漢口熱河街交叉口有許多好吃小吃,不僅價格親民、口味大眾都喜歡,今天來到這間「漢伯麵線羹」,生意也是非常好,好像也是一間好幾10年的老店。這邊有賣麵線羹、米糕、肉燥飯、滷蛋、油豆腐、四神,餐點算是許多人都會喜歡的口味。 (2022-04-09 15:00)
彰化真是滿地爌肉飯,隨便一家都幾10年上下,一時之間沒人介紹、沒做功課還真不知該挑那家。有的只買早上、有的只賣宵夜,有的大排長龍、有的2、3小時就秒殺完售。至於為什麼我的第一家彰化爌肉飯會是這家,一半原因是台北不容易吃得到的菜尾,坐下前我沒聽過黑豬師的大名,後來才知道原來台中有分店。 (2022-04-06 17:00)
擔心錢包厚度趕不上物價飛漲速度,如今想再品嚐物美價廉的銅板小吃已不容易,不過《ETtoday旅遊雲》仍然搜集出全台6間赫赫有名的地方美食,就算物價飛漲依然維持親民價格,包括5元雞肉串、10元香酥雞排、50元排骨飯、10元虱目魚丸湯,讓人偶爾享受一回小確幸。 (2022-04-06 15:15)
說到自己的高雄必吃美食,「鹽埕吳家豆花」一定在其中,一開始是在地高雄同事介紹,有次來工作順道來這覓食,一吃成主顧,每次來高雄一定必吃,單純的加上酸咪的金桔豆花台北好像沒看過! (2022-04-05 17:00)
俺達二店的「燒肉本氣」不用點太多相對高價的肉,一些邊角肉、特殊部位、內臟拼盤之類的點起來,再加1至2道一品料理,比如燉滷後再炙烤的牛尾,好吃得要命,三兩下把白飯清空。內臟拼盤也是物美價廉,第1次吃燒烤過的小牛胸腺,口感微妙,帶有稍稍的堅脆,香氣也被帶出來了,竟是特別美味的做法。 (2022-04-02 17:00)
一轉眼清明連假即將到來,除了要祭祖之外,為了要讓後人有慎終追遠的傳統,更因應寒食節有了吃潤餅的習俗,潤餅也是清明節必吃的美食之一,這篇一次整理台中7間人氣潤餅,讓你清明掃墓的同時也可以品嘗美食! (2022-04-02 15:25)
高雄鼓山三路上,藏身民宅裡的溫暖甜湯!「一家藥局湯圓」早期是一家西藥房,相當的不起眼,許多當地人都是來這家藥局抓藥治病,後期才開始賣甜酒釀跟湯圓,雖然極具衝突感,但也很有特色。 (2022-04-01 15:00)
神秘到連打卡點都沒有!桃園龜山一家在地人氣很夯的銅板小吃店,位置相當低調神秘,連google地標都找不到,沒有在地人帶路很難發現它,店家提供各式「台南味」小吃,在地饕客來訪都必點一份古早味油飯+傳統碗粿,早餐這樣吃就超滿足。 (2022-03-29 17:10)
「樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣」高雄草衙旗艦店位在新開幕的skm park,麵包全靠自己生產製作,是他們家好味道的最大重點!這口感爆炸酥脆的越南法國三明治,搭配大量的豬牛雞海鮮主菜,與迷人爽口的鮮蔬生菜,口味甜鹹變化多元,沾式濃湯、蒜香烤片、越式飲品更是完美組合,迅速攻占廣大消費者的心。 (2022-03-29 12:00)
俗又大碗吃超爽!鄰近台南二中的一家人氣麵店,以「銅板價又大份量」的高CP值餐點擄獲不少在地人和學生的心,來訪必點香氣濃郁的「麻醬乾意麵」+大顆飽滿的「紅油抄手」,兩者搭在一起,不論是在味覺上還是視覺上都是一大享受。 (2022-03-28 17:10)
雲林北港的「老等油飯麵線糊」在口袋名單中很久了,營業時間只到中午,是許多在地人的早餐選擇。這次中午營業時間結束前滑壘到攤位上,油飯賣完了,還好有剩下麵線。麵線加了鹹香肉燥跟蛋液,看起來跟一般麵線糊就是不一樣,味道挺特別的。 (2022-03-28 12:00)
流傳於中山區酒店或KTV內可以叫的外送炸雞「全球炸雞」,某角度來說算是神秘美食了。今天我先電話打去訂,反正剛好順路,我就慢慢散步過去拿,調味沒有弄得很重,粉薄皮脆、肉多汁,雞肉本人貌似也沒什麼腥氣,還挺吮指回味。 (2022-03-23 10:00)
