文、圖／姐妹淘甜美食光
吃到飽餐廳在高雄琳瑯滿目， 有時不免會感覺到：「吃下肚感覺都差不多。」， 但是在楠梓區新開幕的八八口完全沒有這種問題！ 不像其他吃到飽只侷限在日式或韓式， 在競爭激烈的吃到飽市場找到一條相當創新的路。
獨家6款異國風醬汁配肉超涮嘴， 各樣特色美食如椰奶咖哩燴飯、泰式椒麻雞。 裝潢使用螢光+霓虹燈相當年輕時尚， 是楠梓區最時尚的吃到飽餐廳，年輕人一定愛。採分級制的燒肉吃到飽， 有4種價位。 餐廳肉品皆為原塊肉無組合肉， 且有自己的停車場相當便利，多達140個位子，團體用餐聚會超適合， 八八口成為吃到飽的全新選擇，值得前往朝聖！
八八口至距離德明黃昏市場走路僅3分鐘，附近的學生及年輕人多，一群朋友來聚餐超級划算。
八八口燒肉店內環境
現場座位數多達140個，各個座位很寬敞、舒適桌子大、空間大、連我們的烤盤都很大，肉跟海鮮可以裝滿滿的那種！這裡的用餐限制為2小時，從第一人開始入場算起，點餐時間則有90分鐘！每桌都有抽油煙的真空管，相當貼心不怕滿身油煙味了，可以乾淨的前往下一站。
八八口的裝潢相當講究，像是U型沙發區，就是貴婦下午茶的感覺，色調上就是比較昏黃超優雅的！
使用純原塊肉
到吃到飽餐廳最怕的就是肉品不新鮮，好在八八口的肉塊只用純原塊肉，不用組合肉只為了給顧客最好的！如此有誠意讓人感到欣慰及滿足。
推薦菜色
培根牛
最低價位套餐有57項餐點可以吃到飽呢！目前是中餐專屬，其中我很推的是培根牛，油質分布比較多，口感自然比較滑順，肉的油香很足！想要享受油汁噴發的很可以點。
加上八八口特製海鹽享受原味也很不錯。
第二價位推薦菜色
安格斯牛胸腹
全店點最多第一名的是安格斯牛胸腹！油脂含量偏高，有超過一半，份量又比較大片，口感吃起來相對更滑嫩，重點是很好烤，又不容易失敗，口感飽滿、又好吃，難怪大家這麼愛。
這種油多的烤起來就是療癒，油滋滋不斷噴發，牛肉熟的很快。
這個色澤這個煙，整個對了！胸腹的油酯比五花牛更多，吃燒肉就是要吃這種才過癮！
五花豬
想吃豬肉可以點油花多的五花豬，也是不容易烤失敗的好肉之一，拿來配生菜番茄更添風味。
宜蘭香魚
這裡的宜蘭香魚，養殖水域乾淨，生長環境健康，都拿來煎烤相當對味。
煎到金黃焦香恰恰的那種感覺就對了，裡面肉質嫩，皮酥脆超讚的。
馬來西亞沙嗲雞
特色單點還有馬來西亞沙嗲雞，異國風又出現在我的生命當中。
沙嗲香氣濃，一入口就有香氣在，叻沙醬很厚一層真實在，配咖哩飯蹦出南洋新滋味。
八八口招牌剝皮辣椒雞
剝皮辣椒雞本身已經煮好了，只需簡單加熱，用花蓮的剝皮辣椒分裝成一包一包的，裡面的湯可以直接喝，在燒烤店也能喝到熱騰騰的剝皮辣雞湯，非常有特色！
第3價位推薦菜色
手切上等橫膈膜牛肉
這個價位的一大特色還有上等橫膈膜呀！位在牛橫膈膜附近的部分，無內臟的腥味，比一般肉更多了嚼勁。
這塊我來沾橙汁果泥和風醬，橙汁相當解膩，因為橫膈膜本身咬比較久，搭配醬汁後的過程就很享受了，沒想到橙汁＋牛肉這麼搭！
推薦和牛牛排（紐澳）
