米其林三星片皮鴨也能在家吃 4家餐廳可外帶外送烤鴨整理包

▲君品酒店米其林三星餐廳頤宮中餐廳也首次推出外送外帶服務,片皮鴨四吃提供雙北地區外送及自取外帶,還有雲軒的「水煮加拿大活龍蝦」。(圖/君品酒店提供)

▲君品酒店米其林三星餐廳頤宮中餐廳也首次推出外送外帶服務,片皮鴨四吃提供雙北地區外送及自取外帶。(圖/君品酒店提供)

記者黃士原/台北報導

台灣新冠肺炎本土疫情持續延燒,餐廳也停止內用服務,不過為了求生存,業者也推出各種外帶套餐,就連烤鴨也能帶回家享用,像是米其林三星餐廳頤宮中餐廳10人份的「片皮鴨四吃」,而休息14天的米其林一星大三元的片皮鴨也從5月29日開放外帶外送,讓烤鴨控在疫情期間也能解解饞。

君品酒店疫情期間提供多款星級料理外帶、外送服務,更首次於雲朗選物上架銷售。本次君品共推出三項人氣美食,包括拿下全台唯一米其林三星的頤宮中餐廳10人份的「片皮鴨四吃」,超值優惠價每隻3880元,包含烤鴨捲餅,附10片青蔥餅皮與10片原味餅皮、鴨腿搭配冰梅醬及上湯鴨骨粥,限雙北外送/自取外帶。

▲九華樓華泰片皮鴨。(圖/華泰王子提供)

華泰王子大飯店的九華樓一鴨三吃也能外帶,自取還享有6折優惠1580元,三種吃法分別是華泰片皮鴨、生菜炒鴨鬆、芥菜精燉鴨骨湯或慢火陳皮鴨骨粥。烤鴨四人分享餐外帶自取價每套1980元,包含清爽開胃的泰式涼拌沙拉集、荸薺鴨鬆蘿蔓葉、醬爆豆腐杏鮑菇、慢火陳皮鴨骨粥,以及華泰麥餅片皮鴨、明爐烤鴨斬件盤。

▲天成飯店集團翠庭烤鴨。(圖/天成飯店集團提供)

台北天成大飯店「翠庭」中餐廳除了於推出銅板價50元的外帶港點外,也接受來電預約外帶各種江浙美饌,人氣菜色東坡肉、老燒蛋、醃篤鮮、鯧魚米粉等等,或是明爐烤鴨二吃,外皮油亮酥脆、內部肉質柔軟帶汁的烤鴨,很受消費者喜愛。

▲▼米其林主題拍攝-大三元酒樓,店家推薦名菜。(圖/記者湯興漢攝)

▲大三元5月29日起開放外帶外送,菜色也包括大三元片皮鴨。(圖/記者湯興漢攝)

而大三元在休息14天之後,也宣布5月29日開始營業,提供全店菜式外帶外送、人氣冷凍商品,而且全面85折,其中也包括人氣大三元片皮鴨、秘製片皮鵝。

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