文、圖／高雄美食地圖
高雄鼓山三路上，藏身民宅裡的溫暖甜湯！「一家藥局湯圓」早期是一家西藥房，相當的不起眼，許多當地人都是來這家藥局抓藥治病，後期才開始賣甜酒釀跟湯圓，雖然極具衝突感，但也很有特色。
現作現包純手工製作的湯圓，現在真的也很少見。店裡所販賣的甜酒釀跟湯圓，都是出自老闆娘之手。
這一整排都是透天厝民宅，如果沒有這個扛棒，完全不會發現這裡有一家店，不過在地人都知道這邊有一家藥局。
藏身在民宅裡的小店面，只專賣甜酒釀跟湯圓。沒有過多的裝潢，就是一家樸實的店，也只有熟門熟路的當地人才知道的隱藏版店家。
店裡面是非常老式的建築，後方還是一家藥局，藥品也都還有。除了早期藥房的擺設，還有很多可以算是古董的物品，老闆娘都會親切地請客人坐裡面，因為裡面的桌椅比較舒服，外面騎樓屬於吧台的座位。這感覺就像早期的社會，主人翁都會熱情的招待客人進自己的家門坐著寒暄。
老闆娘其實只是加減賣自己有興趣的甜酒釀，所以老闆娘有事就不開，非常的隨性。想吃真的要碰運氣，幸好今天上門有開店。
這古董級的櫥櫃，大概只剩阿嬤家還看得到！老闆娘把它保持得很好，沿用至今。
老闆娘說自己是眷村人，嫁過來這邊，而眷村人最拿手的就是做甜酒釀，幾乎是家家戶戶必備的。於是老闆娘就想說將自己的拿手絕活，做出來跟大家分享，甜酒釀也有做販售。
餐點都是現點現做的，連湯圓都是，想吃的話要耐心等候，也可以先打電話避免撲空。
老闆娘特地將甜酒釀的益處寫出來，還有酒釀的吃法與買回家怎麼煮，這張單子上都寫的很詳細，真的很貼心。
甜酒釀湯圓加蛋
常聽到很多人在冬天會喝甜酒釀加蛋來強健補氣！中國古老釀酒法，甘甜酒釀，很受民眾喜歡；雞蛋則是生活中經常吃的高營養的食物，這兩種食物結合一起，不僅營養價值高，還很家常的味道。
配上湯圓更滿足！如果只是冬天想滋補養生，可以喝酒釀加蛋，想要口感更豐富層次的就加湯圓。冬至應景一下吃甜酒釀湯圓也是很不錯的選擇，老闆娘都會耳提面命的說，酒釀的溫度不宜過高，溫熱即可。
剛煮好的酒釀湯圓並不會燙口，酒釀香氣很舒服，配上蛋黃入口，豐富味道甚好。而且老闆娘的火候掌控地剛剛好，雞蛋沒有過老，整體溫度也沒有過高，香氣保留完整，對於我不敢喝酒釀的人都覺得好吃。
老闆娘手工製作的湯圓也是很好吃，內餡自己調配，不像市面上賣的湯圓是流心狀的，他們家的是屬於比較緊實的。湯圓有花生跟芝麻2種口味，花生的香氣非常濃郁。
酒釀湯圓加蛋的芝麻湯圓各2顆，一碗吃下肚也蠻飽足的。芝麻湯圓的軟糯外衣，一口咬下可以感受到裡面緊實的芝麻餡，香甜不膩口且有滿滿的芝麻香氣，這湯圓單買回家煮很可以。
高雄美食地圖
作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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