一早吃飽好過年!佛心價吃頂級Prime牛排早午餐 鮮甜肉香噴滿口

享受生活不無聊。規小孫

享受生活不無聊。規小孫 規小孫

旅行 · 美食 · 生活 · 愛 tour ✕ food ✕ life ✕ love 最愛隨心的旅行,最愛享受美好食物, 最愛用相機記錄生活,最愛最愛的人。

▲▼GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

文、圖/規小孫

離勤美綠園道、市民廣場、PARK2草悟廣場大約5分鐘車程的「GOHOME食研室」是我和菲菲很喜歡的台中早午餐,一直放在回訪的口袋名單,也一直想把它好好的寫出來分享給大家。但矛盾的是,有時候又好怕寫出來之後,我們自己來就更難吃到了。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

早午餐一直是台中很熱門的美食,這間「GOHOME食研室」不只是台中人的我們自己很愛,網路IG打卡更是熱門。重點是早午餐居然可以吃到頂級牛排餐廳的Prime級牛排!漢堡也是好吃到炸,最近回訪新推出的義大利麵更是一絕,一道墨西哥奶油雞肉麵,好吃到讓我們很想問廚師「那些到底用了什麼香料,怎麼那麼好吃」。

 ▲▼GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

假日總是一位難求的「GOHOME食研室」,雖離勤美、科博館等熱門景點很近,但卻鬧中取靜。位在大樓1樓的轉角上,周邊有許多路邊停車格,門口也能停車。已算不清來訪了幾回,總是在我們沒有出門趴趴走的假日時,「GOHOME食研室」總是我們很習慣、會想起的早午餐店。

喜歡門前的光景,尤其是天氣很好、陽光四溢時,光是坐在這面大片落地窗前發呆,就能讓我們心情好好。大概是因為平日裡太忙碌了,也或許是因為「GOHOME食研室」的這面窗景太美了,有綠意、有花朵、有人來人往也有微風掠過。喜歡這樣的輕鬆與自在,回「GOHOME食研室」吃早午餐就像是回家吃飯,很多時候也是為忙碌的我們打打氣、充充電。

▲▼GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

店裡的採光很明亮,8成的光源都是來自屋外的陽光四溢,必須說這也是我們很喜歡很喜歡「GOHOME食研室」的原因。喜歡假日慵懶的睡到自然醒,再騎著車或者開車過來;喜歡坐在落地窗前的座位,也或者倚靠著繽紛的花牆也好。

「GOHOME食研室」不時會將大面的牆壁繪上不同的插畫,近期的這幅非常好看!比人高的紅色花朵綻放的好美、好燦爛,搭配上一隻隻諾大的花蝴蝶,給人一種入沐春風的陽光感,如此風景配上早午餐好可以。

▲▼GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

不知道吃什麼?店裡有可愛的義大利麵扭蛋機,可以幫陷入選擇性障礙的你扭蛋點餐。6台扭蛋機以不同口味的義大利麵做主軸,清炒、奶油、蛋黃、火辣辣等,另外還有一台「選択の障壁」可以嚐鮮,不知道吃什麼或是覺得這樣好有趣、有意思的,也可以來玩扭蛋試看看。

我們倆還沒玩過,因為每次來「GOHOME食研室」我們都是想好了要吃什麼而來,尤其是我家菲菲,她非常愛「GOHOME食研室」的早午餐。因為這裡有一般早午餐店很難出現的Prime級牛排,早餐吃這個真的太過癮了。免服務費這點好佛心!少了1成服務費,2個人等於省了一杯飲料錢,而供自取的水杯、餐具、酒精與面紙都在這座古董級的熨斗架上,一旁還有熨斗老件。

▲▼GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

是不是很可愛?可愛到上桌了許久,我們還捨不得喝!「GOHOME食研室」這次端出的杯子也太療癒了,不騙你們,一回來我馬上去找,發現它可是韓國來的設計師插畫高腳杯。被撩到的我好想好想收幾個,但先忍住,家裡櫥櫃爆炸中,再買我可能要被菲菲飛踢了。

肯亞紅茶來自非洲,現點現泡一上桌還有綿密的茶泡泡在杯緣上,入口茶香濃郁還帶有點米類的香氣,不苦澀、很回甘,好適合搭餐。

Prime牛排早午餐

▲▼GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

習慣點不同料理一起分享的我們,之前還沒有推出義大利麵時,最常點的就是早午餐搭漢堡套餐。「GOHOME食研室」的漢堡也很好吃,一樣可以吃到頂級牛排店才有的Prime牛排堡。最近則是愛上Prime牛排早午餐和墨西哥奶油雞肉義大利麵的組合。

菲菲最愛的Prime牛排早午餐非常豐盛,大大的餐盤裡有一大塊Prime級牛排,與新鮮的小農生菜、多穀麵包、太陽蛋和水果、地瓜泥等。沙拉可以選擇自己喜歡的手工沙拉醬做搭配,凱薩醬、蔓越莓酒醋醬、紅酒油醋醬3選1。還有飲品肯亞紅茶、酸甜楊桃氣泡飲2擇1。

