文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
2019台北米其林完整名單/24餐廳摘31星「鮨天本」首入榜奪二星 

《台北米其林指南》邁入第二年了!米其林10日早上10點於台北文華東方酒店公布摘星餐廳名單,現場從一星至三星的順序公布,由米其林指南國際總監Gwendal Poullennec一一唱名。

台北米其林/Sushi RYU隆鮨維持一星!空運「日本食材」堅持品質

Sushi RYU隆鮨在去(2018)年開幕未滿一年就摘下米其林一星,今年依然維持既有的水準,在2019台北米其林指南獲得一星的肯定;老闆兼主廚楊永隆(阿隆師)是前SASA壽司料理長,自行創業後,對食材品質依舊堅持,只為了將最好的呈現給客人。

台北米其林/摘星仍不忘初衷!鮨野村續拿一星

2019台北米其林指南熱騰騰摘星名單出爐!去(2018)年獲得一星認證的日本職人高檔壽司「Sushi Nomura鮨野村」,今年依然保持水準,再次拿下一星;鮨野村以日式精緻料理聞名,主廚野村裕二人氣超高,許多顧客對他的握壽司讚不絕口,吸引眾多饕客慕名而來。

甜點是菠蘿油!淡水燒烤吃到飽 吃得到隱藏版麻辣香嫩牛排

雖然已經許久沒有光顧吃到飽燒肉店,但這家約訪的《愛烤愛對囉》卻讓我有著想要再訪的念頭!除了本身環境很輕鬆服務佳之外,提供的食材比我想像中要優質許多。

每日限量10碗!萬華隱藏版拉麵店 「極黑羽」湯底竟是黑色

《老貳樓》居酒屋最新力作《濟善老麵》,主打淡麗系雞湯拉麵。延續「老」的意象,選點在萬華區艋舺大道巷弄內,用老麵繼續說著關於台灣的故事。一直以來,我都很喜歡品牌包裝敘述的能力,《濟善老麵》把美食與在地文化結合,吃進的不僅有美味,還有台灣靈魂、台灣精神。

商業周刊/挑戰 讓蔬菜做主角

蔬食也被稱為素食,在歐美歷史上,極少有單純只吃蔬果的茹素者,素食主義者通常也會吃海鮮,有些甚至會吃點白肉,對於「素」的概念,並不是國人傳統認定的不殺生,而是吃對身體有益的食物。西元1971年美國慢食教母愛莉絲.華特斯(Alice Waters),鼓吹主廚使用在地農家種植新鮮蔬果,蔬食在西方餐飲才漸漸躍上餐桌。

挑戰高檔食材 開丼新菜色把松露跟角切牛排放在一起

2019年初春,開丼首檔年度新菜,開丼此次選用高檔食材來挑戰全新菜色,把牛排界LV之稱的1855 Prime等級牛肉、黑松露及櫻桃鴨入丼,價格全都是400元有找。

代客現場涮煮頂級食材 台北萬豪板前料理高檔鍋物4/15登場

台北萬豪酒店全新鍋物概念店Mark’s Shabu即將於4月15日正式登場,把日式料理壽司檯的「板前」概念運用到高檔鍋物裡,由專業師傅代客現場涮煮頂級食材,提供如A5等級日本和牛沙朗、盤克夏豬五花及進口活海鮮等高檔食材。

吃鍋能免費做美甲!台中新開幕火鍋店 吃得到松葉蟹鮮甜海味

台中的火鍋市場越來越超值,又加入生力軍~無双精緻鍋物冷藏肉海鮮專門店!無双的肉盤都是冷藏肉,更引進新鮮活體松葉蟹,是台中第一家吃的到活體松葉蟹以及冷藏肉的火鍋店。以日本紅銅鍋涮煮,保留食材原味更加分。