一手無法掌握!歷史悠久的「臺中第二市場」裡頭藏著許多平價又美味的人氣美食,其中一間專賣日式生食料理的小攤,售有比手掌還要大的超狂「巨蝦壽司」,光是一隻鮮蝦就可以做成3貫壽司,一盒還有兩大隻可以吃超爽,蝦子控千萬別錯過。 (2022-03-22 10:50)
高雄阿霞燒肉飯是讓我吃過念念不忘的美食,在台中也有這家「有為火烤便當」有著不輸阿霞的炭烤美味燒肉,在台中各家便當強手中,有為火烤便當算是亮眼的後起之秀,一家獨力經營小便當店GOOGLE評價不多,但依舊有著4.1高分,以前在中華路上時經過更總是聞得到飄出的炭烤醬香。 (2022-03-22 10:00)
這家台北私房菜「隱食家 Inns+」和金賞軒同樣是去年新晉的必比登台菜,餐酒路線、裝潢容易給人一種刻板印象,吃下來有好幾道菜都不錯,廚藝高超的好友表示:「底子扎實」。 (2022-03-20 15:00)
高雄梓官的梓官路與中崙路,是這裡最熱鬧的街道,美食、小吃一條街,相當的集中。這家阿芳海產店,在地人很推薦,因為靠海,他們家海鮮夠新鮮,而且種類很多,不論是想要簡單地吃一頓麵、飯,或是想要吃一整桌的佳餚,這裡通通都能滿足。 (2022-03-19 17:00)
免搭飛機就能吃到超道地的陝西小吃!台南北區一家販售有偽西式漢堡之稱的「肉夾饃」小攤販,提供牛、豬、雞3種口味的肉夾饃、捲餅與胡辣羹等等餐點,佛心老闆給料大器,餡料不手軟的塞好塞滿,搭上特製麻辣淋醬,香麻帶勁的滋味讓人忍不住一口接一口。 (2022-03-19 10:30)
台灣雖然不大,至南北的飲食文化有時差異挺大的,同樣的肉圓、同樣的米糕、肉燥飯卻有著截然不同的口感和味道,甚至鹹甜都有著極大的不同。在鼓山區有一甲子的功力的「萬全肉圓」,肉圓的是用蒸的,米糕像台南一樣得淋上肉燥,再灑上魚鬆,再來份滷的透味的豆干和魯蛋,便是高雄人的滋與味。 (2022-03-16 17:00)
每個地方都有代表當地特色的美食小吃,許多外地遊客來到雲林大埤鄉鬧街圓環附近,目光都被一個寫著「殺豬」兩字招牌吸引,這家店老闆不殺豬也不是豬肉攤,賣的是當地隱藏版特色小吃「豬雜湯」,以在地醃製酸菜入味、湯頭濃郁,豬雜沾老闆特調「哇沙米」醬吃超美味。 (2022-03-16 13:46)
吃到飽餐廳在高雄琳瑯滿目, 有時不免會感覺到:「吃下肚感覺都差不多。」, 但是在楠梓區新開幕的八八口完全沒有這種問題! 不像其他吃到飽只侷限在日式或韓式, 在競爭激烈的吃到飽市場找到一條相當創新的路。 (2022-03-16 12:00)
每天三明治、蛋餅吃到膩了嗎?南投魚池藏有一間開業60多年的古早味美食,主攻台式風味的早午餐品項,一大早就能享受暖呼呼的筒仔米糕、米苔目,還有純手工製作的貢丸湯。憑著便宜的佛心價格和扎實份量,傳承3代的好味道廣獲饕客們好評,是不少人從小吃到大的回憶美食。 (2022-03-14 16:28)
小護士藥罐裡不裝藥!一家藏身鹿港老街的復古小店,將火柴盒、曼秀雷敦、乾電池、紹興酒等等家常用品,通通變身成可以吃下肚的美味點心,來鹿港遊玩除了買糕餅、肉包外,還能帶這創意十足的童趣點心回去與家人好友分享,為生活帶來療癒的小確幸。 (2022-03-14 10:15)
上星期終於在被一堆媒體、部落客燒得體無完膚下來了一趟「2022年台灣燈會在高雄-寶可夢之旅」,除了令人感嘆的華麗燈會外,也好好的品嚐了日思夜念的鹽埕區美食,當中又以崛江商圈這家50年老麵店「崛江麵」最得大伙的心,可惜的是去得晚沒能嚐到招牌甘蔗燻雞。 (2022-03-13 15:00)
臨時致電「Mura邑居酒屋」,店家回說客滿,我尚在盤算下個地點時,過5分鐘又來電說空出位子了,看來是有緣。坐吧台先來一道お通し泡菜螺肉,鮮味酸味挺開胃,聽老闆娘說廚師之前是跟日本人學做菜,其實怎麼講都不要緊,味道有符合想要的就行。 (2022-03-12 17:00)