▲君品酒店發煎餅慶頤宮蟬聯米其林三星。（圖／記者蕭筠攝，下同）
記者蕭筠、許展溢／台北報導
《台北台中米其林指南2020》今（24）日正式公佈摘星名單，共有22家一星餐廳，7家二星餐廳，其中，三星再度由雲朗觀光集團旗下君品酒店的「頤宮中餐廳」奪下，頤宮已是連續3年拿下全台唯一的三星寶座，獲獎消息一曝光，雲朗觀光集團旗下所有飯店同時展開歡慶活動，於大門口發放「同慶煎餅」與旅客分享，預計今、明2天限量供應。
對於再次拿到三星，雲朗觀光集團副總經理張倚蘭說表示，兩位主廚與頤宮的團隊都是感恩中夾雜著更多開心，非常榮幸可以連三年拿到三星的殊榮，也感謝客人的支持，「沒有客人我們就不會來到這裡」，兩位主廚與頤宮的團隊365天努力不鬆懈，這世界上沒有東西是完美，只有不斷的追求完美，最後非常感謝米其林指南提供舞台，讓我們可以把東方的飲食文化帶到世界。
張倚蘭也提到，團隊不會因為拿到三星就鬆懈，最重要就是毅力與堅持，維持品質才是米其林所要求的、「不能怠惰的精神」。
▲雲朗集團旗下所有飯店大門口都有發放同慶餅乾。
▲煎餅外包裝上印著9顆星星。
頤宮中餐廳由雙行政主廚陳偉強師傅與陳泰榮師傅領銜掌廚，今年再度拿下米其林三星殊榮，雲朗集團則提早做好獲獎餅乾，透露有收到米其林邀請函，但不確定是否為蟬聯，但仍先做好小禮物分享，稍早一踏進君品酒店就可以看到大門口有師傅、吉祥物站台，手上捧著煎餅一一發給進飯店旅客，外包裝上寫著：「頤宮蟬聯3年三星米其林。」並霸氣放上9顆星星，就是要和全台旅客分享得獎喜悅。
▲▼頤宮經典菜色先知鴨、蘿蔔糕。
▲陳醋五花骨。
另，今年首度進入米其林一星榜單的「渥達尼斯磨坊」，記者實際到訪餐廳，店家僅透露獲獎後訂位電話響不停，預計之後也是超搶手餐廳之一了。
▲▼渥達尼斯磨坊今年首度進入米其林一星星榜。（圖／記者許展溢攝）
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