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82道料理!集結北北桃30間餐廳 邦交國嘉年華美食市集開跑

為加深國人對友邦特色食材之認知與好感度,外交部委託外貿協會舉辦「邦交國嘉年華」,首度策畫邦交國「美食市集」活動,由雙北及桃園共30家餐飲業者協力合作,共推出達82道料理,其中包括70道以友邦食材入菜創意料理,以及12道演繹邦交國日常國民風味菜色,即日起至10/22將為期一個月限定推出。

有人在乎義大利麵!台北正港義式料理 口碑爆表沒提早訂吃不到

「Solo Pasta」一直是台北好吃義大利麵的代名詞,從我還沒開始寫食記就很紅了,多年來在老饕客人間,累積非常好的口碑,網路評論數超過一萬則,仍維持著4.6分極高評價,如果沒有提早電話訂位,臨時想吃八成是吃不到的,那句「相信真的有人在乎義大利麵」,更已成為「Solo Pasta」美味的保證。

自取價5折起!驢子餐廳與九華樓再推外帶優惠 暫不無開放內用

華泰王子大飯店館內兩大餐廳驢子餐廳、九華樓為提供消費者更好的服務品質,目前尚無開放內用,持續將各式外帶美食推出8月份優惠,其中招牌「驢子四人分享餐」包含牛排及烤雞、「烤鴨四人分享餐」含烤鴨及肋排,外帶自取價下殺5折起,都是2380元,還可免下車領餐。

下殺4.1折!台北頂級20盎司牛排套餐 軟絲開胃涮嘴配餐超澎湃

真的是拚了啦!位於華泰王子大飯店一樓,主打爐烤牛排、地中海義大利料理的驢子餐廳,他們的招牌「驢子4人分享餐」現在下殺至41折,外帶自取2000元有找,這一定要用新台幣支持啦!

牛排控在家也能享用!提供外帶服務牛排館整理包 最低下殺41折

全台第三級防疫警戒持續延長,待在家吃外帶美食已成為防疫新生活,而除了各式餐盒便當之外,美式餐廳與牛排館也開始推出牛排外帶服務,讓肉肉控、牛排控在家也能享用美食。

招牌冠軍薯條超好吃!台式歐風餐酒館 必吃5分牛排+花生辣醬

兩年前卡夫人「副總」曾經和友人在這間《貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍》(太長!本文後續將簡稱《貓下去》)用餐,當天我開車去接副總回家時進去戶外用餐區和大家打了聲招呼,當時以為這是一間提供歐陸料理的酒吧,這次因為友人生日才真正有機會去貓下去用餐。

吻仔魚灑爆量蔥花!台北浮誇系義式料理 皮酥肉嫩牛排一咬爆牛油

曾被票譽為全台十大最美公園的「內湖公園」,對我來說有一點熟,又好像從來沒去過。之於「大湖公園站」的美食,居然我的「小虎捷運美食地圖」的兩千多家食記,一篇也沒有。那天我受到美食界前輩的邀請,坐上「文湖線」,前去品嚐《波諾義大利料理》。

首位台籍摘星女主廚!創意法餐「鹽之華」奪一星 黎俞君:只想在台中開餐廳

《台北台中米其林指南2020》完整名單已於今(24日)公布,台中共有4間餐廳得星,其中台中有16年歷史的老字號高檔法菜餐廳「鹽之華」獲得一星殊榮,主廚黎俞君更成為第一位台灣籍摘星的女主廚,對此她也表示:「身為台灣人能以法餐得星覺得很開心。」更表示台中是一座美食之都,希望台中能夠有更多好餐廳。

香煎烏魚子+干貝太邪惡!台北創意義式料理 超大隻鮮魚肉嫩鮮甜

近期受邀入住了「Madison Taipei 慕軒飯店」,並且享用《GUSTOSO義大利餐廳》今年夏天新推出的夜間套餐料理。其內容是由新主廚Ben邱隆盛所規劃的菜餚,以「新鮮、分享、體驗、知識」為訴求,讓三款不同內容的套餐,結合台灣本土在地食材與義菜料理技法,提供了具有獨創特色的佳餚美饌!

澎湖海產西式吃法!超夠味酥炸爆漿小管來店必吃

於「2016」年才從澎湖開幕的「Butterfly caf'e」義大利餐館,結合了當地的海鮮食材,每一道料理都吃得到海產鮮甜的滋味,最有名氣的是它所推出的爆汁小管!另外也有販售現烤麵包,是屬於一間複合式的義式餐廳。

白絲瀑布仙氣爆發!輕井澤自由行推薦行程 必吃多汁漢堡排

東京近郊的「輕井澤 Karuizawa」是關東地區超受歡迎的旅遊勝地,有豐富的景點可以玩,還有輕井澤美食也一大堆,環境優美舒服且交通便利,從東京搭北陸新幹線短短1小時就能抵達,不只台灣觀光客喜歡來輕井澤自由行,就連日本人都把這裡當成週末度假首選。

提供最道地的北義料理 義大利米其林一星主廚來台展店

由義大利米其林一星餐廳Trattoria Zappatori主廚克里斯帝安‧米洛內(Christian Milone)領軍操刀的CROM By Christian Milone Taipei義大利餐廳,12月12日正式開幕,菜單結合正統北義風情和主廚擅長料理,並因應季節更換菜色。

混搭在地食材融合出新台味 煙波台南義式餐酒館還吃得到拿坡里披薩

旗下擁有6家飯店、耗時近3年興建的煙波大飯店台南館9月開始試營運,這也是煙波集團中首度進軍南台灣的第一個館別。除了擁有536間房是全台南最大之外,一樓還有提供混搭台灣在地食材的義大利餐點與拿坡里披薩的義式餐酒館「隱糧餐酒館」。