紐澳的和牛牛排是店家一大招牌！比臉還大的牛排登場，價位高一些就是不一樣，和牛我還不吃爆！
這塊每面各考2分鐘，總共4分鐘即可，大概7熟就是最好吃狀態。
口感扎實卻完全不老！馬上烤好馬上吃沒有老柴的問題，超啾juicy搭配白桃果香優格醬太邪惡，甜鹹滋味在口中交錯！
提供剪刀
店家有提供剪刀，和牛牛排輕鬆剪就開了，這樣的水準就對了。
松阪豬／香草健康沙朗豬／香草酵母霜降豬
豬肉盤就一口氣來3樣吧！香草酵母霜降超特別的，豬隻就是吃香草、健康飼料，是台灣自己養育的豬！成長環境相當健康，肉質本身也會比較甜，台灣豬就是讚！
烤熟的松坂豬幾乎沒有腥味，口感也很脆嫩，每片都很大塊，吃起來超有飽足感。
豬肉就很適合泰式酸辣醬，因為有一點檸檬酸酸的、還有一點辣辣的，所以味道很不錯。
竹筴魚一夜干
海鮮部分可以烤個一夜干，享受烤魚的滋味很不錯。
每隻都是半尾，翻面就是綿密的魚肉，把刺連根拔起就可以安心享用！
黑虎蝦
黑虎蝦其實就是草蝦，肉質更加紮實有彈性，而且也比較大隻，吃海鮮可以來點一份。
八八口特色單點
八八口的特色單點相當多元，連羊小排都有很讓人滿意，我自己滿喜歡烤鮭魚飯糰的，表皮烤的焦香後咬開，還有熱騰騰的米飯＋鮭魚絲，吃起來很日式，這個單點很OK。
最高價位推薦菜色
沙朗肋眼牛排
除了和牛牛排之外，此價位的沙朗肋眼更是大魔王之一，一整大塊讓人看了就想吃爆！最高價位一共有98項可以吃到飽超狂。
沙朗肋眼是牛肉最高級的部位之一，每隻牛只有一塊，因為是最沒有運動到的部位所以很嫩，油花會呈細緻網狀分布，吃起來還有脂肪甘甜超讚。
搭配泰式酸辣醬更添風味，檸檬的酸度及有厚度的辣醬，把牛排的口感達到不同的層次，油花部分讓人回味無窮。
Choice翼板牛
牛肉部分可以點到Choice等級肉品，翼板牛在肉香之外特別有扎實口感，有點煙燻的焦香更添風味。
搭配顆粒較大的喜馬拉雅海鹽，享受原味帶鹹的滋味。
Choice五花牛
Choice等級的五花牛怎麼能錯過！油花分布的也太漂亮，每口都會有令人滿足的油香！
看到五花系列在烤盤上滋滋作響，真的是人生一大享受，五花牛輕鬆烤個幾下即可入口，美味程度令人折服！
牛舌
這邊的牛舌賣得非常好，正常大小不會太薄，吃起來很Ｑ彈，又有肉汁，聽說很多人點啊！來八八口要搶要快。
來八八口就是要把沾醬都試一遍，才有那種體會異國的感覺！尤其現在因為疫情還無法出國，在味覺上把到異國度假的感覺補回來。
牛舌配的是我個人最愛的美式莎莎醬，有洋蔥、番茄吃起來超清爽，很像墨西哥捲餅裡會有的醬汁，搭配Q彈的牛舌真的很搭，強烈建議來一定要沾一下！
推薦日本廣島生蠔
日本廣島來的生蠔，是八八口海鮮類的必殺技之一，超級肥美多汁！
烤起來更添焦香，咬開後就是爆汁的海味，這個太必點了！
日本生食級干貝
日本生食級干貝在這裡可以無限吃！大小2S，絕對pro等級才可以列為生食級。
烤的吱吱作響，這一定多吃點幾份把價錢補回來！
巧克力布朗尼
菜單還有甜點專區，來點幾塊布朗尼當飯後甜點很特別，巧克力香濃帶香醇口感，在吃到飽餐廳也能有幸福的成人味！
