▲桃園就吃得到台南味的傳統碗粿。。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者陳亮妤/綜合報導
神秘到連打卡點都沒有!桃園龜山一家在地人氣很夯的銅板小吃店,位置相當低調神秘,連google地標都找不到,沒有在地人帶路很難發現它,店家提供各式「台南味」小吃,在地饕客來訪都必點一份古早味米糕+傳統碗粿,早餐這樣吃就超滿足。
▲在地人來訪早餐都是點古早味米糕+碗粿。
這家神秘到找不到打卡點的「文七55」,就座落於文化七路上的三角窗位置,店面簡單低調並不顯眼,若是沒特別注意很容易錯過。店家販售台南口味的各式小吃,主推台南米糕、碗粿與赤肉羹,通通都是銅板價,最便宜一份只要30塊就吃得到。
▲「文七55」平日才有營業,假日可是吃不到。
▲菜單通通銅板價,最便宜30塊就能吃到一碗碗粿。
來訪一定要吃人氣No.1的招牌「台南米糕」,口感粒粒分明又帶有一點黏性,配上肉鬆、小黃瓜與炒過的肉燥,讓米糕變得更有層次超好吃。「碗粿」也是超夯必點,使用豬肉末、香菇與雞蛋等配料來做搭配,每口都能吃到豐富配料,另外再加上辣味菜脯和手工辣椒,整個香氣直爆表,吃到後面香辣尾韻超帶勁,會越吃越過癮。
▲米糕無論是賣相還是風味,都頗有台南小吃的模樣。
▲碗粿使用豬肉末、香菇與雞蛋等配料來做搭配,每口都能吃到豐富配料。
▲圓滾滾的碗粿,嚐起來口感偏軟、偏水。
*部落客《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》現有經營:粉絲團、部落格
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