台北巷弄裡的微醺食光!義式窯烤披薩與香甜白酒的絕妙搭配

回想起初次見面,是甜而不膩的紅蘿蔔蛋糕,之後是在初夏時候,與雞肉捲的清爽邂逅,這一次再來到BANCO,主角不只是餐桌上的義大利麵與披薩,而是一杯又一杯,裝載著酸味、甜味的微醺,無論是來自義大利、澳洲、或是日本的香甜白酒,都將成為這頓餐桌上,不可或缺的美好角色。

又有新菜色!馬可波羅推半自助早午餐 每周僅1天供應

馬可波羅義大利餐廳位於香格里拉台北遠東國際大飯店38樓,今年春季新上任的義籍主廚法比歐 (Fabio Strammiello),繼第一波初試水溫的主廚精選菜單廣獲好評後,最新推出全系列義式佳餚,包括單點菜單、高CP值午間套餐和豐盛精緻的半自助式週日早午餐,融合義式傳統料理精髓和主廚獨具品味的創意美學。

義籍「鮮肉主廚」進駐!馬可波羅餐廳菜單升級 1.3公斤戰斧牛排超狂

馬可波羅義大利餐廳位於香格里拉台北遠東國際大飯店38樓,今年(2019)延攬新任義籍主廚法比歐(Fabio Strammiello),期盼能帶給顧客創新和傳統兼具的義式料理。法比歐主廚來到台灣後也親自到傳統市場尋找食材,嘗試用過去在米其林星級餐廳學習到的精緻料理手法,做出風格獨具的餐點。

身心靈的極致享受!奢享日本房總半島假期

日本是臺灣人最喜愛的旅遊國度,大部分的旅客往往選擇從成田機場進入日本。來日本除了玩東京,成田機場的所在地─千葉縣也是個好選擇。千葉縣的房總半島沿岸擁有無敵海景、極致的旅宿、挑戰味蕾的美食饗宴,適合打算來趟孝親之旅,或想好好犒賞自己的您!

在西門町找到溫暖!森林小木屋中品嚐義大利麵、燉飯

蘑菇森林義式廚房,原先是以店名「蘑菇森林義大利麵坊」座落在鄰近中山站、當代藝術館旁,如今遷店已有數月,新店面位於靠近北門、西門町一帶的開封街上,以繽紛、溫暖的森林模樣,存在於舊城、相機街、熱鬧街市之間。

以義式紅醬與蕃茄做湯底 日義混血拉麵Bellissimo快閃統一時代百貨

起司、蕃茄醬、紅醬是義大利麵常見到食材與醬汁,但如果把它放進日式拉麵裡可就不常見了。由連續三年獲得東京米其林推介Due Italian石塚和生主廚與綠洲餐飲合作的新拉麵品牌Bellissimo貝里斯莫,即日起到5月12日快閃統一時代百貨,3款拉麵分別是紅酒奶油湯、濃厚味噌湯與義式蕃茄湯,訴求健康、美味、創新。

彰化琉璃仙境未開幕先爆紅!純白歐式建築大型壁畫超好拍

居然有地方還沒開幕就已經爆紅了!在彰化員林的琉璃仙境,早在園區還在施工時期就有許多人實地探訪,而現在園區大部分區域都已完工,不論你想要哥德式教堂、天使之翼、或是海島風情,來這裡就對了。

喜馬拉雅山就在你眼前!仙境尼泊爾金質獎行程出爐

新的一年,去過許多熱門旅遊國度的你,是否想嘗試新的旅遊地點?位在世界最高的山脈─喜拉瑪雅山下的尼泊爾,與中國西藏、印度相鄰,是全球世界遺產最密集的國家。想跟團輕鬆一探尼泊爾祕境嗎?鳳凰旅遊將以高規格的安排,邀請旅客一起揭開尼泊爾神秘的面紗!

日本集團直營燒肉店「赤虎」插旗台北內湖 280元起能吃到

具有40年歷史,擁有義大利料理、甜點、燒肉店等10多家餐廳的「浪漫街道餐飲集團」,海外首店即以有20年歷史的「燒肉の名門·赤虎」登台,除了引進比日本本店更高級、價值120萬的頂級無煙燒烤爐,供應頂級冷藏日本和牛、美國牛肉及澳洲和牛,套餐每人花費在千元以下。

情人與朋友共享美食!五星飯店期間限定的耶誕大餐人懶人包

再過不久就是聖誕節,聖誕夜更是情人與朋友共享美食節日,餐廳都推出許多期間限定的聖誕大餐,而五星飯店更是不會錯過這個商機,紛紛推出各種聖誕大餐,像是A CUT就把米其林二星客座菜色列入,巴黎廳1930今年將傳統法式料理中的經典元素,以創新烹調藝術,設計包含各項視覺與味覺饗宴的高端聖誕法式套餐。

維多麗亞酒店義大利餐廳轉型 日魂義料還加上台灣元素

維多麗亞酒店la FESTA義大利餐廳要轉型了!原本提供套餐式的用餐方式,將改成單價200元起的單點形式,同時邀請來自北海道米其林餐廳「KAMIMURA RESTAURANT」主廚「上村雄一(Yuichi Kamimura)」擔任la FESTA義大利餐廳餐飲顧問,新菜單不但讓義大利料理融入了日魂,同時還加上台灣元素,希望可以帶給美食愛好者更多元的跨國料理體驗。

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