台中大里「內新黃昏市場」藏有許多在地人才知道的美味小吃,其中一家專賣海鮮美食的攤位,主推澎湖在地捕撈、新鮮直送的肥嫩小卷,經現場川燙過後鮮度直破表,再搭上店家特製五味醬與魚露就涮嘴到不行,是會讓人想一再回訪的美味。 (2022-04-25 17:30)
川湯春天溫泉飯店旗艦館二樓的「享享自助百匯」,絕對是我近期吃過最推薦的宜蘭礁溪吃到飽自助餐菜色超級豐富,還加入許多宜蘭在地食材、蘭陽特色美食,而且用料非常大方,居然連胭脂蝦、雞佛、蝦姑、馬卡龍都是吃到飽,紅酒白酒生啤酒也全部讓你喝到飽。 (2022-04-25 15:00)
海鮮控必收藏!台南一家在地經營6年多的意麵小吃店,推出鮮味十足的隱藏版意麵,有魷魚、蚵仔、海瓜子、干貝等海鮮可以自由選擇搭配,全部擺進碗內,滿滿的海鮮大平台光看就讓人食指大動,是日常午餐、晚餐想嗑海鮮過癮的好選擇。 (2022-04-24 14:27)
份量多到會邊吃邊掉!台南一家曾獲得「台南百家好店」殊榮的古早味手工粉圓店鋪,推出一款隱藏版「白粉湯圓剉冰」,老闆超有誠意的在刨冰上堆滿雙色小湯圓,浮誇給料從側面看還以為是座湯圓小山,吸引不少人特地來訪拍照打卡,IG上只要有店家貼文,就絕對會出現這碗冰呢。 (2022-04-24 10:41)
很難吃,人氣卻超級夯?新竹一家連老闆都狂自嘲「很難吃」的小吃店,販售數款創意口味的炒飯、炒麵,其中必吃鮮味十足的「魚卵翡翠炒飯」,上層霸氣蓋滿橘澄澄的珍珠魚卵,吸睛度大爆表,吸引許多客人排隊購買。 (2022-04-17 10:20)
彰化真是滿地爌肉飯,隨便一家都幾10年上下,一時之間沒人介紹、沒做功課還真不知該挑那家。有的只買早上、有的只賣宵夜,有的大排長龍、有的2、3小時就秒殺完售。至於為什麼我的第一家彰化爌肉飯會是這家,一半原因是台北不容易吃得到的菜尾,坐下前我沒聽過黑豬師的大名,後來才知道原來台中有分店。 (2022-04-06 17:00)
離勤美綠園道、市民廣場、PARK2草悟廣場大約5分鐘車程的「GOHOME食研室」,一直放在回訪的口袋名單。不只是台中人的我們自己很愛,網路IG打卡更是熱門。重點是居然可以吃到頂級牛排餐廳的Prime級牛排!新推出的墨西哥奶油雞肉麵更是一絕,好吃到讓我們很想問廚師「到底用了什麼香料,怎麼那麼好吃」。 (2022-01-31 10:00)
從凌晨5點開到半夜2點無周休的「阿好鹹粥」,在高雄有許多分店,阿好鹹粥最大招牌就是每日現熬的魚骨湯粥,配上酥油條及蚵仔魚片,這熱騰騰的美味凌晨消夜都能享用,還有意外挖掘到的超嫩豬腳飯,皮與肉都是化開等級的滋味,很少能吃到這水準的豬腳,是我被深深吸引的一個點! (2021-11-20 15:00)
一年四季都適合來點藥膳溫補,這家康寶十全藥燉排骨在台中非常有名,慢燉5小時以上,連骨頭都變軟了,他們家的十全藥膳湯頭藥味不重連小朋友也很愛喝。餐點好吃又不貴,CP值不低。 (2021-11-08 17:00)
部落客《Woody 屋底下的廚房》分享了清爽又健康的「野菇炒蛋起司堡」食譜,軟法麵包包入滑嫩炒蛋與鹹香野菇,再加入超濃郁起司,不僅美味好吃,熱量不高還能吃進滿滿營養,超適合在家輕鬆DIY享用! (2021-10-12 17:53)
「大食代美食廣場」來到大直不知道吃什麼就會來這裡,雖然說美食街的味道、價錢差不多就在那裡,但選擇多,大概來過10.20次了,那天跟朋友要來美麗華看電影,就直接在大食代吃晚餐。 (2021-10-07 15:00)
炸芋泥球哪裡買?桃園火車站美食少不了IG打卡很火紅的「芋叔叔脆皮芋頭酥芋頭餅」,以芋頭酥、芋頭球、芋頭餅等在網路上聲量頗大。把傳統零嘴加入爆漿起司、麻吉、肉鬆蛋黃等等多種口味,在週末假日還會推出限量芋泥球,另外也有賣芋頭大福等芋頭甜點,想找桃園芋頭甜點的芋頭控們,趕緊手刀衝起來。 (2021-09-23 10:00)
