疫情衝擊!米其林一星餐廳大三元退訂6成 三星頤宮不受影響

▲▼米其林主題拍攝-大三元酒樓外觀。(圖/記者湯興漢攝)

▲米其林一星餐廳大三元。(圖/記者湯興漢攝)

記者黃士原/台北報導

台灣疫情升溫,指揮中心將疫情警戒提升至第二級,也讓民眾傾向減少外出及聚會,直接衝擊到餐廳業績,像是米其林一星大三元這兩天就被退訂了150桌左右,大約是近一個月訂位的6成,不過三星餐廳頤宮則是不受影響,沒有人什麼人退訂。

米其林一星大三元總經理吳東璿表示,餐廳許多訂位主要是商會聚會,因此其實這波疫情再起已有心理準備,這兩天客人退訂了150桌左右,大約是近一個月訂位的6成,吳東璿還說,如果疫情警戒提升至第三級,餐廳也準備依政府規定停業休息。

▲亞都麗緻飯店表示,館內餐廳(3聽+宴會廳)取消率約2成。(圖/台北亞都麗緻大飯店提供)

至於擁有米其林一星天香樓的亞都麗緻飯店表示,昨日接到許多來電詢問的電話,館內餐廳(3聽+宴會廳)取消率約2成,而疫情期間取消訂位的話,訂金將全額退款,客人也可選擇等值餐券或訂金保留不退,於指定時程內回來用餐享原金額放大1.1倍。

▲米其林三星餐廳頤宮。(圖/雲朗觀光提供)

米其林三星餐廳頤宮,客人沒有特別的退訂,但飯店及餐廳都會進行人流管制,提供大家安全用餐環境。而米其林二星餐廳請客樓因獨立包廂多,用餐人數較少影響相對較小,部分用餐檔期較遠的賓客仍在觀望中,目前館內各餐廳近日退訂約2成,損失營收目前仍在估計當中。

關鍵字: 大三元 頤宮

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