亞洲首間金普頓酒店插旗台北 下一站日本東京計劃2020登場

亞洲第一間金普頓品牌於21日在台北正式開幕,不僅成為新地標也為東區觀光注入新血,金普頓酒店是北美第一家高檔商務精品酒店品牌,如今亞洲首站來到台灣,融入在地文化特色打造充滿「台灣味」的國際級酒店,洲際酒店集團大中華區首席營銷官王藺:「亞洲下一站將前進日本。」

選用浮誇食材 台中張嘴就能吃到頂級食材的貴婦火鍋店

台灣人和三五好友相約吃飯時,時常選擇火鍋店來用餐,因為簡單方便且菜色多變,也因如此,近年來火過店的數量不斷增加,尤其是在冷冷的冬天,能喝上一碗熱湯更是享受,部落客「蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse」要跟大家分享一間網路評價超高的和牛火鍋專賣店,體驗六星級的高級服務!

好療癒!台北大份量火鍋店 預訂才吃得到「牛奶泰迪熊」

不管幾訪還是好愛《好食多涮涮屋》,要找台北好吃火鍋真的很推薦這家,新推出的「花好肉緣雙人套餐」,不僅是肉山肉海,連擺盤都超級講究,乾冰噴得眾人心花怒放啊,鍋底點香醇牛奶鍋的話,還能免費索取限量牛奶泰迪熊、牛奶狗狗,吃火鍋加湯也能加得這麼好玩,不斷推陳出新的《好食多涮涮屋》。

以日戰國知名茶人「千利休」自詡!「利休」食材空運來台

或許係以日本戰國知名茶人「千利休」以及店主人自詡為「利休七哲」的雅士風情為原型,營造出的茶室風高檔日本料理,這間名為「利休」的日本料理在高檔美食林立的敦化南路遠企商圈已經營了數年之久,之所以能有這樣的成績,不外乎新鮮美味的料理,以及家的濃厚人情味。

紅到連海霸王也跳下來做 全台超市火鍋店懶人包

祥富水產創新推出以超市的概念來呈現新鮮食材的超市火鍋之後,這種特別用餐形式受到大家喜愛,這股超市火鍋風潮也讓其他業者進而仿傚,在宜蘭、台南及台北都看到同樣模式的超市火鍋店,就海霸王也跳下來做,《ETtoday新聞雲》整理出全台超市火鍋懶人包,讓喜歡自己挑選食材的朋友參考看看。

韓劇裡會出現的燒肉店!霸氣厚切豬五花配燒酒超過癮

談到韓式烤肉,相信對講究原汁原味的韓式燒肉已不陌生,肉片佐以不同的沾醬蘸食亦或再包上生菜,已經是韓國最具代表性的食物,不少到過韓國旅遊的朋友,回到台灣最念念不忘的滋味,絕對少不了這脂香四溢的韓式烤肉。

台中最狂汽旅!房裡有滑水道、KTV包廂 還有紅外線烤箱

台中汽車旅館沒有最狂只有更狂!在各式各樣的高檔、創意、浮誇的住宿選擇當中,這家汽車旅館更誇張,直接把滑水道搬進房間哩,不用等到夏天,也不用擔心下雨,隨時都可以玩!部落客阿新愛玩樂就在社團《旅遊超爽的》中分享這個只有你想不到,沒有它做不到的超狂汽旅!

新加坡環球影城全新夜間巡遊、和魟魚夢幻游泳 玩樂美食全攻略

2019年計劃好下個旅程了嗎?找個週末搭飛機四小時就能抵達度假天堂,位於新加坡的聖淘沙名勝世界不只有著名的新加坡環球影城,還有S.E.A海洋館、水上探險樂園及海事博物館與6間星級飯店,省去舟車勞頓抵達園區,樂園、Villa、美食美酒一次擁有,和小小兵與史瑞克抱抱完再潛到水中和魟魚一起游泳,或在泳池畔發呆放空喝杯小酒,一家大小都能共度歡樂假期。

高雄5星級「佛系火鍋餐廳」 氣派裝潢一鍋只要228元起

上次下高雄玩,我發現那裡有一間叫「天水玥秘境鍋物殿」的火鍋餐廳,裝潢實在屌到不行,它不只是用餐環境營造出一種高檔跟古雅的氣氛而已,最屌的是直接把超大型的釋迦摩尼佛「佛頭」以及巨大「佛手」都放在餐廳裡面,我第一次看到相關的照片時就整個被震撼到,想說這種風格的餐廳有機會一定要吃吃看!