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

真的可以用「好豐盛」來形容了!而且不知道是不是我們的想像力太豐盛,一直覺得「GOHOME食研室」的早午餐盤好像一個花圈,五顏六色的小農生菜和現點現煎的Prime牛排,將餐盤擺的好滿、好吸睛,還沒動手動口就已視覺滿足。一旁的太陽蛋更是水嫩嫩的好撩人,邊邊煎地恰恰的有夠好吃。

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

大家可以算一下有幾片,真的不誇張,「GOHOME食研室」的Prime牛排早午餐,不只用了很厲害、頂級牛排店才會用的Prime牛排,還豪邁的一口氣放了那麼多、那麼大塊。所以說我們倆都會點上兩道不一樣的餐點來分享就是因為如此,反正份量夠誠,兩個人你一塊我一塊也沒問題。

粉粉的、軟嫩的Prime牛一入口便好吃的豎起大拇指,帶著粉紅色的色澤卻沒有一滴血水的恰好熟度,讓我們倆讚不絕口。鮮甜不乾柴、軟嫩富肉香,如果你也是牛排控,且和菲菲一樣有牛肉就絕對不會放過,請放心來這裡吃就對了。

墨西哥奶油雞肉義大利麵

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

讓我一試便成主顧,每次吃完都會連續好幾天一直想著這一味。「GOHOME食研室」的墨西哥奶油雞肉義大利麵太讓我們喜歡了,請注意其實它一點也不奶,而且因為特製的墨西哥香料醬汁,反而是一款我們鮮少吃到的義大利麵口味。必須說這醬汁調得真好,會讓我想衝進廚房問廚師「你到底加了什麼,為什麼這麼好吃」。

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

微辣的墨西哥奶油雞肉義大利麵,醬汁鹹香濃郁,獨特的香料香讓我們一吃就愛上。裹著濃稠的醬汁,麵條不只Q彈有嚼勁,每一口更是一聲聲讚嘆,而且恐怖的是會停不下嘴,如果不是身邊還有另一個人也等著吃,我一個人瞬間秒殺完這一盤絕對不是問題。盤裡還有櫛瓜、小番茄、鴻喜菇、去骨雞肉等食材,一起拌著醬汁一起品嚐,吃到的盤底還想把盤子拿起來舔醬汁。

小份沙拉和湯品、飲品2選1

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

義大利麵和燉飯都可以搭配套餐,我們喜歡搭配有小農沙拉的套餐,加上想喝暖暖的湯,所以飲品、湯品2澤1就選了好喝的巧達蛤蠣濃湯。小份生菜份量不少,而且生菜不只有葉菜,還有玉米筍、小番茄和堅果,上頭還灑了現刨的起司,淋上了我們選的蔓越莓酒醋醬,非常清爽爽口。

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

早上喝一碗暖暖的濃湯是件很幸福的事!尤其一早有涼意的季節,「GOHOME食研室」的濃湯熬煮的很濃郁,套餐以木托盤和沙拉一起送上桌,總讓我們覺得好溫暖、有著被疼愛的感覺。香濃的巧達蛤蠣濃湯,有著濃郁的奶香和蛤蠣的海鮮甜,灑上了一些義式香料就能讓人一手捧著,一匙匙的喝個精光。大家記得點義大利麵、燉飯時一定要點份套餐一起享用,多吃點菜和喝碗暖心暖胃的好湯,會很有幸福的感覺。

檸檬氣泡咖啡

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

單點了一杯冰涼的檸檬氣泡咖啡,有點像是西西里檸檬氣泡。大家有沒有發現杯底有座富士山?「GOHOME食研室」的餐桌器皿都很可愛,非常吸引我。喜歡儀式感的我們總會被他們的杯盤器皿給療癒,不只是吃得滿足,視覺上也是很滿足。

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ GOHOME食研室。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

已回訪了非常多次,這次終於捨得寫出來和大家分享了。抱持著很複雜的心情,既想分享又害怕寫出來後,讓假日要去吃的我們更難吃到。但還好的是「GOHOME食研室」可以訂位,所以寫出來後我會更認真訂位,再帶菲菲去吃好吃的Prime牛和義大利麵的。假日來如果在窗邊看到我們,請別意外。

享受生活不無聊。規小孫FB

【你可能也想看】

►夜晚變身酒吧!台中IG超夯「咖啡茶空間」 還能看展、體驗砌茶

►被日廚特製雙料咖哩收服!台北街角日系餐館 酸辣地瓜咖哩超開胃

►獨享絕美星巴克!台北質感精選酒店 整棟都是藝術還有高級健身房

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

身分證中「2數字」玩樂園只要299元

台中爌肉飯霸主黑金三層肉肥瘦比完美

大葉高島屋第4季將引進7家美食餐廳

數星星!被咖啡廳耽誤的秘境海鮮食堂

台南安平出現10米高巨型米奇米妮

經典「統一布丁泡芙」回來了!

每人725元住飯店免費吃早餐、零食

週三海鮮日4人同行送生蠔或龍蝦

桃園3條新秘境!吊橋、瀑布森呼吸

永和40年老味道!乳白蘿蔔湯濃郁甘甜

熱門行程

Facebook 上等你來找