法式甜點可麗露、閃電泡芙、歐貝拉、檸檬塔都是店裡的人氣品項。
▲可麗露、法式花圈。（圖／翻攝自De Canelé。露露麗麗）
De Canelé。露露麗麗
地址：台南市府連路38號
小小的門口，不特別顯眼的黑色招牌，露露麗麗呈現低調而優雅的法式風格。每周只營業四、五、六、日，店內以純白裝潢小巧可愛，主打法式甜點、鹹派、茶。冰櫃裡裝著各式水果塔，排排站令人眼花撩亂，今天到底要選哪一個呢？相當受歡迎的有招牌可麗露，外皮酥脆內裡濕潤，吃下去蛋香在嘴裡環繞；以及酸酸甜甜得相當有層次、味道柔美的檸檬塔，不知道要點什麼就從這兩樣下手吧！
▲各式不同口味的千層派。（圖／翻攝自深藍咖啡館官網）
深藍咖啡館
地址：台南市府連東路55號
深藍咖啡館老闆的名言，吃好的蛋糕是不會發胖的！想吃千層蛋糕大約第一個就會想到深藍，8種口味的千層派讓深藍咖啡館在台南打響名氣，甚至被網友稱為「蛋糕界的LV」。
滿足花園
地址：台南市歸仁區大明街139巷36弄11號
和深藍咖啡館並駕齊驅的滿足花園，同樣以千層派迷倒甜點控。每周僅營業三天，分別為週五、週六、週日。不過要特別注意的是店內主打大人空間，為維護大花園、漂亮草皮、及以古董細心布置的空間，不接受12歲以下的幼兒進入。不到百元就能吃到千層派，吃起來相當有層次、奶油不會過多。
▲▼小花園、黑天鵝泡芙。（圖／Silence 屏息甜點工坊提供）
Silence 屏息甜點工坊
地址：台南市東區中華東路三段336巷43弄6號1樓
屏息以宛如藝術品的霜淇淋和法式甜點打響名氣，但目前因店內調整營運方針，暫停販售霜淇淋，改為以外帶為主，內用空間尚在安排中，不過還是吃得到不隨波逐流的法式甜點！屏息以法國糕點與奧地利甜點基礎，搭配台灣食材設計產品，外觀華麗毫不馬虎，連泡芙都能做成黑天鵝的樣式讓人捨不得動口，還有以水果做成的甜點「小花園」、各種口味的馬卡龍、隨季節不同的各式水果塔等在這裡都吃得到，若有特殊需求，這裡也有提供客製化蛋糕、彌月禮盒、手工喜餅、伴手禮盒等。
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