文、圖／泰國劉德華
驢子4人分享餐下殺41折
真的是拚了啦！位於華泰王子大飯店一樓，主打爐烤牛排、地中海義大利料理的驢子餐廳，他們的招牌「驢子4人分享餐」現在下殺至41折，外帶自取2000元有找，這一定要用新台幣支持啦！
▲4人分享餐共有6道菜。
驢子4人分享餐的菜色包括「凱薩沙拉」、「主廚特製例湯」、「香料軟絲」、「野菇奶油斜管麵」、「鮮奶油波士頓派」及大份量的「特製香料厚切美國肋眼牛排 20oz」等6樣料理。此外還有許多種商品皆可單點，外帶自取價只要8折，不過我覺得與其打8折，當然是直接訂打41折的4人分享餐啊！
▲20盎司的美國肋眼不沾醬就很好吃。
▲沙拉超大一盆。
▲香料軟絲很開胃。
▲主廚濃湯共有4碗。
美國肋眼牛排超好吃
驢子餐廳有一台來自西班牙、價值百萬元的頂級烤箱，這個烤箱最厲害的地方，是它結合了炭火烤架與烤箱的功能，整個烤箱最高溫度可達400度，在爐烤過程中，食材會被炭火產生的煙不斷在烤箱內循環包覆，此時再加入美國田納西州波本威士忌酒廠JACK DANIEL’S橡木桶木屑燻烤，讓料理摻入一點威士忌酒香。
▲稍微擺設就可以在家野餐。
炭烤過的牛排外層有焦香的脆皮，肉質則是軟嫩帶有咬勁，而且肉汁豐富，沾點驢子餐廳附上的海鹽，甚至不用沾都很好吃。
▲有蜂蜜香的波士頓派。
把客廳淨空在家野餐
把家中客廳淨空、將地墊舖在地板上，自己買幾瓶酒或汽水，加上一個野餐籃，在家也能營造野餐的氛圍。如果講究一點，再買束花來擺，更有野餐的感覺，餐後甜點「鮮奶油波士頓派」也挺不賴的，使用的是純天然動物性鮮奶油製作，淡淡的牛奶與蜂蜜的香甜交織，非常討喜。
▲份量超大的牛排！
美國肋眼牛排覆熱也好吃
最後我要跟大家分享牛排吃不完，下一餐要怎麼處理才好吃。如果有微波爐，放微波爐就解決了，但我家沒有微波爐，所以我的方法是，從冰箱拿出來後先電鍋加熱回溫3分鐘，之後再中小火油煎覆熱約8分鐘，由於這塊牛排品質非常好，所以我油煎覆熱後中心仍然軟嫩，並沒有變硬，仍然好吃哦！
曾任男人幫副主編及遠足出版社、台新銀行無限季刊、合作金庫樂活理財季刊主編。現為台北市農安街111號東岸池上便當店長、廚師與店小二，假日是兼職作家與餐飲顧問。
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