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香港老闆賣的家鄉味!台北牛腩雲吞撈麵 肉軟嫩、湯頭一喝上癮

我是個很愛吃港式料理的人,不管是港式飲茶,或是港式小吃都愛,位在遼寧街的《大膽牛腩麵》老闆是香港人,招牌主打便是港式撈麵,極力推薦牛腩雲吞麵這組合,雖然價格不算太平價,但味道真的好吃,連湯頭的表現都很優秀。

誰說新竹沒美食!盤點新竹巨城18家必吃美食懶人包

不要再說新竹沒美食了!近年來新竹巨城不斷的引進美食品牌,最近又傳出東京90年歷史豬排店「銀座梅林」與日本第一迴轉壽司都要進駐,新竹巨城可以說是新竹人的美食天堂,《ETtoday東森新聞雲》整理新竹巨城必吃美食懶人包給大家參考看看。

全台首家在新竹巨城!東京90年歷史豬排店「銀座梅林」插旗台灣

創立於1927年的炸豬排專賣店「銀座梅林」是許多豬排控到東京必吃的店家,現在老饕們不用到飛日本吃了,台灣第一家銀座梅林將進駐新竹Big City遠東巨城購物中心,預計3月開幕。

用大蔥當筷子!福島人氣蕎麥麵 柴魚湯清爽、必吃堅果泥麻糬

日本三大茅葺聚落之一的【大內宿】享譽盛名,是許多遊客來此必訪的特色景點,而必嚐的蕎麥麵選擇很多,但其中以《三澤屋》的大蔥蕎麥麵最為出名!本身環境保持原始的樣貌,除了蕎麥麵之外還可以品嚐很有特色的栃年糕與其它鄉土美食,價格不貴味道也很好吃。

破解對乾拌麵的誤會!麵條不加防腐劑就能放1年...「關鍵原因」曝

近年來乾拌麵風潮持續延燒,很多人都會買回家當存糧甚至升級成為拌手禮。除了方便,還有保存時間很長。可能會有人覺得保存時間長是不是加「防腐劑」?其實根據台灣法規,麵條等米麵製品不得添加防腐劑,那為何乾拌麵麵條可能放這麼久呢?製麵廠透露,關鍵在水份含量。

吃得到10隻↑完整櫻花蝦!麵大師打造層次口感 2020推干貝乾拌麵

「如何讓乾拌麵吃起來更有口感?」當2018年五木拉麵決定加入乾拌麵市場,在研發時首先想到的就是這個問題,興霖食品行銷部副理林啓弘說,所以如此次入選《ETtoday星食榜》前12強的「麵大師櫻花蝦蔥油拌麵」口味,就標榜能吃得到整隻櫻花蝦,提升口感層次,林啓弘更透露,預計2020年將推出干貝口味。

KiKi乾拌麵「3公分迷你麵」萌翻 隱藏版熱銷商品員工搶買

「有沒有一款乾拌麵能擺著也好看?」秉持著「食尚」理念,KiKi乾拌麵主打文青風,小清新包裝獨樹一格,在乾拌麵市場整排濃郁鮮豔的色澤中注入淡雅暖色調,高顏值外表吸眼球、好味道成功打出好口碑,隱藏版周邊商品也跟著賣翻。

學生最愛!高雄古早味麵糊蛋餅外酥內Q 還有饅頭夾蛋夾肉

隱藏在育英護校附近巷弄的超人氣版蛋餅,從大昌二路462巷轉進來後,右手邊就會看到一間無招牌早餐店,門口有不少機車跟用餐人潮就對了!除了招牌古早味麵糊蛋餅,饅頭夾蛋夾肉也是人氣款餐點。

獨家使用大吟釀麵 全球第83家店「銀座一蘭」10/10開幕

「銀座一蘭」將於10月10日上午10點(日本時間)正式開張,此家店舖為一蘭於全球的第83間店舖,同時也是東京都內的第17間店舖。一蘭為了此店還研發出專用麵條及叉燒,所製作出的拉麵口感豐富,只在銀座一蘭才能品嚐到的獨特風味。

1碗麵加3種醬!台中麻醬麵食館 必嚐隔間肉豬血湯每口都料

立偉麻醬館麵食,從台中第二市場起家的傳統小吃老店,在太原路也有分店,並且提供內用區還有冷氣可以吹喔!立偉麵食也有販售手作菜頭粿、芋粿、麻醬、肉丸仔、肉羹、生麵條等冷凍食品,不只方便客人買回家自己煮,太原店也方便客人不用再跑大老遠到第二市場購買,而且下午時段沒休息,來吃台式下午茶點心也很棒。

獨/搭不上船怪店家出餐慢!藍衣客怒丟餐盤筷架 南竿萬家香:請多預留時間

自己沒抓好時間而搭不上交通船竟怪罪店家!萬家香二店是到馬祖南竿必吃的美食小吃,很多旅客也會在搭機前或搭船前來用餐,但29日早上竟有一位男性客人竟動怒的跟老闆娘說餐廳讓他搭不到9:30的船,要回來找她算帳,雖然老闆娘覺得莫名奇妙,但也提醒來南竿旅遊的朋友,不管是搭船還是搭飛機,想用餐要多預留時間。