時尚控快衝!全球Top10時尚城市出爐 巴黎首屈一指、杜拜奢華竄起

發完年終後,又領了紅包壓歲錢,相信有很多人過個農曆年,不只身上長肉,荷包君也增胖了不少!這時候就該買張機票衝出國,安排Shopping行程犒賞自己!全球線上訂房網Booking.com公布「全球10大時尚城市」清單,時尚子民可以依照個人風格與購物偏好,來選擇適合自己的旅行目的地。

小販出頭天!每天限量200碗 新加坡獨創拉麵登上米其林

多數人對於街頭小吃或市場小販都有些刻板印象,總覺得「小販」就得和「便宜」、「不乾淨」、「食材普通」打上等號。但在新加坡的熟食中心裡,除了有官方認證評分、乾淨整潔的環境,這裡的小販還一點都不普通。

台北中山站平價居酒屋 必點百元高CP值生魚片!

很常在捷運中山站、條通一帶走跳的我,居然不知道有間如此高cp值的《心花開日本料理》,綜合生魚片只要100元、肉類串燒也是,還有烤飯糰、手卷等私房一品料理,通通都是銅板價,便宜得誇張重點是味道很棒呢!

南美首輛奢華列車!體驗精緻祕魯安地斯文化

從台灣出發到南美洲不僅飛行時數長且花費相當高,但是近年來,卻有不少人願意花錢、花時間前往,主要是去體驗和亞洲文化非常不同的安地斯文化。而南美最近也推出了首量有睡鋪的奢華列車,旅客可以從兩天一夜的旅程中體驗最純正的祕魯兩大城「阿雷基巴」和「庫斯科」。

「食」在好味道!小販吃到米其林 在新加坡用舌尖環遊世界

在融合馬來、華人、印度和歐亞人等多元種族的新加坡,從語言 、文化到食物都多采多姿,不管是傳統口味還是創意料理,在新加坡,你可以從熟食中心一路吃到米其林,每一個轉角都能遇見意想不到的美味。而在這些料理背後,有時藏著的是家族傳承、是在地日常也是突破框架的創新,想要深入體驗新加坡,就來場舌尖的美味之旅。

當一回上海人 在美軍留下的老洋房吃法國料理

台中市西區鄰近美村路一帶,過去這裡曾因美軍駐紮而留下許多老洋房,中山招待所正是其中一棟。因為主人嚮往1920上海十里洋場的年代,因此中山招待沈穩的木門窗、華麗的水晶燈、回字型樓梯,充滿舊時代的風韻。

旅遊 熱門新聞

王品頂級鍋物「旬嚐」5/27熄燈

獨/年代旅遊林大鈞又開新旅行社了

全台最大水樂園開了!每人只要500元

「碧潭、大稻埕煙火」9施放日一次看

「跟團半自助」成為新型態玩法!

台南最美餐酒館!曾是皇族外出御泊所

蘆洲人私藏在地下午茶曝光!

4大飯店「住1晚送1晚」懶人包!

健保卡卡號對中5個0玩樂園只要299元

不只繡球花!雙北「3大花海」免費賞

熱門行程

變裝造型廣場舞派對,等你來跳舞!

首場桃園城市變裝嘉年華6/1-6/2在置地廣場開趴,現在報名參加就有機會拿千元大禮包!

Facebook 上等你來找