▲傳說中擁有超高人氣，卻「很難吃」的新竹炒飯。（圖／牛牛肥滋滋提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳亮妤／綜合報導
很難吃，人氣卻超級夯？新竹一家連老闆都狂自嘲「很難吃」的小吃店，販售數款創意口味的炒飯、炒麵，其中必吃鮮味十足的「魚卵翡翠炒飯」，上層霸氣蓋滿橘澄澄的珍珠魚卵，吸睛度大爆表，吸引許多客人排隊購買。
▲粒粒分明的炒飯上豪邁鋪滿珍珠魚卵。
新竹專賣炒飯、炒麵的「米舖」，從民生路搬到南門街後，重新調整了菜單與營運模式，目前只提供外帶無內用服務。米舖的老闆經常自嘲自家餐點「很難吃」，請客人點餐前要斟酌，不過大家的解讀都是「很難吃⋯得到」，因為人氣實在太夯，常常買不到或等很久，想吃建議先打電話預訂，不然真的「很難吃到」。
▲店內裝潢簡單，僅有玻璃隔間的廚房與等候區，目前無內用服務。
▲老闆很愛自嘲他們賣的餐點「很難吃」，請大家點餐前要三思。
菜單提供近10種口味炒飯與幾款湯品、小菜，其中人氣最夯的「魚卵翡翠炒飯」，老闆不手軟的在炒飯上鋪滿珍珠魚卵，還加有3顆彈牙蝦仁，整體鮮味十足；非常特別的「酒香忘憂炒飯」，一入口就能感受到紹興酒香氣，但非常順口不會嗆烈，平常不喝酒的也可以嘗試。
▲魚卵翡翠炒飯，加有魚卵與3顆蝦仁，入口滿嘴鮮味，吃膩還能擠檸檬汁豐富口感。
▲酒香忘憂炒飯，裡頭有豬肉片增添口感，整體吃起來乾爽不油膩。
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