拼「食力」 這7家人氣美食將進駐大直美麗華百樂園

不讓ATT 4 Recharge專美於前,美麗華百樂園也將擴大美食版圖,一口氣將引進7家人氣美食餐廳,包括有瓦城集團的時時香、韓式烤肉MEAT LOVE、唐點小聚、鳥丈爐端燒、石壁家義大利麵、溫野菜與大心新泰式麵食,這也讓大直的朋友有更多美食選擇。

台中三井OUTLET血拼 這7家餐廳適合全家大小一起吃

很多人習慣大年初一就要出去走走(走春的習俗),大家除了去樂園玩之外,也有人選擇到商場逛街買東西,而在去(2019)年底開幕的MITSUI OUTLTE PARK 台中港,除了好買好玩之外也很好吃,即使是有大有小的家庭也有適合的餐廳。

晴木千層炸豬排1/10插旗微風南山 開幕首4日美國極黑豬買一送一

曾獲得日本電視節目「黃金傳說」觀眾和美食記者票選「東京超人氣前二十名蓋飯」的KIMUKATSU晴木千層炸豬排,繼新竹店、台中店之後,台北首店將開在微風南山,1月10日一起跟大家見面,而開幕首四日(1/10-1/13) 來店點特選「美國極黑豬」,即可享單品買一送一優惠,每日限量 30 份,不可與其他優惠合併使用。

基隆人激推9家銅板美食!蛋黃流出超誘人排骨飯、爆汁雞排

這次,小象愛出門要帶大家去基隆吃美食,但不是萬年不變的基隆廟口,而是要去探索基隆車站附近的神祕老店,總共9家銅板價的小吃店通通不藏私,快快跟著小象一起從早吃到晚吧!

石壁家3號店鎖定南京商圈上班族 午餐單點義大利麵免費升級套餐

堅持由製麵室現場製作義大利生麵的《SPIGA PASTA石壁家》,在中友百貨開設2號店之後,鎖定南京松江辦公商圈的上班族群,將帶來全新型態的3號店《SPIGA PASTA EXPRESS》,標榜快速供應美味料理、不收服務費(但茶水、餐具自助取用),以及午餐時段單點義大利麵免費升級套餐,義大利麵180元起。

晴木千層豬排11/13開幕 台灣限定口味是塔香千層豬排

曾獲得日本電視節目「黃金傳說」觀眾和美食記者票選「東京超人氣前二十名蓋飯」的KIMUKATSU千層炸豬排,位於遠東巨城購物中心的台灣一號店終於要在11月13日開幕,其最大特色是超薄切25層上等豬肉片堆砌而成,深受日本年輕人和女性的喜愛,就連韓國女子團體 T-ARA赴日時也忍不住拜訪KIMUKATSU。

廚房達文西之稱義籍主廚來台客座 彩色義大利麵10月限定

以石臼現磨新鮮麥穀製作義大利生麵為主軸的「MOLINO手工義大利麵工場」開幕即將滿一年之際,特別邀請洛杉磯時報譽為「他不只是主廚,更是廚房裡創造驚奇的達文西」的義大利籍主廚Antonio Tommasi來台,帶來數款色彩繽紛的義大利麵。

高雄烤的脆皮甜甜圈 夾入芒果冰淇淋超清涼

類似像阿里山 奮起湖 那種脆皮甜甜圈,其實在高雄也吃得到。在鳳山五甲五福國小旁就有這麼一家脆皮甜甜圈,是由二位年輕媽媽共同經營。當初會出來開店,主要是工作時間彈性,而且能照顧到幼兒,才會想要自行研發各種不同口味的甜甜圈。

留義日本主廚指導!台北Banco義式料理餐廳

這次再來到BANCO,我也帶著期待,因為又有機會採訪有著熱愛義大利的日本主廚:柳 令子 (YANAGI REIKO)帶著滿滿的熱情與故事,品嚐她製作的料理同時,也參與了她對義大利的回味。家常義大利雞肉卷、加倍苦茶油鮮蝦蘆筍生麵,以清爽的口感迎合著夏日來臨的酷熱,不僅是好吃,就連色澤上也是特別好看。

高雄鹽埕排隊美食!古早味麵店的鹹香「豬油拌麵」

豬油拌麵是這裡的招牌,還有其他麵食和湯類可以選,價格大約落在35元~100元之間。除了麵食外,黑白切小菜是店家的另一個特色,不過小菜沒有標價,建議事先問清楚價格再下手比較好,這是影子經驗之談。

愛吃鬼們看過來 2017年50家新開幕美食餐廳超級懶人包

就過幾天就即將告別2017年,不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些,《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包,而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵,即使過了半年之後,用餐時間還是要排隊30分鐘以上,香雞城重新開幕也引起一股風潮,新的店址提供更多座位,讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家?

傳說中青森限定口味!味噌咖哩牛奶拉麵

終於吃到傳說中青森經典口味的拉麵囉!!哇~~原來,原來就是這個滋味呀!!味增咖哩牛奶拉麵,一個無法想像的味道,味增+咖哩+牛奶,感覺好妙哦!!!

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