中壢威尼斯影城附近悄悄低調開了一間「小日室刨冰」,新開幕的小日室有許多不同款的日式刨冰,也有季節性冰品,像是夏季限時供應的芒果或是荔枝系列,都是限量商品,刨冰系列份量不少,炎炎夏日時想要吃些涼水或是想要置身在日本的感覺時,不妨可以趁著夏日的尾巴感受一下夏日風情。 (2021-09-18 10:00)
說到烤玉米每個人心中都有自己的第一名,例如台南這間南都石頭燜烤玉米,正是許多在地人的心頭好美食,堪稱最難吃到的排隊烤玉米,滿滿人流一排就停不下來,玉米夯烤製作的香氣瀰漫整座小攤,其中這款沙茶口味可是店家飄香30年的最大主因,吃過的朋友一定瞭解。 (2021-09-03 12:30)
《台北台中米其林指南2021》今(25日)揭曉,「富錦樹台菜香檳-松山」首度摘下米其林一星殊榮,FUJIN TREE GROUP創辦人吳羽傑Jay興奮表示,「沒有特別期待或是準備,但在關鍵時期來了肯定,無疑是場及時雨!」 (2021-08-25 20:22)
全台疫情逐漸趨緩,8月17日起Orchid by Nobu Lee蘭餐廳重啟內用,行政主廚Nobu李信男還用小時候對夏天的回憶來打造全新盛夏菜單,像是把營養午餐裡不討人喜歡的三色豆變成菜色之一,證明三色豆也能十分美味。 (2021-08-19 17:50)
士林社子美食「海產街蚵仔麵線」,料多實在,外帶也不會變難吃的小吃,之前去吃時下午2點多生意還很好,內用位置不多,我們就買了外帶。 (2021-08-19 12:00)
在一桶韓式新食的粉絲頁看到拳頭飯糰套餐,小櫻桃說想吃,只是因為離家比較遠,再加上白天在家要上線上課程,實在不方便跑一趟外帶。突發奇想,不然自己來做看看拳頭飯糰好了,反正現在居家防疫時期,就算難吃小人應該也不會太計較,等到疫情平穩一點之後再到店裡解饞。 (2021-07-04 10:00)
大江戶町鰻屋是台中高人氣鰻魚飯專賣店,這間生意好到有兩間分店,分別是大墩店和公益店,環境很日本居酒屋風,主打鰻魚飯和鰻魚料理,鰻魚用最高等級青口鰻,現殺現烤,肉質細緻鮮美,讓人印象深刻,大推鰻魚桶飯,一份有4種吃法唷,鰻魚肝和鰻魚可樂也都還蠻有特色的,喜歡鰻魚飯的話就不要錯過。 (2021-06-29 15:00)
身為台南人覺得有3種小吃在外地很難吃得到家鄉味,分別是「土魠魚羹、鱔魚意麵跟鍋燒意麵」,特別是土魠魚羹在現在好像越來越少人在賣,有的不便宜,有的用的也不一定是真的土魠魚肉,最近在向上市場找到這家【仁傑土魠魚羹】賣的就是我們南部口味土魠魚羹。 (2021-05-18 10:00)
肉燥飯和魯肉飯到底是流離的兄弟,還是一人分飾兩角,就留待愛嚼字的網民去吵,對我來說好吃便行。前幾天,來了一趟高雄肉燥飯之旅,一開始的頭號目標是高雄肉燥飯名人推薦的「前金肉燥飯」,但因為時間兜不起來,而改追逐2020年「10大肉燥名店」。 (2021-05-05 17:00)
吃貨們出動!高雄有一間隱身巷弄中的絕美湘菜館,外觀是懷舊感十足的日式庭園風,而店家端出的料理更是讓人看了口水狂流,不僅吃得到以啤酒熬煮的鴨肉料理,還有超大尾烤魚,特製麻辣底料配上大隻炸爐魚和多種配料,根本就是白飯小偷,越吃越涮嘴。 (2021-03-31 13:19)
台北「悠然創作拉麵」近日宣布未來採取「老客戶限定」的用餐方式,新客人必須由老顧客推薦才能前往用餐,成為熱搜話題。但其實該拉麵店並非第一家採「熟客制」餐廳,以下就整理出全台多間「熟客限定」餐廳,包括蕭敬騰跨界投資的頂級日本料理店「渡邉」,已經預約到2023年的板橋「門前隱味牛肉麵」同樣得熟客帶路才吃得到。 (2021-03-21 17:27)
台中太原夜市店家藏龍臥虎,不但有涮嘴滷味、噴汁豆干、蒙古烤肉,還有最夯的日式串燒、巨大潤餅和高級舒芙蕾,想吃飽吃巧這裡通通都有,趕快來太原夜市逛一波! (2021-02-27 11:53)