自助吧吃到飽
炸物吃到飽
熟食炸物固定會有7-8種，都是美式風格，熱騰騰剛出爐超讚的，重點都是吃到飽超划算。
裝滿滿一盤的炸物回到桌上享用，吃燒肉前先吃這個最幸福了！
生鮮蔬菜吃到飽
吧台也有無限取用沙拉，最多客人吃的是蔥式沙拉，很解膩，甚至有皎白筍、青龍辣椒、杏鮑菇，都是拿來配燒烤很適合的佐料！
這樣包起來口感更豐富，自己也能做小Subway！
飲／咖啡／霜淇淋吃到飽
這裡的咖啡機竟然有出UCC咖啡豆！飲料部分也很齊全，汽水、果汁、咖啡都有，飲料店很少有的甜滋滋微醺感「香檳沙瓦」也有提供，光是這區就有很多一般餐廳沒有的寶貝了，店家真的創新的很有誠意。
小朋友最愛的霜淇淋這裡有，他們可以搭配小熊軟糖、巧克力球、巧克力米、飛機餅乾、還有捲心酥可以DIY！看我這碗超級甜美的，口味有香草、巧克力可以選擇。
異國醬料區
八八口的一大特色就是6款獨家醬料分別為日式和風醬、橙汁果泥和風醬、美式莎莎醬、泰式酸辣醬、白桃果香優格醬及台式香蔥鹽，融合很多東南亞、西式、美式的醬，都有各自很明確的主題！
我自己超愛美式莎莎醬，有洋蔥、番茄吃起來很清爽，裡面的水果，搭牛肉超讚。如果喜歡吃重口味，就可以道地台式蔥鹽
裡面也有一點香油、蔥花可以提味，味道的層次也會更豐富，拿來配海鮮口感會很多層次。
橙汁果泥和風醬我也很喜歡，因為有柳橙汁香酸酸甜甜的，很解膩又帶果香風味。甜美系的少女應該會很喜歡果香優格醬，果香味特濃，肉類配優格很有特色。
除了6款醬料以外，桌上都還有八八口的特製海鹽及喜馬拉雅玫瑰鹽，喜歡吃肉類原味的朋友可以淺嚐。
自助區盛白飯完就是要來，進化成肉燥飯／咖哩飯／燉雞飯，異國風的特色到哪裡都看的見，不是只有一小區而已，讓人不斷想往自助吧檯區衝！
拿來配燒肉超讚，台灣人愛肉燥飯！
八八口燒肉網美牆
八八口的店門口有擺放網美拍照區，很有質感。
西式培根清湯
桌上都有一壺免費的西式培根清湯，肉跟海鮮吃爆之前可以先來碗湯暖胃。
生酮飲食友善餐廳
在這種燒肉店生酮飲食也很可以享受，只要純吃肉即可！碳水化合物等米飯在這裡即使不吃，也有一堆高級肉品可以享受，完全沒有划不來得感覺！
八八口燒肉專用停車塲
有開車的朋友最怕找某停車位了！別擔心！八八口有自己的專屬停車場，位子還很多，不用怕繞來繞去找車位浪費時間了。這點就相當值得鼓掌，交通超便利。
如果你問我整趟吃下來最推薦哪個價位，其實我會選擇最高價位的吃到飽，可以吃到Choice五花牛、翼板牛以及日本生蠔，我個人認為滿足了！搭配自助吧檯區的各種單品吃到飽，已經能吃到八八口完全的精隨了。沾醬部分拜託一定要把橙汁果泥和風醬和美式莎莎醬，沾遍各式肉品，肯定找到美食新大陸！
姐妹淘
蒐集全台灣美食旅遊情報，人家是一步一腳印、我們是一餐一家店，遍訪台灣美食與飯店，地毯式的搜索，提供最新、最廣的台灣美食，想吃美食，就看姐妹淘。
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